Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 123
Riebalai - 10 g
Angliavandeniai - 3g
Baltymai - 6 g
Bendras laikas 40 min
Paruošta 20 min. , Kuko 20 min
7 porcijos (po 3 popperius)
Šis receptas sukuria ypatingą kokteilio pusę, kai pagamintas iš išparduotų Marcona migdolų ir "Manchego" sūrio. Marcona migdolai importuojami iš Ispanijos; jie yra mažesni, minkštesni ir saldesni nei įprasti migdolai. Suporuotas su "Manchego" sūriu , dar vienas ispaniškas pyragas, jie puikiai tinka šiam receptui. Arba apsivilkite jį su pekanais, žemės riešutais ar reguliariais migdolais, kartu su fetu, čederiu ar Monterey jack sūriu, skirtu užkandžiui po mokyklos. Bet kuriuo atveju šie poppers negali būti lengvesni, gražesni ar skanesni, kaip mažai "FODMAP".
Ingridientai
- ½ svaro saldžiųjų paprikų (apie 21 paprikas)
- 5 uncijos, pagamintos Manchego sūrio
- 21 Marcona migdolai
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Aliejus kepimo lape.
- Paprikuokite ant kepimo skardos. Leiskite jiems natūraliai išsibarstyti, kad dugne būtų plokščia kiekvieno pipirų pusė. Naudodami pjovimo peilį, pjaustykite kiekvieno mini pipiro viršuje nuo stiebo iki galo, tada apie 1/4 colio išilgai kamieno krašto.
- Daiktai kiekvieną pipirą su dideliu sūriu ir vienu migdoliu; padėkite jį į plyšį ant kepimo skardos.
- Kepkite papriką ant vidurinės krosnies dėžės, kol odos šeriami viršuje ir pipirai tampa švelni, apie 20 minučių. Atvėsinkite, kol jie gali pasiimti ir valgyti saugiai, naudojant stiebus kaip rankenas; tarnauti šiltai.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Vietoj Manchego ir migdolų galima naudoti bet kokio tipo sūrį ar riešutus.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Paprikai yra parduodami celiulioziniuose maišuose gamybinėje dalyje, todėl lengvai matomas turinys. Pasirinkite maišelį su mažo, vienodo dydžio pipirais, kad jie būtų padaryti maždaug tuo pačiu metu.
Paprikos sėklos yra saugios valgyti, ir jūs tikriausiai vos pastebėsite juos po kepimo, ypač mažose paprikos. Didesniose paprikose gali būti dar kelios sėklos, tačiau jas galima lengvai pašalinti. Jei reikia, naudodamiesi šia užduotimi, mes naudojame mini meliono balerį, kuris turi aštrų kraštą.