Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 66
Riebalai - 2g
Angliavandeniai - 11g
Baltymai - 2g
Bendras laikas 60 min
Paruoškite 30 min. , Kepkite 30 min
Porcijos 12 (kiekviena apie 1/2 puodelio)
Vienas iš triukų mažai angliavandenių turinčio Turkijos įdaru - naudoti daug daržovių. Kitas yra naudoti duonos, pagamintos be daug krakmolo. Ši įdarą galima virti kalakuto ar vištienos viduje, virti ant kaitlentės arba kepti orkaitėje. Galite manyti, kad tai skamba kaip didžiulis salierų kiekis šiame patiekaluose, tačiau jis iš tikrųjų virėja taip smarkiai, kad jis veikia.
Ingridientai
- 8 pjaustytų viskių kruopos sumažina kaloringumą arba didelį pluošto duoną
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 didelis svogūnas, kapotas
- 6 puodeliai supjaustyto saliero
- 1 vidutiniškai žalios paprikos, supjaustytos
- 2 puodelius kapotų petražolių
- 4 arbatiniai šaukšteliai naminių paukščių prieskonių, pavyzdžiui, varpai
- 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 puodelis vandens, plius daugiau pagal reikalingą drėgmę
Paruošimas
1) Leiskite duonai šiek tiek išdžiūti, skaitiklyje ar žemoje orkaitėje. Ji neturi būti visiškai sausa, tik tokia, kokia yra išnykusi sausa.
2) Saute svogūnai, salierai ir paprikos iki minkštos. Įtraukite petražoles ir kepkite keletą minučių, kol išmaišoma. Pridėti prieskonių.
3) Sumaišykite daržoves ir duoną. Įpilkite puodelio vandens, sumaišykite ir skonį. Pakoreguoti prieskonių ir drėgmės.
Patarimai virimo
Jei ketinate su jais suleisti naminius paukščius, palikite jį sausoje pusėje, nes valgio metu jis sugeria daug sulčių.
Galite valgyti tai taip, kaip yra, tačiau jei jūs jį iškepsite, skonio sudėtis bus geriau. Gerai sumaišykite ir kepkite 350 F temperatūroje maždaug per pusę valandos arba kol supils į viršų.