Dauguma kietųjų sidių laikomi natūraliai be glitimo
Nors bealkoholinių gėrimų aliejaus galimybės plečiasi, o pasirinkimai tampa skanu, kai kurie žmonės tiesiog nori alternatyvų alui. Laimei, yra keletas variantų, įskaitant daugybę glitimo neturinčių siderų.
Jūs nesate ieškote kai kurių iš jų savo prekybos centre. Tačiau daugumą jų galite užsisakyti internetu (priklausomai nuo jūsų valstybės įstatymų), ir jūs galite įtikinti savo vietinę alkoholinių gėrimų parduotuvę, kad galėtumėte juos išbandyti.
Kai kuriais atvejais netgi galite rasti glitimo neturinčio sidro ant vieno iš mėgstamiausių "Hangout" vietų.
Be glitimo be kieto sidrą
Štai sunkių sidabro prekių ženklų sąrašas, rekomenduojamas žmonėms, sergantiems celiakija ir ne celiakijaus gleteno jautrumu:
- ACE sidras . AKE sidras (taip pat žinomas kaip "California Sider Company") gamina penkis skirtingus sidro rūšis: "Apple", "Apple-Honey", "Perry" (kriaušių), "Berry" ir "Joker". Pasak bendrovės: "Visi mūsų ACE sidrai yra be glitimo ir tinka vartoti celiakija". ACE Cider turi platintojų visoje šalyje.
- Piktas sodo sidras . "Angry Garden" yra gana populiarus ir pagamina daugiau nei dešimt skirtingų standartinių ir sezoninių sidių. Visi yra laikomi be glitimo. Pasak bendrovės: "Mūsų sidrai gaminami iš natūralių be glitimo turinčių ingredientų. Mes dedame visas pastangas, kad būtų išvengta ingredientų kryžminio užteršimo ir periodiškai išbandome mūsų sidro ir sidrą gaminančią įrangą".
- Crispin Sidras . Crispin gamina septynis skirtingus ciderius: Original, Light ir Brut, taip pat keturi kiti specialūs sidrai. Pasak bendrovės, visi jie be glitimo.
- Džeko kietasis sidras . Jei trokštate įvairovės, Džekas yra jūsų prekės ženklas. Bendrovė gamina septynis skirtingus sidro skonius, įskaitant persikų ir kriaušių obuolius bei kitus vaisius iš Pensilvanijos. Džekas yra skardinėse ir natūraliai laikomas be glitimo.
- Magners sidras . "Magners" pats užima "originalų sidabrą". Bendrovė pagamina du skirtingus sidrą: "Original" ir "Pear", o abu yra už glitimą nemokamai. "Magners" galima įsigyti daugumoje JAV valstijų.
- Originalus kietasis sidras . Šis prekės ženklas, pagamintas iš upių Niujorke auginamų obuolių, teigia, kad jis yra natūralus ir be glitimo.
- Rekorderlig Cider . Pagaminta Švedijoje, "Rekorderlig" sūriuose yra įvairių vaisių skonių, įskaitant pasiflorų, prieskonių obuolių, kriaušių, laukinių uogų ir braškių-kalkių. Pasak bendrovės, visi jie nėra glitimo.
- Kietasis sidro sidras . Šis anglų importas yra prieinamas tam tikrose vietose JAV. Pagal Strongbow, sidrą laikoma be glitimo.
- "Woodchuck" sidras . Vermontas pagamintas "Woodchuck Sider" gamina įvairias įprastas ir riboto naudojimo sidūras, įskaitant gintarą, Granny Smith, Dark 'N Dry, traškumą ir aviečių. Savo interneto svetainėje kompanijai būdingas teiginys apie glitimo neturinčią medžiagą: "Mes rimtai renkamės Celiakijos ligos, ir kadangi" Woodchuck "visada ir tik buvo pagamintas iš obuolių (ne kviečių, miežių ar rugių), nė viena iš mūsų sidro rūšių niekada nebuvo glitimo Be to, visi mūsų sidrai yra išbandyti nepriklausomos laboratorijos ir mes palaikome visiškai be glitimo. "
Mike's Hard Lemonade
Yra keletas ginčų dėl Mike's Hard Lemonade ir kitų produktų be glitimo statuso. Produktams yra salyklas, pagaminti iš miežių . Tačiau, pasak Mike'o, patentuotas filtravimo procesas pašalina glitimą.
ELISA testas, pats griežčiausias bandymas, kuriuo galima nustatyti glitimo kiekį, rodo, kad juose yra mažiau kaip 5 milijono dalių (ppm) glitimo, tai reiškia, kad jie gali būti laikoma be glitimo. " Mike taip pat pažymėjo, kad bandymai parodė, kad produktai buvo "gerokai mažesni" už tą patį siūlomą (dabar galutinai parengtą) ribą, mažesnį nei 20 milijonų dalių glitimo.
"Mike" kietajame limonado produkte dabar yra etiketė, kurioje rašoma "pagaminta siekiant pašalinti glitimą".
Tačiau kai kurie žmonės pranešė, kad serga Mike produktais, taip pat kaip žmonės praneša, kad serga nuo vadinamojo "iš gliukozės pašalinto" alaus (pagaminto iš miežių) ir kitų glitimo grūdų pagamintų alkoholinių gėrimų . Mano apatinis eilutė: jei esate tas, kuris serga glitimo grūdų distiliuotu alkoholiu, aš atsikratysiu Mike'o. Jei jūs galite tvarkyti alkoholį, pagamintą iš glitimo grūdų , tuo tarpu jūs galite padaryti viską gerai su Mike'u. Bet kuriuo atveju tai jūsų kvietimas.
Alkoholiniai gėrimai, kurie nėra laikomi glutenų
Yra daug alkoholinių gėrimų, pagamintų iš butelių, ir konservų, kurie nėra glitimo, nes paprastai jie yra salyklo (beveik visada miežių salyklo). Jie apima:
- Bartles & Jaymes vyno aušintuvai ir įvairūs gėrimai
- Coney salos kietasis šakninis alus
- Keturi "Loko" energetiniai gėrimai
- Henrio kietoji soda (imbiero alus ir apelsinų skonio)
- Ne Tavo tėvo šaknies alus
- Smirnoff ledų salyklo gėrimai
- Sparks energetinius gėrimus
- Sprecher Hard Root Alus
- Pakreipkite energetinius gėrimus
Ką darytumėte, nepadarykite klaidos, manydami, kad jie nėra glitimo, nes jie nėra alaus - jie nėra saugūs tiems, kurie vartoja glitimo neturinčią bendruomenę.
Žodis iš
Jei esate be glitimo ir ieškote alternatyvų alui, sunku netinkamai elgtis su bet kuriuo iš aukščiau išvardytų kietųjų sidabro prekių ženklų. Tačiau jums reikia būti labai atsargiems kitų alaus alternatyvų, įskaitant vyno aušintuvus ir kietąjį šakninį alų, nes beveik visi iš jų yra miežių salyklo ir nėra glitimo.
> Šaltinis:
> Celiac Disease Foundation. Ką turėčiau valgyti? Faktų lapas.