Pakeitus rekomendacijas
" South Beach Diet" yra orientuota į tinkamų riebalų ir tinkamų angliavandenių pasirinkimą sveikatai ir svorio mažinimui. Nuo pat pradinės knygos 2003 m. Jo kūrėjas, kardiologas Arthuras Agatstonas keletą kartų persvarstė dietą. Kai kurie svarbiausi pokyčiai buvo susiję su leidžiamais pieno produktais ir rekomenduojamais pieno produktų tipais.
Pradiniame plane buvo leidžiama tik nedidelį kiekį riebalų ar neriebalų pieno. Tai padidėjo 2004 m., Kai leido daugiausiai mažai riebalų nesaldintų pieno produktų, bet ribotą kiekį. Mityba siekiama sumažinti prisotintų riebalų kiekį, o ne pašalinti riebalus. Kadangi neapsaugotas pieno ir grietinėlės sudėtyje yra sočiųjų riebalų, originali Pietų paplūdimio dieta apribojo jus riebius pieno produktus. Daugelyje sūrio formų yra daug sočiųjų riebalų, o jų kiekis buvo apribotas šia dieta.
Šis patarimas vėliau buvo pakeistas per dešimtį metų, kai tyrimai parodė, kad riebūs pieno produktai pasižymi apsauginiu, o ne kenksmingu poveikiu cholesterolio ir lipidų kiekiui kraujyje. Dėl to "South Beach Diet" interneto svetainė teigė, kad riebūs pieno produktai yra labiau tinkami nei mažai riebalų ir nealkoholinių gėrimų. Patikrinkite dabartinius "South Beach Diet" knygų leidimus ir svetainės informaciją, jei vykdote šį planą.
South Beach Diet Phase One pieno produktai
Pirmoji dieta skirta nemažai sumažinti paprastų angliavandenių, apriboti valgomų maisto tipų, o ne skaičiuojant angliavandenius. Tai sumažina maisto glikemiją ir skatina greitesnį svorio mažėjimą. Pieno produktai natūraliai yra angliavandeniai, kurių sudėtyje yra cukraus, ir jie bus daugiau, jei jie yra saldinti.
Nuo 2016 m. Naujesnių Pietų paplūdimio dietos rekomendacijų galite leisti visiškai riebius pieno produktus, kurių kiekis yra ne daugiau kaip dvi porcijos per dieną, kaip dalį dienos dozių baltymų. Servisas yra 1 puodelis.
- Pasukos
- Graikų jogurtas, paprastas (5,3 uncijos)
- Kefiras, paprastas
- Pienas, sveikas
- Sojų pienas, nesaldintas
Nesaldintas kokoso pienas skaičiuojamas "riešutai ir sėkla", o jo kiekis - 1/4 puodelio.
Tai dramatiškas pokytis iš ankstesnių "South Beach Diet" rekomendacijų, kurios buvo skirtos 2 puodeliai per dieną sumažintos riebalų ir nesaldintų pieno produktų. Šis pakeitimas buvo atliktas atsižvelgiant į dabartinius medicininius tyrimus. Jūs vis dar turite vengti bet kokių papildomų cukraus savo pieno produktams, bet nebėra rūpesčių dėl riebalų kiekio.
Pieno produktai Pietų paplūdimio dietos antroje fazėje
Tokia pati pieno produktų vadove galioja antrasis dietos etapas. Tačiau kadangi vaisiai nebėra apribojami, galite į savo jogurtą ar kokteilius pridėti šviežių ar šaldytų vaisių.
Pieno produktai, kuriuos reikia vengti
Šie produktai yra didesni riebaluose ar cukruje nei leidžiama bet kuriame Pietų paplūdimio dietos etape.
- Kremas
- Jogurtas su cukrumi saldikliais
- Ledai ar šaldyti jogurtai (visų rūšių)
Sūriai, leidžiami Pietų paplūdimio dietai: visi etapai
Sūris gali būti 1 uncija arba 1/4 puodelio, išskyrus atvejus, kai tai nurodyta.
Visiškai riebalų sūrio apribojimai, jei jie pašalinti.
- Mėlynasis sūris
- Čederis
- Batusas (4 proc. Riebalų ir 1/2 puodelio porcijos dydžio)
- Ūkininko sūris
- Feta
- Ožkos sūris
- Mozzarella
- Parmezanas
- Provolone
- Queso fresko
- Ricotta (pilnas riebalų, 1/2 puodelio porcijos dydis)
- Sojos sūris
- Smailas (bet ne konservuotas)
- Styginis sūris (vienas gabalas)
- Šveicariška