Lėtai virėjai yra vieni iš labiausiai naudingų virtuvinių įrankių. Jie puikiai tinka didelėms sriuboms ir troškiniams partijoms; tiesiog juos nustatykite ir pamirškite. Bet ar žinojote, kad taip pat galite naudoti savo "Crock Pot" mažai kalorijų makaronus ir sūrį? Čia yra mūsų lėtai virimo aparatas "Mac" s sūris, kuris jus ne sveria.
1 žingsnis: Pasirinkite tinkamą makaroną
"Mac" n sūrio makaronai yra labai pluošto lakai.
Jūs gaunate tą klasikinę formą su papildoma priemone užpildyti pluoštą. Ieškokite prekių ženklų, kurių kiekvieno porcija yra 2 gramai pluošto ar daugiau. Dar geriau, jei jis pagamintas sveikiomis grūdėlėmis. Penkios uncijos (apie 1 1/2 puodeliai) yra geras kiekis 5 porcijos lėtai viryklės valgio. Nesijaudinkite, jei tai neatrodo pakankamai makaronų ... Mes supersize šį indą su kitais ingredientais!
2 veiksmas: virkite makaronus, bet tik pusiau
Malonus maudantis lėtas virimo aparatas "Mac" n sūrio dalis yra iš anksto paruoštas makaronams. Norite, kad jis būtų al dente, kol jis pateks į lėtą viryklę. Apie 4 minutes puodelyje verdančio vandens bus padaryti apgauti. Nuvalykite kruopščiai, kad neuždenkite sūrio padažo.
3 žingsnis: pasirinkite savo supersizerą
Vienas iš mano geriausių gudrybių už "kaltės" "mac" n sūrio gamybą - supersize šią dalį su daržovėmis. Bet ne tik daržovių! Jūs norite, kad tie, kurie susimaišytų į patiekalą ir nebūtų blaškomi kvapai.
Cubed butternut skvošas turi šiek tiek saldaus skonio ir švelnios tekstūros, kuri puikiai dirba "Mac" n sūrio. Bet mano mėgstamiausia daržovė, naudojama mac "n sūrio, tikrai yra žiediniai kopūstai. Skonis yra lengvas, o tekstūra yra panaši į tešlą! Keturi puokštės mažų žiedpumpurių gėlių yra puikus būdas subalansuoti tas makaroną.
Beje, žiediniai kopūstai taip pat yra puikus supersizer bulvių koše , ir tai daro puikų ryžių keitimą !
4 žingsnis: dirbkite savo sūrio padažu
Dabar, kai mes turime "Mac" dalį, pasirūpinsime sūriu ! Aš esu "The Laughing" karvės šviesos kremo šveicariško sūrio gerbėjas. Tai mažai kalorijų ir puiki bazė kreminiam sūrio padažui. Penkis pleištus padarys apgauti. Taip pat yra gerų priedų su sumažintomis riebalų čederiu (3 griežinėliais) ir tarkuoto parmezano (tik šaukštai). Tada pridėkite šiek tiek pieno, apie 1/2 puodelio. Eikite be riebalų nugriebto pieno, kad išlaikytumėte mažai kalorijų. Tada įpilkite keletą šaukštų šviesios grietinės, kad grietinėlė, ir kai kurie skonio prieskoniai. Mėgstame išlaikyti jį paprastu druska, pipirais ir šiek tiek susmulkinto česnako.
Jei negalite gauti pakankamai sūrio, pabandykite sveikų užkandžių, kuriuos sūrio mėgėjai pasuks.
5 žingsnis: lėta virtuvė!
Į savo lėtą viryklę įpilkite al dente makaronus, veggio supersizatorius ir sūrio padažą, tada švelniai maišykite. Uždenkite ir virkite 3-4 valandas arba mažai 7 - 8 valandas, kol daržovės bus švelnios ir tešlos gaminiai bus visiškai virti.
Dabar turite pilną "Butternut Squash Mac & Cheese" receptą, pagamintą tiek su žiedinių kopūstų, tiek su buko skonio kumpiu!
Daugiau receptų idėjų
Prieskoniuokite. Jei jums patinka šiek tiek spardytis, pridėti keletą supjaustytų pipirų (pašalintų sėklų) į smulkiai supjaustytą sūrį.
Padarykite veggie-rific. Be to, kad žiedinių kopūstų ir (arba) bukūninių skvošas, kepkite keletą brokolių arba Briuselio kopūstų, kad pridėtumėte prie savo "Mac" sūrio. Tai bus super supersized, o skrudinti daržovės papildys daugiau skonio!
Padaryti mac 'n cheeseburger. Prieš ruošdami jį, įpilkite neapdorotos liesos žemutinės kalakutienos ar neapdorotos maltos jautienos. Tai kaip kryžius tarp "Mac" n sūrio ir sultingo mėsainio!
Dėl nemokamų receptų, maisto produktų rastų, patarimų "n gudrybių" ir dar daugiau, užsiregistruokite nemokamuose kasdieniniuose el. Laiškuose arba apsilankykite "Hungry Girl"!