Galbūt manote, kad būtų sunku padaryti savo tradicinę įdėklas "Thanksgiving" be glitimo. Tačiau tai iš tikrųjų nėra sunku. Čia yra daug gatavų įdarų mišinių, kuriuos galite išbandyti. Šiame sąraše yra keletas iš mūsų mėgstamiausių. Kai pridedate prieskonių ir kepsite kalakutieną, visai įmanoma, kad jūsų svečiai niekada net nepastebės, kad įdarai nėra pagrįsti "tradicine" glitimo duona.
1 - Aleijos gluteno nešvarumai
Jei pageidaujate, kad būtų lengviau dirbti su mišiniu, galbūt norėsite išbandyti "Alei" be glitimo turinčius maišytuvus, kurie yra arba paprasto, ar pikantiško. Mišiniuose yra baltųjų ryžių miltų, tapijokų miltų ir bulvių miltų, plius pieno, kiaušinių ir mielių. "Aleia" yra Celiac Sprue asociacijos sertifikuota be glitimo , kuri reikalauja išbandyti mažiau kaip 5 milijonus glitimo dalių (mažiausias aptikimo lygis).
Jūs vis dar turėsite šiek tiek dirbti, kad kartu ištrauktumėte mišinį - kiekvienoje dėžutėje yra receptas, kuriame raginama įpilti svogūnų, morkų, salierų, sviesto ir be glitimo vištų. Tačiau šie mišiniai vis tiek turėtų sutaupyti šiek tiek laiko Padėkos ryte. Galite nusipirkti juos internete ar parduotuvėse šiaurės rytų valstybėse.
Daugiau
2 - Gluteno be glitimo klijavimo mišinys
Šiame "Glutino" kukurūzų duonos stiliaus įdaru sudėtyje yra kukurūzų krakmolo ir tapijoko krakmolo, augalinio aliejaus, cukraus, pagardų, kiaušinių baltymų ir guaro dervos. Glutino įspėja, kad gali būti sojos ir pieno.
Glutino tikrina savo produktus, kad būtų mažiau nei 20 milijonų glitimo dalių.
3 - "Williams-Sonoma" klijai be skiltelių
Maistas ir maisto gamintojai "Williams-Sonoma" siūlo kukurūzų duoną, pagamintą iš rozmarino ir šalavijų, pagamintą glitimo neturinčią įdarą. Užpilduose yra sojos ir pagaminta ant įrangos, kurioje yra kiaušiniai, pienas ir riešutai.
Daugiau