Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 207
Riebalai - 5 g
Angliavandeniai - 34g
Baltymai - 8 g
Bendras laikas 35 min
Paruošta 10 min. , Kepkite 25 min
6 porcijos (po 3/4 puodelio)
Avižiniai dribsniai yra svarbus pusryčių maistas mano namuose. Ne tik yra tiek daug būdų paruošti avižinius dribsnius, bet tai taip pat puikiai tinka jūsų širdžiai. Sveiki grūdai, kaip antai avižiniai dribsniai, gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, taip pat padėti išlaikyti sveiką svorį dėl visų jo skaidulų.
Vienas iš lengviausių būdų, kaip užtikrinti sveiką pradžią ryte, - paversti pusryčius anksčiau laiko. Ši kriaušių kepta avižiniai dribsniai gali būti kepti savaitgalį ir supjaustyti į atskiras porcijas, kurias reikia šildyti ir mėgautis visą savaitę. Cinamono, imbiero, vanilės, medaus ir natūralaus svogūnų iš kriaušių prieskoniai daro šį iškeptą avižinį dribsnį nieko, bet nuobodu! O baltymų ir sveikų riebalų iš kiaušinių, pieno ir linų sėklų, ši avižiniai dribsniai jus laikys valandas.
Ingridientai
- 2 puodeliai senamadiškas avižų
- 2 šaukštai maltos linų sėklos (neprivaloma)
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio žemės imbiero
- 1 1/2 puodelio pieno pasirinkimo
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės
- 2 šaukštai medaus
- 1 didelė kriaušių, šerdinė ir supjaustyta
Paruošimas
- Šilumos orkaitė iki 375F. Purškite 9 colių kepimo indą aliejumi.
- Didelėje dubenyje sumaišykite avižą, linų sėklą, cinamoną ir imbierą.
- Atskirame dubenyje užpilkite kiaušinius, pieną, vanilą ir medų. Išmaišykite avižų mišinį. Supilkite paruoštą kepimo skardą ir viršuje supjaustykite griežinėliais kriaušes.
- Kepkite 20-25 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite prieš pjaustant ar šaldant.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Kriaušės yra vienas iš didžiausių pluoštinių vaisių, bet, jei nemėgstate kriaušių, vietoj to galėsite įdėti alyvuogių padažą į supjaustytus obuolius.
Jei nenaudojate pieno , naudokite ne pieno pieną , pvz., Migdolų pieną ar sojos pieną.
Galite pakeisti 1/3 puodelio kiaušinių baltymų mažesnio cholesterolio kiekio kiaušiniams.
Vietoj medaus gali būti naudojamas klevų sirupas.
Vegano versijoje naudokite pasirinktą pieno pieną, klevo sirupą ir pakeiskite kiaušinius su linų sėmenų arba chia sėklų "kiaušiniais", sumaišydami 1 šaukštą šiaudų sėklų arba sumaišykite linų sėklą su 3 šaukštais vandens kiekvienam kiaušiniui, kurį reikia keisti. Leiskite mišiniui likti iki "gelio" apie 10 minučių, prieš naudodami šį receptą.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Prieš maistą šiek tiek nuspauskite kriaušes, kad padėtumėte šiek tiek geriau iškepti avižinius dribsnius.
Norėdami išbėgti avižinius dribsnius, mikrobangų krosnelę vieną kartą per 1 minutę mikrobangų krosnelėje saugioje plokštelėje.
Man patinka tarnauti mano avižiniai dribsniai su tam tikru graikų jogurtu, vaisiais ir graikiniais riešutais, kad jis būtų visiškai maistas, bet jis taip pat jaustis kaip pats.