Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 174
Riebalai - 7g
Angliavandeniai - 6g
Baltymai - 23 g
Bendras laikas 40 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 30 min
4 porcijos (po 3/4 puodelio)
Dauguma parduotuvių, nupirktų ir supjaustytų vištienos salotų, pagaminama iš tono kaloringo majonezo, tamsiosios ir baltos mėsos vištienos ir yra šokoladas tam tikros rūšies baltos duonos. Tai gali turėti nedidelę gabalėlio salotos salotos, kad jums jaustis gerai. Nors jums gali atrodyti, kad esate sveikas pasirinkimas, iš tikrųjų šis vištienos salotų sumuštinis tikriausiai pakrautas riebalais, natris ir kalorijomis.
Padarykite "geresnę versiją" su sveikais ingredientais, pvz., Baltos mėsos vištienos krūtiniais , avokadu , graikų jogurtu ir daugybe daržovių, skirtų kvapiam, kreminiam valgiui. Jis taip pat yra pakrautas su baltymų iš vištienos ir jogurto ir patenkina sveikų riebalų ir skaidulų dėka avokado. Jame taip pat yra daug mažiau natrio ir sočiųjų riebalų nei tradiciniai vištienos salotos, todėl pietūs yra protingas pasirinkimas.
Ingridientai
- 1 didelė vištienos krūtinė (apie 2 puodeliai susmulkinti)
- česnakai, pagal skonį
- šviežiai įtrūkęs juodieji pipirai
- 1 mažas avokadas, supjaustytas
- 2 šaukštai paprasto nevalgo graikų jogurto
- 2 šaukštai citrinų ar laimų sulčių
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- šviežiai krekingas pipirai
- 1/2 puodelio supjaustytos svogūnai, bet kokios rūšies
- 1/2 puodelio supjaustytos salierų (apie 1 šonkaulį)
Paruošimas
- Šildykite orkaitę iki 350 F. Sezono vištienos krūtinėlė su česnako milteliais ir pipirais. Įdėkite kepimo indą ir uždenkite folija. Kepkite 25 - 35 minučių arba kol centre įdėtas termometras surašys 165F. Pašalinkite viščiuką ir leiskite atvėsti prieš smulkinimą.
Dideliame dubenyje sudaužykite avokadą. Išmaišykite jogurtą, laimų sultis, česnakinius miltus ir pipirus. Sumaišykite vištieną, svogūną ir salierą. Laikyti sandarioje šaldytuvo talpykloje.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Uzpost savo avokado vištienos salotas su cilindro, kmynų, ir supjaustytos jautienos jalapeno pietvakarių skonį.
Jei nenaudojate pieno, nedėkite jogurto ir pasikeiskite daugiau avokado (apie lygią sumą).
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Išsaugokite žingsnį (ir laiką), atlikdami šį receptą su likutine virta vištiena. Galite padaryti šį receptą ranka pietums per visą savaitę. Skonis puikiai skarda su visa kviečių tortilėja, supjaustyta griežinėliais iš kietos kviečių duonos arba šviežių žalių salotų viršuje.