Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 334
Riebalai - 17 g
Angliavandeniai - 11g
Baltymai - 1g
Bendras laikas 2 min
Paruošta 2 min. , Kuko 0 min
Porcijos 1
Baltos rusai yra trijų ingredientų kokteiliai: degtinė, Kahlua ar kitas kavos likeris ir grietinėlė. Iš cukraus perspektyvos vienintelė reali problema yra kavos likeris. Kakavos likerio (1 1/2 uncijos) gėrimas gali būti beveik toks pat cukraus kaip 8 colių gėrimo stiklo kolos .
Geros naujienos yra tai, kad galite gaminti savo kavos likerį natūraliu saldikliu. Nors jūs galite jį iš karto naudoti, rekomenduojame, kad mišinys ilgėja ilgą laiką, maždaug per mėnesį, todėl galbūt norėsite jį iš anksto paruošti. Atkreipkite dėmesį, kad svarbu, kad jūsų kavos labai, labai stiprus naminių Kahlua ir kad jūs naudojate tik 3 šaukštus kiekvienam atskiram gėrimui.
Ingridientai
- 1 puodelis kavos (labai stiprus, gali būti dekapas, 3/4 puodelio kavos pagrindo 1 1/2 puodelio vandens)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio agavos nektaro
- 1/4 puodelio klevo sirupo
- 1 puodelio degtinė
- 1 džigger (1 1/2 uncijos arba 3 šaukštai) degtinė
- 3 valgomieji šaukštai sunkiojo kremo (arba žr. Proporcijos pokyčius žemiau)
Paruošimas
Padarykite kavos likerį:
- Sumaišykite kavą, vanilę, agavą ir klevų sirupą ir sumaišykite.
- Įpilkite degtinės puodelio ir vėl įmaišykite.
- Galite suvokti, ar tai jums tinka, ar jums reikia daugiau subalansuoti skonių. Tačiau atminkite, kad skonio mišinys bus daugiau sumaišomas, kai mišinys sėdi.
- Įdėkite į stiklinį indą arba buteliuką ir palikite kelias savaites (idealiai tinka 4 savaitės).
Padaryti balta rusų:
- Užpilkite degtinės džiugrą į stiklinę ir pridėkite grietinę ir 3 šaukštus naminio kavos likerio.
- Maišykite ir pridėkite ledo.
Ingredientų pakeitimai ir patarimai
Šis receptas naudoja lygias dalis degtinę, grietinėlę ir kavos likerį, tačiau jūs galite padidinti degtinę iki 2 dalių, tuo pačiu išlaikant 1 dalį iš kitų dviejų ingredientų. Be to, jei norite kokteilis, kuris yra mažiau turtingas, pakeisk vandenį pusę kremo. Ir, jei pašalinsite grietinėlę, tu paliksi juodųjų rusų kokteilių ir mažiau kalorijų! Norėdami šiek tiek pasukti, pabandykite balto romo už degtinę - tai skanu.
Jei jums patiko šis kokteilis ir norėtumėte į savo gėrimų meniu įtraukti kitas be cukraus versijas, sužinokite, kaip padaryti sveikesnius kokteilius - kokie įprasti kokteilių ingredientai yra geri pasirinkimai ir ką galite pakeisti daugiau saldžių ingredientų, taip pat daug sveikesnių alkoholinių gėrimų idėjos. Be to, sužinokite, ką gerai gerti, kai žiūri angliavandenių suvartojimą.