Kicking Up Baltymų pusryčius, kai jūs negalite turėti kiaušinius
Kiaušiniai yra puikus ir universalus pusryčių elementas, bet, deja, jei esate alergiškas kiaušiniams, jie nėra klausimai. Tai reiškia, kad jūs norėsite gauti kitą baltymų šaltinį pusryčių metu.
Yra daugybė gerų priežasčių valgyti didelius baltymų pusryčius. Pusryčių valgymas daug baltymų gali padėti patenkinti jūsų apetitą ir patikrinti jūsų svorį.
Dideli baltyminiai pusryčiai, kurių sudėtyje yra nuo 25 iki 30 gramų baltymų, tyrimo metu buvo siejami su svorio mažėjimu ir šio svorio mažėjimo išlaikymu.
Kiaušiniai yra koncentruotas baltymų šaltinis (ir įvairios maistinės medžiagos), todėl daugeliui žmonių jie puikiai dirba kaip pusryčių patiekalai. Bet jei jūs negalite turėti kiaušinių, norėtumėte rasti pusryčių kiaušinių alternatyvas, kad galėtų pakartoti šias pranašumus. Galų gale, didelės baltymų pusryčių idėjos be kiaušinių gali padėti jums išlaikyti savo sveikatą ir svorį.
Išbandykite šiuos 10 sveikų pusryčių idėjų be kiaušinių:
Graikiškas jogurtas
Graikų jogurtas - tai įtemptas jogurtas, kuris (palyginti su tradiciniu jogurtu) gauna storesnes tekstūras ir labiau koncentruotą baltymų šaltinį iki 15g už puodelį. Suporuokite graikų jogurto dubenį su vaisiais, granoliais, riešutais arba mesti į savo vaisių skonį , kad gautumėte baltymų augimą. Jūs taip pat galite sumaišyti graikų jogurtą su savo blynų tešla ar mufino mišiniu.
Tiesiog saugokitės kai kurių skonio graikų jogurtų, nes jie gali būti pakrautas su cukrumi.
Sūris
Sūris dažnai naudojamas pietums ant sumuštinių, kaip užkandis ar vakarienės puodelių ingredientas. Tačiau nėra jokios priežasties, kad sūris taip pat negali pasirodyti pusryčių metu. Su maždaug 5 g baltymų už unciją (apie gabalėlį), sūris pakelia tą paprastą seną gabalėlį skrudinto arba bagilio į aukštesnę baltymo būklę.
Pasimėgauti pusryčiais pabandykite sūrio gabalėlį supjaustyto rudos duonos gabalėliu.
Liesa mėsa
Valgyk, kaip europiečiai, mėsos, sūrio, vaisių ir duonos. Pabandykite kumpį, kalakutieną, vištieną, prosciutto, saliamą, Kanados bekoną ir dar daugiau. Jūs būsite tikri, kad gausite baltymų spurgą - apie 7 g už unciją - ir kitą pasiimkit ir skonio pusryčiams.
Pienas
Esant 8 g baltymų vienai puodeliai, negalima paneigti baltymų galios piene. Patiekite jį saldžiavaisiais javais, skutimu arba kaip pusryčių daiktų, pavyzdžiui, bandelės ar blynus, ingredientas.
Sojų pienas
Panašus į pieną, jo baltymų kiekį - 8 g viename puodelyje - sojos pienas gali daryti beveik viską, ką gali padaryti karvės pienas. Palyginti su kitomis pieno alternatyvomis, tokiomis kaip ryžių pienas arba migdolų pienas, sojos pienas yra didesnis baltymų kiekis. Jei nesirūpinate pirmojo sojos pieno skoniu, pabandykite apsipirkti, parduotuvių lentynose yra daug alternatyvų.
Naminis sūris
Pagardu beveik 25 g baltymų už puodelio, varškė yra lengvas (paprastai be cukraus) budas jogurtui. Viršuje - švieži vaisiai, riešutai ar mažai riebalų granulė, kad būtų neįtikėtinai skanus pusryčių variantas. Pabandykite sumaišyti varškės sūriu į blynų mišinį arba kefyro tešlą kreminiam baltymui.
Riešutų sviestas
Žemės riešutų sviestas yra iki 8 g už 2 valgius šaukštelius, o kiti riešutai sviestą vitrina nuo 7 iki 8 g už 2 šaukštus.
Paprastai riešutų sviestuose yra apie 16g riebalų (145 kalorijų), tačiau neleiskite, kad jie nukreiptų jus nuo naudos sveikatai, įskaitant omega-3 riebalus ir kitas svarbias maistines medžiagas. Skrudinkite riešutų sviestą tam tikru skrudintuvu, bageliu arba sūrio riešutų sviestu į avižų dribsnius, kad paragavuotumėte javę, užtenkant pusryčių alternatyvą. Tiesiog įsitikinkite, kad žiūrėtumėte porcijos dydį, kad nekenksite kalorijų.
Riešutai
Pavyzdžiui, riešutų sviestui, riešutai prideda baltymų štampą pusryčiams. Galite įdėti riešutus į avižinius dribsnius, jogurtus, šaltus grūdus arba tiesiog sumaišykite juos su namų danga su džiovintais vaisiais. Jūs gausite 4 - 6 g baltymų už unciją, priklausomai nuo riešo tipo, kurį valgote.
Tofu
Šis sojos pupelių produktas palaiko maždaug 10 g baltymų per pusę puodelio, todėl tai yra geras pasirinkimas dienos pradžioje. Naudokite "tofu" pusryčiuose , sumaišykite, sumaišykite ar sumaišykite.
Pupos
Keista? Gal būt. Daugelyje kultūrų pusryčiais valgomi pupelės, o jų skonio ir žvaigždžių maistingųjų medžiagų (minkštųjų medžiagų, vitaminų B ir geležies) universalumas - negalima įveikti pripildymo faktoriaus. Apvyniokite pupelės tortiloje su sūriu ir salsu, o jūs ne tik gavo didelį baltymų pusryčius, bet ir pasiruošę eiti, kai esate.
Žodis iš
Jei valgysite daug baltymų pusryčius, visada turėtumėte įsitikinti, kad nevartojate per daug baltymų. Jūsų baltymų poreikiai priklausys nuo jūsų amžiaus ir nuo jūsų aktyvumo, tačiau daugeliui žmonių, vartojančių 2000 kalorijų per dieną, reikia 75-100 gramų baltymų per dieną.
Šaltinis
Leidy HJ et al. Geresnio baltymų pusryčių efektas dėl apetito, hormonų ir nervinių signalų, reguliuojančių energijos suvartojimo reguliavimą antsvorio / nutukusių, "pusryčių mėgėjams", vėlyvosios mergaitės. American Journal of Clinical Nutrition. 2013 m. Balandis.