Ar jūs prieskoniai iki mažesnės?
Pasakė, kad kapsaicinas, kurio sudėtyje yra čili pipirai, daro juos aštriais, palaiko svorio praradimą. Proponents teigia, kad ši natūrali medžiaga gali pagreitinti medžiagų apykaitą ir sumažinti riebalų audinius, taip pat apriboti apeliacinį elgesį.
Kapsaicino tyrimai ir svorio kritimas
Nors mokslininkai dar turi patvirtinti, kad kapsaicinas gali būti naudojama kaip svorio mažinimo pagalba, kai kurie ankstyvieji tyrimai rodo, kad šis aštrus cheminis preparatas gali būti naudingas, jei bandysite sumažinti.
2014 m. " Apetit" paskelbtoje ataskaitoje mokslininkai suskaičiavo anksčiau paskelbtus klinikinius tyrimus, kuriuose nagrinėjama galimo kapsaicino junginių nauda energijos suvartojimui. Atlikdami tyrimą autoriaus autoriai rastų įrodymų, kad mažiausiai 2 mg kapsaicino junginių (vadinamų kapsaicinoidais) vartojimas valgio metu valgio metu sumažina 74 kalorijų suvartojamą energiją.
Štai keletas kitų kapsaicino ir svorio kritimo tyrimų išvadų:
Apetitas
Pagal kapsaicino tariamą sotumo efektą mechanizmas gali būti siejamas su padidėjusiu angliavandenių turinčių maisto produktų pasirinkimu per maisto produktus, kurių riebumas yra didesnis, teigė " Apetito" tyrimas.
2016 m. " American Journal of Clinical Nutrition" paskelbtame tyrime kapsaicino vartojimas paskatino sotumą, bet neveikė sotumo hormonų - gliukagono tipo peptido-1 (GLP-1) ir peptido YY (PYY) - lygių. Vietoj to tyrėjai teigia, kad kapsaicino sukeltas sotumas gali būti susijęs su padidėjusiais virškinimo trakto simptomais, tokiais kaip skausmas, deginimo pojūtis, pykinimas ir pilvo pūtimas.
Metabolizmas
Kapsaicino ir nesubrendančių junginių vartojimas čiliose paprikose (vadinamose kapspirozėse) gali padidinti energijos sąnaudas ir riebalų oksidaciją, remiantis ataskaita, paskelbta " Mokslinių tyrimų ir mitybos kryžminiuose vertinimuose" . Tyrėjai ištyrė anksčiau paskelbtus tyrimus ir nustatė, kad tyrimai, kuriuose dalyviai turėjo vidutinį kūno masės indeksą (KMI), priklausantys antsvorio ar nutukusio diapazone, kapsaicino ar kapsidozoidų vartojimas padidino energijos sąnaudas ir parodė padidėjusių riebalų oksidacijos požymių.
Kūno riebalai
Be energijos vartojimo mažinimo, preliminarūs tyrimai rodo, kad kapsaicino suvartojimas gali sumažinti sąnario ir klubo matavimo santykį. 2017 m. " Appetite" paskelbtame tyrime mokslininkai nustatė, kad kapsaicino suvartojimas po 2 mg per parą padidino liemens ir klubo santykį per šešias savaites, palyginti su didelėmis kapsaicino dozėmis ar placebu. Tačiau kūno sudėtis nebuvo labai paveikta.
Galimi šalutiniai poveikiai
Nors kapsaicinas paprastai laikomas saugiu vartojant maistą maiste, kapsaicino papildai gali sukelti šalutinį poveikį, tokį kaip skrandžio sudirginimas, skrandžio skausmas, pilvo pūdymas ir opos ir rėmens pablogėjimas.
Tačiau didelis kapsaicino kiekis gali sukelti neigiamą poveikį sveikatai. Pavyzdžiui, yra tam tikrų susirūpinimą keliančių priežasčių, kad vartojant didelius kiekius kapsaicino iš paprikos gali padidėti skrandžio vėžio rizika. (Atsižvelgiant į analizę, atrodo, kad mažas kapsaicino suvartojimas apsaugo nuo skrandžio vėžio.)
Be to, kapsaicino papildai gali sąveikauti su tam tikrais vaistiniais preparatais (įskaitant aspiriną ir vaistus nuo kraujo krešėjimą) bei papildais. Jų negalima vartoti per dvi savaites nuo planinės operacijos.
Taip pat kyla tam tikras susirūpinimas, kad kapsaicino papildų ar vietinio kapsaicino vartojimas gali sukelti koronarines spazmas ir sukelti širdies smūgį kai kuriems žmonėms.
Svarbu nepamiršti, kad papildų saugumas nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, vaikams, ligoniams, sergantiems ligomis ar vartojantiems vaistus nebuvo nustatyta.
"Takeaway"
Nors per anksti rekomenduoti kapsaicino papildus (arba didžiulį paprikos suvartojimą) svorio mažinimui, šiek tiek padidinant kapsaicino vartojimą, nedideliomis sumomis įmaišant paprikos, pipirmėtės ar paprikos, gali būti naudinga jūsų sveikatai ( iš dalies dėl junginio antioksidacinio poveikio).
Jei vis dar svarstote kapsaicino papildų naudojimą, pirmiausia pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu, kad sužinotumėte, ar tai jums tinka.
Šaltiniai:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, ir kt. Kapsaicinoidų papildymo dvylikos savaičių poveikis kūno sudėjimui, apetitui ir savarankiškai pateikiamam kalorijų kiekiui kraujyje. Apetitas. 2017 birželio 1; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS ir kt. Kapsainas sukeltas sotumas yra susijęs su virškinimo trakto sutrikimu, bet ne su sotumo hormonų išsiskyrimu. Am J Clin Nutr. 2016 m., 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Ar kapsaicinoidai gali padėti išlaikyti svorio valdymą? Sisteminė energijos suvartojimo duomenų peržiūra ir metaanalizė. Apetitas. Vasario 2014, 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P ir kt. Kapsaicinas ir kapipiatai gali būti tinkami veiksniai nutukimo gydymui: metaanalizė žmogaus tyrimams. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 gruodžio 21: 1-9.
> Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija yra skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti licencijuotu gydytoju patarimo, diagnozės ar gydymo. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.