Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 422
Riebalai - 20 g
Angliavandeniai - 12g
Baltymai - 48 g
Bendras laikas 45 min
Paruošta 15 min. , Kepkite 30 min
Porcijos 6 (kiekviena 2 kvadratai)
Tai žemo angliavandenilio versija, vienintelis būdas padaryti Tamale pyragą. Jis turi gana ploną viršutinę dugną (ir be apatinės dangos). Jūs galite naudoti migdolų rupinius ir išrūgų baltymų miltelius, skirtus plutai, arba lengvai jį keisti. Jei norite "cornier" plutos, galite keisti keletą migdolų miltų, skirtų kukurūzų miltai, ir pridėti šaukštą vandens kiekvienai valgomam šaukštai kukurūzų miltų jums pereiti. Vienai porcijai už kiekvieną valgomąją kukurūzų miltų bus 1 gramas papildomų angliavandenių. Be to, jei neturite išrūgų baltymų miltelių, galite jį palikti. Pluta bus tik šiek tiek plonesnė.
Ingridientai
- 1/2 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas
- 1 1/2 svarai 90 proc. Liesos jautienos
- 1 maža žalia paprika
- 1 mažas raudonasis paprikos pipirai
- 2 šaukštai čili milteliai (arba pagal skonį)
- 14,5-uncijos galima supjaustyti pomidorais, su 1/4 puodelio skysčiu
- 1 puodelis griežinėliais alyvuoges
- 1/2 šaukštelio koserinės druskos
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1/2 puodelio migdolų miltų
- 1/2 puodelio paprasti išrūgų baltymų milteliai
- 1 didelis kiaušinis
- 1/4 šaukštelio čili milteliai
- 1/4 arbatinis šaukštelis ciberžolė
- 1 puodelis susmulkinto Čederio sūrio (arba Meksikos sūrio mišinio)
Paruošimas
Šildymo orkaitė iki 350 ° F
1) Išleisk pomidorus ir išgelbėk sultis.
2) Supilkite svogūną ir jautieną į didelę keptuvę ir virkite vidutiniškai aukštu šilumos kiekiu, išvalydami jautieną. Kai iš riebalų iš jautienos išpilama *, pridėkite žaliąsias ir raudonąsias paprikas bei čili miltelius. Kuko, kol jautiena bus virta.
3) Įpilkite išdžiovintų pomidorų ir alyvuoges ir virkite dar vieną minutę. Druska pagal skonį.
4) Sumaišykite sudedamąsias dalis su pluta, išskyrus sūrį.
5) Išpilkite jautieną ir daržoves į 9 x 13 colių paną, už tešlą supilkite virš mišinio ir paskirstykite tolygiai virš viršaus. Pabarstykite sūriu ant tešlos.
6) Kepkite maždaug 15-20 minučių arba kol pluta pradeda ruda.
Paprastai aš ją išpjauna į 12 kvadratų, su 2 kvadratais.
Patiekite žaliosios salotos su mažai karbamido citrinų česnakų salotos padažu arba šia neskaidra salyklo salotos padažu .