Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 156
Riebalai - 0g
Angliavandeniai - 41g
Baltymai - 1g
Bendras laikas 35 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 25 min
4 porcijos (1 kriaušių kiekviena)
Mėgaukitės desertu su absoliučiai nepridėta cukraus, iš karto iš slėgio viryklės. Šie sultingi kriaušės yra vienas iš elegantiškų, sveiki ir paprastų desertų, kuriuos galite padaryti. Slėgio viryklės greitis ir galia pagreitina gaminimo procesą. Šis prietaisas taip pat padeda išsaugoti maistines medžiagas, į kurias garsėja kriaušės ir vynuogės, įskaitant pluošto ir ląstelių apsaugančius antioksidantus, skirtus kovai su uždegimu ir sveikata.
Ingridientai
- 3 puodeliai 100% baltos vynuogių sultys
- 3½ puodeliai vandens
- 1 citrina, sultinga
- 1 cinamono lazdelė
- 1 žvaigždučių anizas
- 4 kriaušės
Paruošimas
- Įpilkite vynuogių sultis, vandenį, citrinų sultis, cinamono lazdelę ir žvaigždžių anīsą į slėginių indų puodą.
- Nulupkite kriaušes (paliekant stiebus) ir nedelsdami įkiškite į skystį. Jei nėra pakankamo skysčio, kad padengti kriaušes, pridėti daugiau vandens.
- Uždarykite dangtį ir nustatykite aukštą slėgį 8 minutes. Leisti natūralų slėgio išleidimą (tai užtruks apie 10 minučių).
- Atsargiai išimkite kriaušes, naudodami žnyples ir šiltą ar atšaldytą.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Jei pageidaujate, taip pat galite pagaminti pomidorą su kriaušėmis su šėrimo skysčiu. Kai bus sumalti ir pašalinti kriaušes, naudokite sausainių funkciją, kad likusį skystį išdžiovintumėte iki susilyginimo.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Šiuos kriaušes šiek tiek šiltos arba atšaldytos. Jie gali būti lengvai valgomi su šaukštu ar šaukšteliu į cinamono infuzuotą gydyti mažiems.