Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 260
Riebalai - 16g
Angliavandeniai - 20g
Baltymai - 12 g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
Porcijos 1
Avokados skrudinta duona tapo tokia populiari, kaip pusryčiai ar užkandžiai. "Instagram" ir restorano meniu galite rasti avokado skrudinta duona, tačiau tai greita ir paprasta namuose.
Padarykite klasikinį receptą į antstatą, pridedant papildomą baltymų skylę su plaktais kiaušiniais. Pluošto, baltymų ir sveikų riebalų derinys užpildo, patenkina ir suteikia daug mitybos, kad pradėtų savo dieną.
Avokadai yra puikus kalio, skaidulų, sveikų širdies mononesočiųjų riebalų ir folatų šaltinis, o kiaušiniai aprūpina baltymus ir mikroelementus, tokius kaip cholinas , vitaminai B ir vitaminas D. Išskirkite žalius svogūnus ir šviežiai supjaustytus pipirus.
Ingridientai
- 1 griežinėlio visa grūstine duona
- ½ mažo avokado
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštas pieno
- alyvuogių aliejaus purškimas
- 1 šaukštas žaliųjų svogūnų, kapotų
- šviežiai įtrūkęs juodieji pipirai
Paruošimas
- Skrudinta duona pyraguje arba mažoje keptuvėje ant vidutinio karšto.
Suktoji avokadas su šakute. Skrudinta skrudinta duona.
Sumaišykite kiaušinį ir pieną. Purškite alyvą nedidelėje nešiklio keptuvėje ir šildykite per mažą šilumą. Į keptuvę įpilkite kiaušinių ir virkite, sumaišykite su mentele iki nustatymo.
Įdėkite kiaušinius su avokadu ir pabarstykite žaliu svogūnu ir pipirais.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Jei reikia, naudokite be glitimo.
Viršutinis skrudinta duona su kepta arba apkepinta kiaušine, o ne supjaustyta, jei norite.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Paprastus pusryčius galite supjaustyti valgiais su šviežių vaisių patiekalais. Supjaustytos braškės, uogos ar obuoliai - puikus pasirinkimas.