Sveika pomidorų bazilikų sriuba

Mitybos akcentai (vienai porcijai)

Kalorijos - 82

Riebalai - 1g

Angliavandeniai - 16g

Baltymai - 5 g

Bendras laikas 45 min
Paruoškite 5 min , virkite 40 min
Porcijos 4 (1 1/2 puodeliai kiekviena)

Dauguma konservuotų sriubų - net ir sumažintos natrio - yra labai didelės natrio druskos. Savo kūrimas yra puikus sprendimas. Namų sriuba yra puikus būdas išgauti šviežią daržovę ir pridėti prie jūsų valgio patiekiančių kraujospūdį palankių maisto produktų.

Pomidorai natūraliai yra dideli antioksidaciniame likopene , kuris yra karotinoidas, kuris gali padėti išvengti vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų. Naudojant šviežias vasaros pomidorus ir baziliką, ši sveika pomidorų bazilikų sriuba papildo skonį be druskos. Skrudintos raudonosios paprikos prideda gražų subtilų saldumą ir pamažu duoda baltymų. Įtraukite švelniai krekinguotų juodųjų pipirų šaukštelį ir patiekite su šviežiais žaliais salotomis lengviems ir sveikiems pietums.

Ingridientai

Paruošimas

  1. Šildykite orkaitę iki 400 F. Kepkite lakštą su pergamentu.

  2. Supjaustykite papriką ir pašalinkite sėklas ir stiebą.

  3. Vieta pomidorams, raudoniesiems pipirams ir česnakams ant kepimo skardos ir kepti 10 minučių.

  4. Nuimkite česnaką ir apverskite pipirus ir pomidorus. Grįžkite į orkaitę dar 20 minučių.

  5. Išimkite iš orkaitės ir leiskite daržovėms atvėsti. Nulupkite odą iš pipirų ir pomidorų.

  6. Visus ingredientus įpilkite į didelės galios maišytuvą ir sumaišykite iki tolygiai. Šilumos sriuba supilkite į pageidaujamą temperatūrą kubelyje per mažą šilumą.

Ingredientų variantai ir pakaitalai

Jei nenaudojate šviežio baziliko, naudokite ½ šaukšto džiovinto baziliko.

Patarimai virimo ir aptarnavimo

Patiekite su salotomis ar pusiapuse sumuštiniu, kad subalansuotų pietų. Krosnelėje perkaitinkite šilumą. Jūs taip pat galite mėgautis šaltu, kaip gaivinančiu maistu.