Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 67
Riebalai - 3g
Angliavandeniai - 4g
Baltymai - 6 g
Bendras laikas 20 min
Paruošta 20 min. , Kuko 0 min
Porcijos 8 (kiekviena 4 t)
Šis jogurto-agurkų patiekalas nuostabus su šviežia mėtų, bet jūs taip pat galite naudoti petražoles ar krapą (arba be jokių vaistažolių). Česnakai tikrai skonis, o jei jums nepatinka žalio česnako "įkandimas", galite "apgauti" ir naudoti česnako miltelius. Beje, mėtų yra šaknys augti. Tiesiog įsitikinkite, kad jūs augate konteineryje arba esančiame plote, arba jis perims viską aplink jį!
Ingridientai
- 1 agurkas - angliškai arba pageidautina be sėklų
- 2 puodeliai (16 oz.) Paprasto nenugriebto pieno graikų
- jogurtas
- 4 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1/4 - 1/3 puodelio kapotų mėtų lapų
- Druska
Paruošimas
Jei agurkas yra "įprastas" (ne anglų kalba), galbūt norėsite pasiimti sėklų, nes šis agurkų skiltis yra gana vandeningas. Štai kodėl aš norėčiau tzatziki angliškai arba be sėklų agurkų.
Užpilkite agurką ir padėkite į sietą. Pabarstykite šiek tiek druskos ir sumaišykite. Sulenkite tam tikrą laiką - mažiausiai 10 minučių - tada išspauskite žemyn, kad gautumėte kuo daugiau sulčių. Sumaišykite su likusiais ingredientais.
Jei norite, nujunkite kai kuriuos alyvuogių aliejus.