Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 187
Riebalai - 9g
Angliavandeniai - 26g
Baltymai - 3g
Bendras laikas 35 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 25 min
Porcijos 4
Šviežios sezoninės uogos gamina nuostabius desertus dėl natūralaus saldumo ir didelio pluošto kiekio. Šviežiose uogose taip pat yra daug vėžio kovojančių antioksidantų ir vitamino C. Jie yra pakankamai skanūs valgyti vien dėl greito ir paprasto pietų, bet jei norite kažko tik šiek tiek daugiau specialių, atskiras uogų traškučiai yra lengva plakti į smagų ir šventą vasaros desertą. Uogos darosi saldesnės, kai kepamos orkaitėje, ir skonis skanus šiltu, riešutiniu sumušimu.
Puikus dalykas apie šiuos mini uogų traškučius yra tai, kad jie turi įmontuotą porcijos valdymą. Jūs galite turėti visą ramekin sau ir gali jaustis patenkinti vienu dalimi. Į viršų tamsu su vanilės ledais, lydytoju jogurto ar plakta grietine!
Ingridientai
- Alyvos purškimas
- 2 puodeliai uogos (braškių, gervuogių, mėlynių ir (arba) aviečių mišinys)
- 1/2 puodelio valcuotų avižų
- 1/4 puodelio baltos visa kviečių miltų
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai kapotų graikinių riešutų
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, ištirpę
Paruošimas
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Purkšti ramekinas su aliejumi.
Supjaustykite braškes į 1/2 colio gabalus. Sumaišykite uogas nedideliu dubeniu. Skaldyti uogas tarp ramekinų.
Buteliuke sumaišykite avižų, miltų, rudojo cukraus, graikinių riešutų, cinamono ir muskato. Supilkite sviestą virš mišinio ir sumaišykite, kad sujungtumėte. Pabarstykite tolygiai per uogas.
Padėkite ramekinas ant kepimo skardos ir kepkite 25 min., Kol uogos bus švelnios, o auksinės spalvos viršūnės. Išimkite iš krosnies ir leiskite atvėsti bent 5 minutes prieš patiekiant.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Naudokite vieną ar kelis uogų rūšis arba net pridėkite supjaustytų persikų ar vyšnių.
Kad tai būtų be pieno, vietoj sviesto naudokite ištirptą kokosų aliejų.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Patiekite su graikų jogurto, plakta grietine ar ledais.