Žalioji kava - terminas, vadinamas neapdorotomis, riebaluotomis kavos pupelėmis. Proponentai teigia, kad žalia kava (arba žalias kavos ekstraktas) gali pasiūlyti daugybę naudos sveikatai. Be to, žalioji kava dažnai naudojama kaip natūrali svorio pagalba .
Žalioji kava turi chlorogeninę rūgštį, antioksidacinę medžiagą, kuri susmulkinama, kai kepti kavos pupelės.
Kai kurie tyrimai rodo, kad chlorogeninė rūgštis gali būti atsakinga už žalios kavos vartojimo poveikį sveikatai.
Kadangi skrudinimo proceso metu kava skiriasi aromatu ir skoniu, žalios kavos pupelės paprastai neturi aromato ir šiek tiek kartaus skonio.
Naudoja
Alternatyvioje medicinoje kartais rekomenduojama naudoti žalią kava šioms sveikatos problemoms spręsti:
- Kolorektalinis vėžys
- Diabetas
- Širdies liga
- Aukštas kraujo spaudimas
- Medžiagų apykaitos sindromas
- Nutukimas
- Parkinsono liga
Žalioji kava taip pat sakoma alternatyvioje medicinoje, skatinant svorį, mažinti uždegimą ir sulėtinti senėjimo procesą.
Sveikatos privalumai
Nors žaliosios kavos poveikio sveikatai tyrimai yra riboti, yra tam tikrų įrodymų, kad žalia kava gali suteikti tam tikros naudos sveikatai. Štai keletas pagrindinių išvadų iš turimų žalią kavą tyrimo:
1) Svorio netekimas
Pagal 2011 m. Tyrimo apžvalgą, paskelbtą Gastroenterologijos tyrimų ir praktikos metu, žalioji kavos ekstraktas gali būti šiek tiek naudingas tiems, kurie bando numesti svorį.
Tyrimo metu tyrėjai daugiausia dėmesio skyrė turimiems klinikiniams tyrimams, kuriuose teigiama, kad žaliosios kavos ekstrakto veiksmingumas yra svorio mažinimo priedas.
Žvelgiant į trijų klinikinių tyrimų, kurie atitiko jų kriterijus, duomenis, tyrėjai nustatė, kad žaliasis kavos ekstraktas buvo žymiai efektyvesnis už placebą, mažinant dalyvių kūno svorį.
Vis dėlto autoriai įspėja, kad dauguma peržiūrėtų tyrimų buvo prastai kokybiškos ir kad reikia daugiau tyrimų, kol žaliosios kavos ekstraktas gali būti rekomenduojamas svorio netekimui.
Preliminariuose gyvūnų tyrinėjimuose (įskaitant 2006 m. BMC papildomos ir alternatyvios medicinos tyrimą) mokslininkai parodė, kad žalias kavos ekstraktas gali apsaugoti nuo svorio padidėjimo kovojant su riebalų absorbcija ir skatinant kepenų riebalų metabolizmą.
2) kraujospūdis
Žalioji kava gali būti naudinga žmonėms su šiek tiek padidėjusiu kraujospūdžiu, teigė 2005 m. Iš Hipertenzijos tyrimų tyrimas . Tyrimui 117 vyrui, kuriems buvo lengvas hipertenzija (padidėjęs kraujospūdis), kasdien gripo vartojo 28 dienas arba placebu, arba žalią kavos ekstraktą. Tyrimo pabaigoje vartotojai, kuriems buvo suteikta žalia kava, žymiai labiau sumažino kraujo spaudimą, palyginti su placebo grupe.
3) Alzhaimerio liga
Gyvūnų tyrimai rodo, kad žalioji kavos ekstraktas gali būti svarbus Alzheimerio liga. 2012 m. " Nutritional Neuroscience" tyrime tyrimai su pelėmis atskleidė, kad be kofeino gautas žalias kavos ekstraktas padeda apsaugoti nuo sutrikusio energijos metabolizmo smegenyse (Alzheimerio ligos rizikos veiksnys).
Be to, tyrime nustatyta, kad žalioji kavos ekstraktas padėjo kovoti su atsparumu insulinui.
Įspėjimai
Yra tam tikrų rūpesčių dėl to, kad ilgalaikis ar reguliarus žalią kavą vartojantis maistas gali padidinti homocisteino (aminorūgščių, susijusių su širdies liga, kai jis atsiranda padidėjus) lygį. Be to, žalia kava gali trukdyti kraujo cukraus kontrolei. Atsižvelgiant į šias sveikatos problemas, prieš vartojant žalią kavą svarbu kreiptis į gydytoją.
Taip pat reikėtų pažymėti, kad mažai žinoma apie ilgalaikio ar reguliaraus maisto papildų su žalią kavos ekstrakto vartojimą saugumą.
Svarbu nepamiršti, kad papildymai nebuvo išbandyti dėl saugos, o dietiniai papildai yra beveik nereguliuojami.
Kai kuriais atvejais produktas gali skirti dozes, kurios skiriasi nuo nurodytos kiekvienos žolės sumos. Kitais atvejais produktas gali būti užterštas kitomis medžiagomis, tokiomis kaip metalai. Be to, nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, vaikams ir ligoniams, kurie vartoja vaistus, sauga nėra nustatyta.
Kur tai rasti
Žalią kavą galima rasti daugelyje natūralių maisto prekių parduotuvių ir kai kuriose maisto prekių parduotuvėse. Tai taip pat plačiai prieinama internete. Be to, žalioji kavos ekstraktas parduodamas papildomoje formoje internete ir daugelyje parduotuvių, kurios specializuojasi maisto papilduose.
Žaliosios kavos naudojimas sveikatai
Dėl riboto tyrimo, per anksti rekomenduoti žalią kavą bet kokiai būklei. Jei planuojate naudoti žalią kavą chroniškos būklės gydymui, pasitarkite su savo gydytoju. Svarbu pažymėti, kad savęs gydant lėtinę būklę žalia kava ir vengiant arba užkertant kelią standartinei priežiūrai, gali kilti rimtų pasekmių.
Šaltiniai:
Farah A, Monteiro M, Donangelo CM, Lafay S. "Žalioji kavos ekstrakto chlorogeninės rūgštys yra labai biologiškai prieinamos žmonėms". J Nutr. 2008 m. Gruodžio 138 (12): 2309-15.
Ho L, Varghese M, Wang J, Zhao W, Chen F, Knable LA, Ferruzzi M, Pasinetti GM. "Dietiniai papildai su dekafeinine žalia kava pagerina dietos sukeltą atsparumą insulinui ir smegenų energijos metabolizmą pelėms." Nutr Neurosci. 2012 m. Sausio 15 d. (1): 37-45.
Kozuma K, Tsuchiya S, Kohori J, Hase T, Tokimitsu I. "Antihipertenzinis žalios kavos pupelių ekstrakto poveikis pacientams, kuriems yra silpnai hipertenzija". Hypertens Res. 2005 rugsėjis; 28 (9): 711-8.
Onakpoya I, Terry R, Ernstas E. "Žalios kavos ekstrakto naudojimas kaip svorio netekimo priedas: atsitiktinių imčių klinikinių tyrimų sisteminė apžvalga ir metaanalizė". Gastroenterolio prakt. 2011; 2011; pi: 382852.
Shimoda H, Seki E, Aitani M. "Žaliosios kavos pupelių ekstrakto slopinamoji įtaka riebalams kauptis ir kūno svorio padidėjimas pelėms." BMC komplementas alternatyvus med. 2006 m. Kovo 17 d., 6: 9.
Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti patarimo, diagnozės ar gydymo licencijuotu gydytoju. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.