Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 432
Riebalai - 19 g
Angliavandeniai - 50 g
Baltymai - 16 g
Bendras laikas 10 min
Paruošta 10 min. , Kuko 0 min
Porcijos 1
Grūdų dubenys tapo populiaria vieta sveikioms pietų ir vakarienės patiekalams tiek internete, tiek restoranuose. Jie puikūs, nes jūs galite juos pakrauti su visais maitinančiais vaisiais, daržovėmis ir liesomis baltymo medžiagomis, kurių pagrindą sudaro sveiki sveiki grūdai . Šie komponentai turėtų būti dietos dalis, siekiant gero kraujospūdžio, todėl grūdų indas yra puikus pasirinkimas, jei bandysite sumažinti savo svorį.
Šis uogų balzamiko kvinojaus dubuo naudoja šviežias vasaros uogas kartu su šviežiais špinatais, širdies sveikais graikiniais riešutais ir kreminiu ožkos sūriu, viskas papildo saldžiu ir aštrus balzamiko sumažinimo metodu. "Quinoa" suteikia purus, plaušo turinčią bazę, puikiai sumaišinančią visus skonius. Tai skanus dubuo, kurį galite supakuoti pietums. Paprastą vakarienę pridėkite mėgstamų liesų baltymų, pavyzdžiui, vištienos ar tofu.
Ingridientai
- 1 puodelis špinatų
- 1 puodelis quinoa, virti
- 1/2 puodelio braškių
- 1/4 puodelio mėlynių
- 1/4 puodelio gervuogių
- 1 oz. Ožkos sūris
- 2 šaukštai graikinių riešutų
- 2 šaukštai balzamiko acto
Paruošimas
- Vieta šaukštelyje įdėkite špinatus ir kmyną.
Pašalinti žalius viršūnius iš braškių ir gabalėlių. Į dubenį įpilkite braškių, mėlynių ir gervuogių.
Į dubenėlio viršūnę pabarstykite sumaišytą ožkos sūrį ir graikinius riešutus.
Į mažą indą supilkite balzamiko acto šilumą vidutinio karščio metu, kol sumažėja iki storos konsistencijos. Supilkite į dubenį ir padėkite.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Galite naudoti bet kokius grūdus kaip šio dubenėlio pagrindus, tokius kaip farro arba rudieji ryžiai.
Jei jums nepatinka ožkos sūris, feta ar mėlynas sūris gerai dirba su uogomis, arba visiškai palikite ją be pieno.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kukozą kepkite mažo natrio druskos vištienos ar daržovių sultyse dar daugiau skonio.
Patiekite su kepta vištiena, krevetėmis, kepsnys ar tofu, kad šis indas būtų malonus valgio vakarienei.