Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 437
Riebalai - 10 g
Angliavandeniai - 41g
Baltymai - 45 g
Bendras laikas 35 min
Paruošta 20 min. , Kuko 15 min
Porcijos 4
Šis burnos riešutų suplaktų vištienos kabobs receptas yra lengvas ir trunka tik 35 minutes, kad būtų galima paruošti nuo pradžios iki pabaigos. Papildomas plius yra tas, kad yra mažai riebalų.
Kadangi per daug riebalų indelyje gali iš tikrųjų sukelti rėmuo, receptas, kurio sudėtyje yra mažai riebalų, labiau tikėtina, kad sumažins jūsų rimties skausmą. Taigi dabar jūs galite mėgautis savo aistra kabobs be baimės.
Šis receptas reikalauja, kad medvilnės iešmai būtų pamirkę, tačiau kai kurie kababo ekspertai nori naudoti metalinius iešmo, kad būtų išvengta medienos įskilimo į maistą galimybę. Tavo pasirinkimas. Bet kuriuo atveju, prieš naudojimą, švelniai užpilkite vėrinukus šiek tiek alyvuogių aliejaus . Jūsų maistas bus daug lengvesnis ant jų.
Ingridientai
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis arbatinis arbatinis šaukštelis
- 1 arbatinis šaukštelis bazilikas
- 1/2 šaukštelis rozmarinas
- 1/2 šaukštelio petražolės
- 1 1/2 svarų be kaulų, be odos vištienos krūtinėlė, supjaustyta 1 colių gabaliukais
- Nonstick daržovių virimo purkštuvas
- 4 puodeliai cukinijos supjaustyti 1 colio gabaliukais
- 3 puodeliai, maži pilni gumbai, pašalinami stiebai
- 1 puodelis ilgagrūdžių rudų ryžių, virti pagal nurodymus be druskos ar riebalų
Paruošimas
- Vidutinėje dubenyje sujungti 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį raudonėlio, 1 arbatinį šaukštelį baziliką, 1/2 šaukštelio rozmarino ir 1/2 šaukštelio petražolių.
- Į viščiuką įpilkite 1,5 svaro vištienos gabalėlių ir gerai sumaišykite, padengdami visas vištienos puses.
- Leiskite sėdėti 5 minutes.
- Purškite broilerių indelį su nonstick daržovių purškimu.
- Maišykite 4 puodelius cukinijos gabalėlių ir 3 puodelius grybus į vištienos mišinio dubenėlį, kol gerai padengsite.
- Vištienos vištienos, grybai ir cukinijos gabaliukai keičia juos ant visų 8 ąsočių.
- Vieta kabobs ant broilerių keptuvės
- Sumažinkite 5 minutes iš abiejų pusių, vieną kartą sukdami.
- Patiekite karštais rudais ryžiais.
Pastaba: " Kabobs" tradiciškai patiekiami virš ryžių lova su pita duona. Jie gali būti patiekiami ar išstumiami iš kevalo su pasirinktais padažais.
Įdomūs greiti faktai apie Kabobs
- Šašliko kebabas yra kepta mėsa (aviena, jautiena, žuvis ar vištiena ir kiauliena kai kuriose kultūrose) su daržovėmis, pavyzdžiui, žaliaisiais pipirais, svogūnais ir grybais.
- Nesvarbu, ar tai parašyta kabab, kebabas, kebob arba kebap, žodis (literally meaning "skewer") kilęs iš turkų ir buvo populiarus tarp Azijos kareivių, kurie skrudino mėsą savo kardo peiliukais.
- Artimuosiuose Rytuose kabobs ne visada yra paruošiamos ant virvelės ir ne visada susideda iš kubinių mėsos ir daržovių.