Gastroparesis yra būklė, kai nervų pažeidimas padidina laiką, kurio reikia dalinai suvirškintam maistui perkelti iš skrandžio į jūsų plonąją žarną. Po gastroparese dietos gali padėti sušvelninti kai kuriuos simptomus.
Gastroparese gali atsirasti idiopatiniu būdu (tai reiškia, kad mes nežinome, kas jį sukelia), ar tai gali sukelti 1 tipo ar 2 tipo cukriniu diabetu, ypač jei ilgą laiką vaikščiate padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje.
Dietos pokyčiai gastroparesei
Jei jūsų simptomai yra pakankamai sunkūs, jums gali prireikti švarios skystos dietos keletą dienų. Tai gali paskatinti pilna skysta dieta tol, kol skysčiuose nėra daug riebalų. Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali padėti jums pasinaudoti šiomis dietomis, o kai jūsų simptomai gerėja, galite pereiti prie gastroparese dietos.
Jūsų specifiniai mitybos pokyčiai gali šiek tiek skirtis nuo kito žmogaus, priklausomai nuo kitų galimų virškinimo problemų, tokių kaip laktozės netoleravimas ar celiakija. Būtina atlikti keletą bendrų veiksmų:
Valgyk maži patiekalai. Jūsų skrandyje yra sunku išsiųsti maistą į jūsų plonąją žarną, todėl valgant mažus užkandžių dydžio valgius kelis kartus per dieną gali būti lengviau tvarkyti jūsų būklę. Pagalvokite apie šešis (ar daugiau) mažus patiekalus per dieną, o ne tris dideles.
Nupjaukite riebalus. Dietiniai riebalai sulėtina skrandį, todėl mažai riebalų dieta gali būti naudinga jums.
Venkite keptų maisto produktų, riebiųjų pieno produktų, riebios mėsos, riebių desertų ir grietinės sriubos. Pasirinkite mažai riebius ir neriebus pieno produktus, švelnius, liesos mėsos, pavyzdžiui, vištienos, kalakutienos ar žuvies. Gerai, jei naudojate šiek tiek grietinės, sviesto ar margarino, bet tik tiek, kad pridėtumėte skonio jūsų maistui. Šaukštas arba du lygūs žemės riešutų sviestas yra gerai, bet nevalgyk per daug, nes yra daug riebalų.
Sumažinkite skaidulų kiekį. Pluoštas paprastai yra kažkas, kurį norėtumėte padidinti, tačiau dėl to, kad sulėtėja skrandžio ištuštinimas, per daug skaidulų valgymas gali pablogėti gastroparesą. Venkite maisto produktų, tokių kaip brokoliai, sveiki grūdai, rudieji ryžiai, Briuselio kopūstai, ankštiniai augalai, riešutai ir sėklos. Pasirinkite baltą duoną ir makaronus, saldžiųjų grietinėlių, bananų ir prinokusių melionų.
Valgykite minkštųjų maisto produktų. Jūs neturite atsisakyti vaisių ir daržovių, bet gali tekti išvengti žalių daržovių ir odų ar žievelių. Daržoves galima virti, skrudinti arba virti. Vaisiai turi būti visiškai brandinami, virti, konservuoti arba sulinti (be plaušienos). Venkite vaisių ir uogų, kurių minkštimas ar daug sėklų. Pasirinkite kepta arba virtine bulve be odos, pomidorų sulčių, pomidorų padažą, paprastą pudingą ir želatiną, aiškius gėrimus ir aiškias sriubas (makaronai yra gerai, bet nenaudokite daug pluoštinių daržovių).
Ilgai išliekantis maistas į skrandį yra problema, nes tai gali sukelti bakterijų peraugimą arba sukelti sukietėjusių maisto sluoksnių, vadinamų "bezoars", susidarymą. Šie "bezoars" yra blogi, nes jie gali užblokuoti kanalą, kuris veda iš skrandžio į plonąją žarną. Keisti savo mitybą negalima išgydyti gastroparese, tačiau tai padeda lengviau valdyti simptomus ir išvengti tolesnių komplikacijų.
Svarbiausia, jei sergate cukriniu diabetu, turite išlaikyti gliukozės koncentraciją kraujyje sveikesniu diapazonu, ir yra vaistų, kurie gali padėti gydyti gastroparese. Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali diagnozuoti ir gydyti jūsų būklę, taip pat bus naudinga aplankyti diabeto pedagogą, dietologą ar dietologą.
Šaltiniai:
Amerikos diabeto asociacija. "Gastroparesis".
Maher AK. "Supaprastintas dietos meniu". Vienuoliktasis leidimas, Hoboken NJ, JAV: Wiley-Blackwell Publishing, 2011 m. Spalio mėn.
Nacionalinis virškinamojo trakto ligų informacijos informacijos centras (NDDIC). "Gastroparesis".