Visiškai skysta dieta yra sudaryta tik iš skysčių, tačiau, skirtingai nuo aiškios skystos dietos, kuri iš esmės leidžia tik aiškius gėrimus ir sultinį, pilna skysčio dieta apima storesnes sultis, pieną ir išrūgų sriubas.
Jis dažnai vartojamas prieš arba po kai kurių operacijų tipų arba jei turite tam tikrų virškinimo sąlygų, dėl kurių negalėsite valgyti kieto maisto. Daugeliu atvejų tik trumpą laiką turėsite visą skystą dietą, o dieta dažnai yra žingsnis prie mechaninės minkštos dietos.
Pilna skysta dieta ir skaidra skysta dieta
Pilna skysta dieta dažnai naudojama kaip tiltas tarp aiškios skystos dietos ir reguliarios arba mechaninės minkštos dietos. Ji turi daugiau daiktų, nei aiški skysta dieta , tačiau vis tiek yra gana ribojama, palyginti su mechanine minkšta dieta , kuri leidžia daugeliui maisto produktų, jei jie buvo išpilstyti, srutos ar pulverizuoti.
Sūriai ir sultiniai, kuriems leidžiama naudoti aiškią skystą dietą, turi būti aiškūs, todėl pasirinkimas yra labiau ribotas. Aromatinės sultys, kaip antai obuolių sultys, gerai sumaišomos tiek dietose, bet ir visiškoje skystoje dietoje, jei gerai, galite vartoti daržovių sultys ir citrusinių vaisių sulčių, jei minkštimas yra įtemptas.
Be skaidraus sultinio, grietinėlės sriubos leidžiamos tol, kol jose nėra gabalėlių arba mėsos gabalėlių, daržovių ar makaronų. Virti grūdai yra taip pat gerai, kol jie buvo įtempti. Arbata ir kava leidžiami abiejose dietose, tačiau, esant visavertei skysčio dietai, jei norite, taip pat galite įdėti pieno ar kremo.
Jūs taip pat galite gerti pieną ar pieno pakaitalus, tokius kaip migdolai, sojos ar ryžių pienas, jei esate laktozės netoleruojantis.
Mitybos tikslai
Visiškai skysta dieta paprastai yra maža kalorijų ir maistinių medžiagų. Tikslas paprastai yra apie 1500 kalorijų ir 45 gramų baltymų. Jūs galite jaustis kaip jūs gaunate pakankamai valgyti, tačiau šioje dietoje nėra pakankamai ląstelienos, vitaminų ir mineralų, kurie bus naudojami ilgą laiką.
Jei dėl kokių nors priežasčių ilgiau laikotės šios dietos, gydytojas gali pasiūlyti pridėti skystų maisto papildų, pavyzdžiui, įsitikinkite, kad turite kasdienį maitinimą. Jei jums vis dar reikia daugiau kalorijų, miltelių pienas gali būti pridedamas prie grietinės sriubos ir jūs galite saldinti maisto produktus su cukrumi arba skystu saldikliu, tokiu kaip medus ar kukurūzų sirupas. Taip pat galite pridėti sviestą ar margariną prie jūsų karštų grūdų. Jei jums reikia sumažinti kalorijas, dirbtiniai saldikliai taip pat leidžiami visiškai skysta dieta.
Maisto produktai leidžiami
- Visų rūšių vaisių ir daržovių sultys (be minkštimo)
- Virti vaisiai arba daržovės
- Pienas
- Sojų ar migdolų pienas
- Jogurtas (be vaisių gabalėlių)
- Lydytas sūris
- Kiaušinius galima valgyti kaip minkštą kremą
- Medus
- Sirupas
- Kava
- Arbata
- Gaivieji gėrimai
- Sportiniai gėrimai
- Vanduo
- Pjaustyti virti javai
- Sultinys
- Kreminė sriuba (be gabalėlių ar gabaliukų daržovių ar mėsos)
- Supjaustyta mėsa gali būti pridėta (dar kartą, be gabalėlių)
- Cukrus
- Aromatintas želatinas
- Ledai (be vaisių, šokolado drožlių ir tt)
- Sorbetas ir šaldytas jogurtas
Pavyzdinio maitinimo planas
Štai kasdienio valgio plano pavyzdys, kuriame galima valgyti visą skystą dietą. Jis turi maždaug 2000 kalorijų, tačiau galite keisti sumas, priklausomai nuo jūsų apetito ir kalorijų poreikių.
Pusryčiai
- Vienas puodelis vaisių sulčių
- Viena puodelis įtemptos virtos javų
- Vienas stiklinis vandens ar puodelio kavos
- Ryto užkandis
- Vienas puodelis išrūgų vaisių
- Vienas puodelis arbatos
Pietūs
- Vienas puodelis tešlainių daržovių
- Vienas stiklinis pienas arba sojos pienas
- Vienas puodelis vištienos, jautienos ar daržovių sultinio
- Popietės užkandis
- Vienas puodelis ledų
- Vienas stiklas vandens
Vakarienė
- Vienas puodelis išrūgų vaisių
- Vienas puodelis krevečių sriubos
- Vienas stiklinis vaisių sulčių
- Vienas stiklas vandens
- Vienas stiklines karvių pienas arba sojos pienas
Naktinis užkandis
- Vienas puodelis jogurto
- Vienas puodelis vaisių sulčių
- Vienas stiklas vandens
Pastaba: jei jūs negalite toleruoti pieno, rinkitės sojos ar migdolų pieną ir būtinai perskaitykite skystų maisto papildų etiketes, nes kai kurios iš jų yra pieno pagrindu.
Galimi šalutiniai poveikiai
Jei jums reikia turėti pilną skystą dietą ilgiau nei kelias dienas, jums gali pasireikšti vidurių užkietėjimas, nes trūksta pluošto, o mažo kaloringumo skaičiui galima mažinti svorį. Žinoma, tai reiškia, kad daugelis dietų yra linkę eiti į dietą su svorio netekimu, kuris yra tik skystis, tačiau tai nėra geras būdas numesti svorio. Visiškai skysta dieta turėtų būti atliekama tik medicinos pagalba.
Skysta dieta gali būti maža vitamino B12, mineralų ir baltymų, todėl ilgalaikis vartojimas (daugiau nei dvi savaites) reikalauja maisto papildų, kad būtų išvengta maistinių medžiagų trūkumo ir raumenų praradimo.
Ką apie vaisių ir daržovių sulčių pluoštą?
Tikriausiai tai nėra per daug, net jei naudojate greitųjų kulkelių maišytuvą, Vita-mix arba sulčiaspaudę, kad savo sultys būtų gaminamos namuose. Tačiau, jei esate pilnas skystos dietos, dietos su mažu skaidulų kiekiu, gali būti naudinga išvengti didelių pluoštinių sulčių. Pasitarkite su savo gydytoju.
Taip pat yra gera idėja pasikonsultuoti su gydytoju apie galimus papildomus mitybos apribojimus. Pavyzdžiui, Gastroparesezės dietos žmogui reikia vengti riebiųjų skysčių, o natrio ribotoje dietoje vartojančiam asmeniui gali tekti išvengti druskingo skysčio.
Žodis iš
Kaip ir skysta dieta , mechaninė minkšta dieta ir dietos su apribotomis skaidulomis, visa skystoji dieta naudojama tik kaip trumpalaikė dieta ypatingoje situacijoje, pvz., Po operacijos, ir tik gydytojo priežiūra, taigi, jei jūs " Negalima ja naudotis, žinau, kad yra tikimybė, kad ilgai nebus.
Jei nesate tikri, ar maistas, kurį norėtumėte valgyti, yra priimtinas, kad gautumėte visą skystą dietą, pasitarkite su savo gydytoju arba dietologu, prieš pridėdami jį prie dietos.
> Šaltiniai:
> Maher AK. "Supaprastintas dietos meniu". Vienuoliktasis leidimas, Hoboken NJ, JAV: Wiley-Blackwell Publishing, 2011 m. Spalio mėn.
> Viskonsino universiteto medicinos ir visuomenės sveikatos mokykla. "Modifikuota dieta: pilna skysta dieta".