"Pizza Hut" dabar turi be glitimo "Picos", bet jei jūs užsisakote?
"Pizza Hut" yra dar viena picos restoranų tinklas, kuris šokinėja be dietų, kuriuose yra glitimo, ir siūlo pica, kurioje nėra glitimo.
Be "glitimo", pagaminta su "Udi" be glitimo pagamintais pizzais, galima įsigyti tik sūrio arba sūrio ir piperoni versijų. "Udi" yra sertifikuota be glitimo, kurią suteikia Gluteno sertifikavimo organizacija (GFCO), kuri reikalauja išbandyti mažiau nei 10 milijonų glitimo dalių (mažesnė yra geresnė).
Bet ar "Pizza Hut" be glitimo "pica" yra pakankamai saugi tiems, kuriems reikalinga celiakija ir ne celiakijaus glitimo jautrumas pagal užsakymą?
Yra geros žinios, pizza mėgėjams: "Pizza Hut" glitimo nemokama pica (tik sūrio ir sūrio bei piperoni skonių) buvo patvirtinta "Gluteno nemokamai" maitinimo paslaugų mokymo ir valdymo sertifikavimo programoje, restorane veikiančioje GFCO partnerėje. Abiejuose vadovauja Glitimo netoleravimo grupė (GIG).
Kaip veikia pizza hut?
Pizza Hut primygtinai reikalauja, kad be glitimo vartotojai, užsakydami, įspėtų parduotuvių valdytoją apie savo poreikius - tai turėtų būti jums patikimiausia paslauga.
Siekiant išvengti glitimo kryžminio užteršimo , "Pizza Hut" parduotuvėje laikomas pluta, drožlės ir padažas "be glitimo skirto rinkinio", o jo picos krosnyje pergandama iš plytų nekeičia pizza. Pizza Hut darbuotojai taip pat dėvėti švarias pirštines ir naudoti be glitimo picos ritininius pjovimo įrankius (laikomus tam tikrose be glitimo turinčių talpyklų), kad veiktų be glitimo turinčių picų.
"Pizza Hut" teigia, kad nėra jokių laisvių ar oru skleidžiamų miltų vietose, kuriose siūloma glitimo nemokama pica. (Sužinokite daugiau apie šį pavojų: ar saugu valgyti glitimo nemokamą pizzą į įprastus pizzų restoranus? )
Bet kokia "Pizza Hut" pica ar pristatoma glitimo neturintis picas pateks į savo specialią "Gluten-free Pizza Hut" dėžę (kurioje bus Udi logotipas).
Jei jūsų nėra, nedelsdami kreipkitės į parduotuvę.
Kitas (potencialiai probleminis) pizza variantas
"Pizza Hut" taip pat siūlo klientams galimybę pasirinkti savo "Udis" glitimo neturinčios plutos dangas, tačiau įspėja: tik tik sūrio ir sūrio bei pepperoni pizos yra paruoštos taip, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo, taigi, išeinant iš išorės kad sūrio / pepperoni riba gali sukelti daugiau pėdsakų glitimo ant jūsų pyrago (ir galbūt glitimo ).
"Bet kokios be glitimo užpildai, išskyrus sūrį, marinaro padažą ir, jei pasirinkta, pepperoni, yra pagaminti iš stalo, kuriame saugomi visi papildai", - teigia bendrovė. "Mes rengiame savo komandos narius, norėdami imtis konkrečių atsargumo priemonių, kai gamindami šias picas, bet mes negalime garantuoti jokių glitimo kontakto, nes šios papildomos dangtelės nėra laikomos atskirai nuo ingredientų, kurie yra naudojami mūsų gliutiną turinčiuose riešutuose".
Taip pat pasisukite nuo Pizza Hut kruopų ir kreminio česnako parmezano padažo kartu su Sauce Drizzles ir Crust Flavors - jie arba yra glitimo (kukuliai ir parmezano padažas) arba yra labai didelio kryžminio užteršimo pavojaus (Sauce Drizzles ir Crust Flavors ) Galiausiai atkreipkite dėmesį, kad visi "Pizza Hut" vištienos sparneliai turi glitimo, taigi, jei norite saugaus užkandžio, turėsite ieškoti kitur.
Esmė
"Pizza Hut" pizza pasiūlymas be glitimo buvo gerai apgalvotas, be to, ekspertai gavo "Gluten-free Food Service Training and Management" sertifikavimo programos ekspertų pagalbą. Ji turėtų būti tokia pat saugi, kaip bet kokia pica iš restorano, kurioje nėra ore esančių miltų, ir imasi griežtų atsargumo priemonių, kad būtų išvengta kryžminio užteršimo.
Tačiau, jei nesate patenkinti savo "Pizza Hut" be glitimo turinčios picos, raginu susisiekti su parduotuvės valdymu (ir potencialiai verslo santykių su klientais), kad praneštumėte, kad kilo problemų. Kaip mes visi žinome, norint gaminti saugų be glitimo reikalaujama mokymosi kreivės, o kai kurios individualios "Pizza Hut" vietos gali pasirodyti geresnės negu kiti.