Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 87
Riebalai - 1g
Angliavandeniai - 17g
Baltymai - 5 g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
2 porcijos (po 2 vines)
Naujausias būdas mėgautis saldžiųjų bulvių ? Skrudinta rupija! Saldžiųjų bulvių skrudinta duona naudoja plonus saldžiųjų bulvių gabaliukus, kad būtų laikomi visi jūsų mėgstamiausi maistingi virti. Į keptuvę, kaip ir duoną, supjaustoma griežinėliais, kad per keletą minučių gautumėte šiek tiek tvirtą, bet skanų produktą, nenaudodami krosnies ar viryklės.
Šis užkandis yra puikus mažo kaloringumo variantas, kuris gali išlaikyti jus patenkintą, taip pat padės jums kontroliuoti savo svorį, svarbią dalį išlaikyti jūsų kraujo spaudimą žemyn. Visų maisto produktų, pvz., Saldžiųjų bulvių, didinimas, vietoj perdirbtų maisto produktų gali padėti sumažinti natrio kiekį jūsų dietoje ir padidinti maistines medžiagas, kurios savaime mažina kraujospūdį. Parduotuvėje nusipirktam duonui paprastai būdingas daug natrio, taigi, jį pakeitus saldžiųjų bulvių, yra protingas apsikeitimo kraujo spaudimas.
Braškių saldžiųjų bulvių skrudinta duona taip pat yra paprastas būdas pridėti daugiau vaisių ir daržovių į savo mitybą, o kartu su jais - daug imuniteto didinančių vitaminų. Saldžios bulvės yra vieni iš geriausių vitamino A maisto šaltinių , kurie padeda apsaugoti burnos, virškinimo sistemos ir kvėpavimo sistemos audinius, taip pat padidina antikūnų atsaką kovojant su infekcijomis. Šioje sveikoje užkandoje tik viena patiekalė suteikia daugiau nei trečdalį jūsų kasdieninio vitamino A poreikių.
Tai taip pat suteikia beveik pusę jūsų kasdienio vitamino C poreikių . Vitaminas C veikia kaip antioksidantas ir stimuliuoja antikūnų atsaką, kuris gali padėti atsikratyti infekcijos ir sumažinti peršalimo trukmę.
Ingridientai
- 1 vidutinė saldžiosios bulvės, supjaustytos išilgai į 4 pjūvius, apie 1/4 colio storio
- 1/4 puodelio paprasto nefatinio graikų jogurto
- 6 didelės braškės, supjaustytos skersai
- 2 šaukštai granolos
- 1/8 šaukštelis cinamono (neprivaloma)
Paruošimas
1. 2 saldžiųjų bulvių griežinėliai įdėkite į skrudintuvą ir skrudinkite didžiausiu kiekiu per 2-3 ciklus, kol sušildysite. Pakartokite su likusiais 2 pjūviais.
2. Skrudinkite saldžiąsias bulves su 1 šaukštu jogurto. Top su griežinėliais braškėmis ir pabarstykite granolą ir cinamoną.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Naudokite bet kokio tipo vaisius ar jogurtą, kad pakeistumėte savo saldžiųjų bulvių skrudintų skonį!
Kiti vaisiai, kurių sudėtyje yra vitamino C, yra citrusiniai vaisiai, kiviai, gervuogės, abrikosai ir ananasai.
Dėl recepto, kuriame nėra glitimo, įsitikinkite, kad granulė nėra glitimo.
Jei nenurodyta pieno ar veganų, vietoj graikų jogurto naudokite kokoso arba sojos jogurtą.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Stebėkite savo saldžiųjų bulvių skrudintuvą, kad įsitikintumėte, jog jie nekaitina. Priklausomai nuo jūsų skrudintuvo, gali užtrukti daugiau nei 3 ciklus. Jei ruošiatės didelę partiją, jūs taip pat galite juos laikyti broilerių per kelias minutes iš abiejų pusių.