Nuostabus moliūgų riešutų keksas receptas

Mitybos akcentai (vienai porcijai)

Kalorijos - 161

Riebalai - 7g

Angliavandeniai - 23 g

Baltymai - 4g

Bendras laikas 19 min
Paruošta 7 min. , Kuko 12 min
Porcijos 12 (1 mufino kiekviena)

Moliūgų yra ne tik rudenį. Šie moliūgų keksai yra tiek skonio, tiek mitybos pranašumai. Vaikams bus jaustis kaip jie valgo desertą, bet jie taip pat gaus tvirtą mitybą.

Mes turime namą, padalintą į tai, ar reikia pridėti šokolado drožlių, todėl mes darome kai kuriuos, o kai kurie - be. Galite pritaikyti graikinius riešutus ir šokolado drožles, kad atitiktų jūsų šeimai patikimus ir nemėgstus.

Jei esate be pieno, apsvarstykite galimybę pienas pakeisti pienu, pavyzdžiui, migdolų pienas. Jei norite išmesti keletą kalorijų ir riebalų, taip pat galite pakeisti alyvuogių aliejų.

Ingridientai

• 1 didelis kiaušinis
• 1/2 puodelio moliūgų tyrės (konservuoti arba naminiai)
• 1 puodelis sumažina riebalų pieną
• 1/2 puodelio supakuota rudojo cukraus
• 2 šaukštai rapsų aliejaus
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
• 1/2 šaukštelis soda
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelis cinamono
• 3/4 puodelio sveikų kviečių miltų
• 3/4 puodelio nebalinto universalumo miltų
• 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
• 1/3 puodelio pusiau saldžių šokolado traškučių (neprivaloma)

Paruošimas

1. Paruoškite orkaitę iki 375 laipsnių ir naudokite neslidus kepimo purkštuvą, kad puršktumėte savo mini kefino alavą (-us).
2. Į didelį dubenį įpilkite kiaušinių, moliūgų tyrės, pieno, rudojo cukraus, aliejaus ir vanilės ekstrakto ir maišykite. Tada pridėkite kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir cinamoną ir švilpkite.
3. Į miltus įpilkite drėgnų ingredientų ir sumaišykite.
4. Įdėkite graikinius riešutus ir šokolado drožles ir vėl įmaišykite, kol jie bus įtraukti.
5. Šaukštelyje į mažąsias kefino skardines maždaug tris ketvirtadalius.

1. Kepkite 12 minučių arba iki aukso rudos spalvos, o centre įterptas dantų kraikas išvalomas.
2. Palikite ramybėje 5 minutes, tada perkelkite į vielinį stalą, kad visiškai atvėstumėte. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje arba maiše. Šie užšaldyti gerai vėliau.