"Vegan" kepta saldžių ir aštrų ananasų

Mitybos akcentai (vienai porcijai)

Kalorijos - 123

Riebalai - 4g

Angliavandeniai - 24 g

Baltymai - 1g

Bendras laikas 15 min
Paruoškite 10 min. , Kepkite 5 min
Servetėlės 6

Vaisiai desertui? Plaukimas! Bet ne su šia recepta, kepta saldžiųjų ir aštraus ananasų receptas. Įberkite šiek tiek prieskonio cukraus ir sumaišykite su gausiu kokoso pienu, jis puikiai derina aromatus ir tekstūras.

Ingridientai

Paruošimas

  1. Grilio alyvos grotelės. Nustatyti vidutinio ir didelio karščio. Kai karšta, įdėkite ananasų griežinėliais ant grotelių ir kepkite 2-3 šonus, kol šiek tiek sudeginsite. Pašalinkite ananasą prie servetėlių plokštės.
  2. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų, kajeną ir druską. Pabarstykite ant ananasų. Druskai su kokoso pienu. Spritz su laimų sultimis. Jei naudojate, pabarstykite kokoso dribsnių. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje.

Ingredientų variantai ir pakaitalai

Kepta vaisius yra apreiškimas!

Populiarus vaisius ant karšto grilio švelniai karamelizuoja paviršių, išryškina natūralų saldumą ir suteikia rūkytos skonio užuominą. Jei jūsų vaisiai nėra pakankamai prinokę, tai puikus būdas išskirti daugiau skonio ir saldumo. Išbandykite šį metodą su arbūzu, kantalupu, persikų, mangomis ar bananais.

Ar jūsų cukraus kiekis kraujyje yra labiau jautrus vaisių? Kai kuriems, sergantiems cukriniu diabetu, vaisių ląstelių yra pakankamai, kad nesumažėtų cukraus kiekis kraujyje iš natūraliai pasitaikančių cukrų. Tačiau kiti, ypač vyresnio amžiaus pacientai, gali būti jautresni. Jei taip yra, pasimėgaukite mažesniu kiekiu nei paprasto jogurto. Jogurto baltymai ir riebalai padės išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje. Arba galite pakeisti savo mėgstamą kaloringą saldiklį arba visiškai pašalinti cukrų.

Jei esate susirūpinę dėl prieskonių, naudokite mažesnį kajenos kiekį arba perjunkite mažiau aštrius susmulkintus raudonųjų pipirų dribsnius. Arba galite naudoti cinamoną, kuris nėra aštrus, bet pridedamas dar vienas unikalus skonio sluoksnis.

Kaip premiją jis taip pat padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Patarimai virimo ir aptarnavimo

Norėdami įsitikinti, kad jūsų vaisiai neužsidega, įsitikinkite, kad jūsų grotelė yra graži ir švari. Likučiai grūdų užkietėjusio maisto gabaliukai gali papildyti šį patiekalą kartaus, nemaloniu skoniu.

Šis receptas puikiai tinka tarnauti piknikiose ar pramogauti lauke.

Jei reikia, kad sutaupytumėte laiko, griliuokite vaisius iš anksto ir šaldykite iki galo. Tada sumaišykite su aštriais cukrumi, kokoso pienu ir kalkėmis nedelsiant prieš patiekiant.

Norėdami, kad šis patiekalas būtų dekadistas, viršuje padėkite tamsius šokolado drožles, supjaustytus kepinius, riešutų razinus ir sutrupintus kokosus.