Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 299
Riebalai - 11 g
Angliavandeniai - 36 g
Baltymai - 15 g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
Porcijos 1
Pusryčių bageli sumuštiniai nėra tiksliai labiausiai nuo diabeto pusryčiai. Šis receptas, supakuotas iš daržovių, leidžia jums mėgautis puikiais "bagel" pusryčiais be cukraus kiekio kraujyje. Pasirinkite 100 proc. Grūdų maišelį ir atidarykite jį, kad užpildytumėte ir daugybei pluošto pradėtumėte savo dieną .
Ingridientai
- ½ 100% visa grūdų bagel
- Nonstick purškimas
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai hummusas
- 6 griežinėlių agurkas
- 2 šaukštus supjaustytos skrudintos raudonos paprikos
- ¼ puodelio rugula
- 1 šaukštas sugriautas feta
Paruošimas
- Toast bagel.
- Pinti kiaušinį nedideliu dubeniu. Uždenkite keptuvę su nonstick purškimu ir karštu vandeniu. Supilkite kiaušinį ir virkite, dažnai maišydami, kol išvirti.
- Skrudinta runkelė su hummu. Į viršų su agurkais, skrudinta raudonųjų paprikų ir arugulos. Viršutinė kiaušinėlis ir pabarstykite fetos sūriu. Jei reikia, sezonas su druska ir šviežiai įtrūkęs juodieji pipirai.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Geriausia ieškoti 100 litrų cukraus ar 100 procentų viso kviečių, palyginti su kviečiais arba kviečiais.
Tai reiškia, kad visi naudojami miltai yra sveiki grūdai, o ne sveiki grūdai ar sveiki kviečiai, kurie dažnai naudoja rafinuotų ir sveiki grūdų miltų mišinį.
Jei jūs negalite valgyti glitimo, rinkoje yra daug nesmulkintų grūdų, be glitimo. Arba pasikeiskite griežinėliais be riebalų be glitimo.
Turėdamas tiek daug skirtingų hummų skonių rinkoje, galbūt norėsite papildyti šį receptą papildomu skoniu, naudojant aštrų hummusą, citrinos hummusą arba skrudintą česnaką hummusą. Jūs netgi galite naudoti guakamolį arba prinokusį avokado pyragą su šiek tiek citrinų sulčių.
Jei negalite dėti bambuko be grietinėlės, apsvarstykite sumažintą riebalų kiekį, kuris sumažina sočiųjų riebalų kiekį ir per daug nepakenks skoniui. Aš myliu šį pusryčių bambuką su burokėliais arba skrudinta daržovių sūrio kremu.
Vasarą pasikeiskite skrudintų raudonųjų paprikų storu sultingo, šviežio palikuonių pomidoru.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Mano apgauti, norint pagaminti papildomus minkštus ir kreminius pjaustytus kiaušinius, reikia virti jį per vidutinį šilumą, nuolat maišant.
Man patinka, kad mano kiaušiniai šiek tiek minkšti, bet jūs galite juos paruošti, kol to padaryti nebus gerai. Pjaustyti kiaušiniai yra ypač skanūs su džiovintų krapų ar baziliko žiupsneliu, sumaišytu. Jei norite ištirpdyti trynį, kepkite kiaušinį per vidutinį šilumą, uždengę jį dangčiu, kad padarytumėte tai, kol paduosite į baltą rinkinį.