Ar jūs gėrėte Česnaką arbata šaltam ar gripo simptomams?
Česnakų arbata yra žolelių tonikas, pagamintas iš citrinų, medaus ir česnako. Arbata patiekiama karšta - tai populiari priemonė dėl šaltų simptomų, tokių kaip užkampimas ir kosulys. Moksliniai tyrimai remiami keliomis česnakų naudojimu medicinoje, tačiau ne visi česnako arbatos privalumai buvo įrodyti žmogaus tyrimuose.
Kas yra česnakų arbata?
Česnakai ( Allium sativum) yra daugiametis augalas iš Centrinės Azijos.
Augalas gamina svogūnėlę, naudojamą maisto ruošimui ir sveikatai visame pasaulyje. Istorikai tiki, kad egiptiečiai, graikai, romėnai, kinai, japonai ir vietiniai amerikiečiai per visą istoriją naudojo česnaką dietiniams ir medicininiams tikslams. Česnakai taip pat žinomi kaip dievų nektaras, neturtingojo žmogaus pyragas ar skausminga roze.
Česnako milteliai, česnako aliejus ir česnakai yra lengvai prieinami. Česnakų papildai gali būti pagaminti iš česnako aliejaus arba iš šviežių, džiovintų arba vyresnių česnakų. Pasak Penn State medicinos centro, kiekvienas gali turėti skirtingą poveikį organizmui.
Česnakų arbata gali būti gaminama iš įvairių ingredientų, nors dažniausiai yra česnako, citrinų ir medaus. Išskyrus atvejus, kai jūs sujungiate česnako arbatą su kito arvelės tipo Camellia sinensis augalu, česnakų arbata neturi kofeino.
Kaip padaryti česnaką arbatą
Česnako arbatos maišelius galite rasti internete ar sveiko maisto parduotuvėje.
Tačiau česnakų arbata gali būti lengvai pagaminta namuose su paprastais ingredientais, kuriuos rasite bet kurioje rinkoje.
Kaip padaryti česnakų arbatą namuose
Surinkite šiuos ingredientus:
- 3-4 gvazdikėliai česnako
- 1/2 puodelio citrinų sulčių
- 1/2 puodelio medaus
Užpildykite tris puodelius vandens. Įpilkite česnakines gvazdikas, kurios nuluptos ir supjaustytos per pusę.
Pakelkite vandenį į virinimą. Išimkite iš karščio ir įpilkite citrinos sulčių ir medaus. Išimkite česnaką ir šilkite arba laikykite, kad iš naujo šildytų.
Yra skirtingų šio česnako arbatos recepto. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės į imbierą prideda arbatą, skirtą papildomai skoniui ir didesnę naudą sveikatai. Be to, imbieras sumažina stiprų česnako kvapą.
Česnakų arbatos sveikata
Yra beveik jokių negalavimų, kad česnakai nebuvo įskaityta išgydyti ar atleisti. Kai kurie, bet ne visi česnako privalumai yra pagrįsti moksliniais įrodymais. Tiesiog kai kurie gandai apie česnakų naudą:
- gerina imuninę sveikatą
- apsaugo ir gydo vėžį
- svorio metimas
- didina energiją
- kovoti su infekcijomis
- sumažinti cholesterolio kiekį
- žemas kraujospūdis
- dezinfekuokite žaizdas
- gydyti makšties mielių infekcijas
- atleidimas nuo burnos opų
- gerina fizinę veiklą
- gydo skrandžio vėžį
- aterosklerozės gydymas (arterijų sukietėjimas)
- pasislėpusi nuo vabzdžių
Taigi, ką rodo moksliniai įrodymai apie česnako naudą? Pasak Oregono universiteto, Linus Pauling instituto, česnakas yra geras organinių sieros junginių šaltinis, įskaitant aliniazę, kuri išsiskiria, kai česnakai yra susmulkinti arba susmulkinti. Manoma, kad organinių sulfatų junginiai duoda tam tikrą naudą sveikatai.
Laboratoriniai tyrimai parodė, kad žalieji česnakai gali naikinti bakterijas, sumažinti lipidų kiekį kraujyje, sulėtinti kraujo krešėjimą ir potencialiai sumažinti kraujo spaudimą. Kai kurie tyrimai taip pat parodė, kad česnakai gali stimuliuoti imuninę sistemą ir mažinti auglių augimą kai kuriuose vėžio formose. Tačiau tyrimai, tiriantys česnako vėžį užkertančią galia, pateikė nevienodų rezultatų.
Laboratorinių tyrimų duomenimis, žalio česnako antibakterinis, priešvirusinis, antiparazitinis ir priešgrybelinis savybės. Tyrimai, leidžianti mažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką, taip pat pateikė nevienodų rezultatų.
Svarbu nepamiršti, kad geriamoji česnakų arbata gali nesuteikti tokios pačios naudos, kaip vartoti žalius česnakus. Daugelis česnako naudą paremiančių tyrimų ištyrė jo naudą, naudodami žalius česnakus, česnakų aliejų arba česnakų miltelius.
Česnakinės arbatos šalutiniai poveikiai
Pasak nacionalinių sveikatos institutų (NIH), česnakai tikriausiai yra saugūs daugeliui žmonių tipiškais kiekiais. Dažniausiai vartojančių česnakų šalutinis poveikis yra blogas kvapas ir kūno kvapas, rėmuo ir sutrikęs skrandžio skausmas. Galima būti alergiški česnakams, o žmonės, turintys česnako alergiją, patirs sunkesnius simptomus.
NIH taip pat pataria, kad česnako vartojimas gali padidinti kraujavimo riziką. Jei vartojate kraujo skiediklį, pvz., Varfariną, arba jei Jums bus atliekama operacija, prieš įtraukdami ją į savo mitybą, apsvarstykite česnako papildymus, česnaką ar česnakų arbatą. Be to, nustatyta, kad česnakai trikdo kai kurių vaistų, vartojamų ŽIV infekcijai gydyti, veiksmingumą.
> Šaltiniai:
> Česnakai. Vaistažolių sauga. UT El Paso / Austin Cooperative Pharmacy Program & Paso del Norte Sveikatos fondas http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Česnakai. Mičigano medicina. Mičigano universitetas https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Česnakai. Memorialinis Sloan Ketteringo vėžio centras. Apie vaistažoles, botanikos ir kitus produktus. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Česnakai. Nacionalinis sveikatos institutas Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Česnakai. Penn State Hershey. Miltonas. S. Hershey medicinos centras. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Česnakai. Terapijos tyrimų centras. Natūralių vaistų duomenų bazė. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300