Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 171
Riebalai - 7g
Angliavandeniai - 26g
Baltymai - 2g
Bendras laikas 25 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 15 min
Porcijos 1
Geriausias dalykas apie naminių vaikų užkandžius yra tai, kad galite pritaikyti turinį, kad atitiktų jūsų mažai skonį. Saldžiųjų bulvių traškučiai, kuriuos gaminate namuose, yra puiki alternatyva ne tik bulvių traškučiams, bet net ir saldžiųjų bulvių traškučiai, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje. Jie yra labai lengva pagaminti ir supakuoti tikrą maitinimo perforą - jie yra pakrauti su vitaminais A ir C. Patiekti juos užkandžių metu arba net kaip šalutinį patiekalą su pietumis ar vakariene.
Ingridientai
- 1 saldžiosios bulvės, nuplaunamos
- 1/2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/4 šaukštelio koserinės druskos
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
- Purškite slapuko lapą su netikra virimo purkštuvu.
- Paruoškite saldžiųjų bulvių. Galite palikti odą, jei pasirinksite, tačiau bet kuriuo atveju supjaustykite gabalėliais maždaug 1/8 colio storio. Vieta dideliame dubenyje su aliejumi ir bet kokiais pagardais. Lobis ant kailio.
- Sluoksnius išskleiskite viename sluoksnyje slapuko lape.
- Kepkite maždaug 15 minučių, kol jie bus aukso rudos spalvos. Pasukite pusę iki kepimo laiko.
- Kruopščiai paskleiskite kepinius ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų perteklinis aliejus.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Galite pakoreguoti prieskonius pagal skonį. Populiariausi variantai: česnakai, rudasis cukrus, paprika, čili milteliai.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kepti saldžiųjų bulvių traškučiai gali būti laikomi iki savaitės sandariai uždarytoje talpykloje.