Daugelis tėvų panikuoja, kai agentūros, vadinamos "Švarios etiketės" projektais, ataskaitose nurodoma, kad vaikams skirtų kūdikiams, kūdikių maistui ir mažiems vaikams skirtų užkandžių. Kilo klausimas dėl populiarių maišelių ir kitų užkandžių maisto produktų iš didelių ir mažų įmonių. Ar šie pavojai atitinka hype? Sužinokite, ar ši grupė yra draugas ar tėvų priešas, mėgindamas protingus maisto pasirinkimus savo vaikams.
Atgal istorija
Kaip pranešė USA TODAY 2017 m. Spalio mėn., "Švarios etiketės" projektas (CLP) išleido duomenis, kuriuose pažymėta, kad 80 proc. Tiriamų pradinių mišinių kūdikiams ir maisto produktuose buvo arseno. Tikslavo keli namų ūkio pavadinimai.
Klausantis naujienų, kaip tai suprantama, susirūpino tėvai ir globėjai, tačiau trūko mokslinių įrodymų, kad būtų galima paremti teiginius po šio šokiruojančio atskleidimo. Nepaisant jų teiginių apie mokslinius įrodymus, CLP dar turi suklaidinti savo duomenis, kurių tėvai ir mokslinės bendruomenės nariai teisėtai kelia daugiau klausimų.
Kas yra "švarios etiketės" projektas?
"Švarios etiketės" projektas yra ne pelno siekianti grupė, sukurta informuoti vartotojus ir didinti supratimą apie tai, kokių maisto verslo įmonių yra. Jie sako, kad jie "žvelgia ne tik į produktų rinkodarą", norėdami nustatyti, ar maistas, skirtas mažiems vaikams, pvz., Kūdikių mišinys, iš tikrųjų yra saugus mažiems kūnams vartoti.
Jie taip pat vertina naminių gyvūnėlių maistą. Produktai, kuriuos jie taiko, gavo FDA patvirtinimą dėl saugumo, taigi kas sako tiesą?
Organizacija teigia, kad turi atlikti nepriklausomus 130 aplinkos ir pramoninių teršalų, įskaitant švino, gyvsidabrio, antibiotikų ir BPA / BPS, tyrimus. Surinkti duomenys pasveriami kartu su produkto maistine kokybe ir verčiami į reitingą iš penkių žvaigždučių.
Tiksli rubrika yra neaiški.
Naudojant CLP: privalumai ir trūkumai
Produktai CLP tinklalapyje gali būti ieškomi pagal kategorijas, įskaitant grūdus, maišelius, stiklainius / valgius, užkandžius ir gėrimus. Šios grupės gali būti filtruojamos į penkias penkis ir penkias penkis sąrašus, kad skaitytojai galėtų suprasti, ką CLP rekomenduoja ir kaip galima netikėti.
Kitas bendras šio tipo platformos pranašumas yra viltis, kad jie gali padidinti sąmoningumą ir leisti žmonėms daugiau dėmesio skirti tai, kas randama visuose supakuotuose maisto produktuose. Jei yra šurmulio apie tai, kaip saugiai laikyti maistą (ar padaryti jį saugesnį), tikiuosi, maisto bendrovės, kurios svarsto galimybę iškirpti kampus, gali galvoti du kartus ir veikti atsakingiau.
Ir tada yra žemas žiburiai. Svetainė yra šiek tiek didžioji, kad galėtumėte naršyti, nebent turite tam tikrą elementą, kurį reikia patikrinti. Grupės patariamoji taryba yra lengvai prieinama, tačiau jei perskaitysite BIOS, pamatysite, kad ją sudaro daugiausia integruoti medicinos ekspertai ir veterinarai.
Bottom line yra tai, kad įrodymai yra reikalingi norint grąžinti CLP reikalavimus, ir jie nenurodo jokio. Nėra nieko paskelbto ir nieko peržiūrėtas. Įrodymais pagrįstos medicinos pasaulyje, kurioje dirba dietitikai ir kiti sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai, tai yra raudona vėliava.
Patarimai, kaip skaityti etiketes
Mitybos ekspertai sutinka, kad skaitymo etiketės gali būti labai klaidinančios vartotojams. Žodžiai, tokie kaip " natūralūs ", "švarūs" ir netgi "sveiki", gali būti dviprasmiški teiginiai, nebūtinai išversti į "geros jūsų" sudedamąsias dalis.
Bonnie Taub-Dix, RDN, BetterThanDieting.com kūrėjas ir " Read It" autorius prieš jį valgydamas , primygtinai ragina vartotojus skeptiškai vertinti žodį "švarus", kai kalbama apie maistą:
Sąvoka "švari etiketė" neturi patvirtinto apibrėžimo, tačiau tai reiškia daugybę dalykų daugeliui skirtingų žmonių. Manoma, kad maiste pakuotėje yra ingredientų, kuriuos galite atpažinti ir ištarti, bet tik todėl, kad jūs negalite atpažinti ingrediento (pvz., Cianokobalamino) tai nereiškia, kad tai kenkia jums (tai yra mokslinis vitaminų terminas B12) ... švarios etiketės neatspindi kiek pridėto cukraus naudojimo; švarus etiketas šiuo atveju gali reikšti, kad nėra jokių dirbtinių saldiklių, bet gali būti įtrauktas įprastas cukrus. Maistas gali neturėti kenksmingų trans-riebalų, bet jis gali turėti kitų riebalų, pavyzdžiui, sočiųjų tipų didesniuose kiekiuose, nei jums gali būti derėtis. Maistas taip pat gali turėti nesveiko natrio kiekio. "
Taigi, ar tai trečioji šalis, pavyzdžiui, CLP pareiškimai ar pati maisto kompanijos, tėvams svarbu atlikti savo namų darbus, perkant maistą savo vaikams. "Taub-Dix" patarimas yra toks: "Nepamirškite apgailėtinos pakuotės priekinės dalies - būtinai pakeiskite tą maišelį ar dėžutę ir perskaitykite sudedamųjų dalių sąrašą, kad pamatytumėte, ką jūs iš tiesų gaunate."
> Šaltiniai:
> Švarios etiketės projektas. 2017 m.