Ar šarminis vanduo jums geriau?
Šarminis vanduo yra paprastesnis vanduo, kurio pH yra maždaug 8. Normalus geriamasis vanduo yra neutralus, kurio pH yra maždaug 7. Daugelis buteliuose pagaminto vandens yra šarmini arba pagaminti labiau paprastą, natūraliai pereinant prie uolų šaltinių ir pakeldami mineralai. Arba geriamasis vanduo gali būti parūgštinamas cheminiais procesais, išpilstomas į butelius ir parduodamas.
Šarminis vanduo sukėlė daug buzz, kaip priemonę geriau hidratuoti, detoksikuoti, prarasti svorį ir kovoti su lėtinėmis ar ilgalaikėmis ligomis. Bet ar tai tikrai veikia?
Hidratacijos būsena
Vanduo yra gyvybiškai svarbus ir atlieka svarbų vaidmenį fizikoje ir ligų prevencijos. Kadangi vanduo yra toks gyvybiškai svarbus, sportininkai, taip pat asmenys, dirbantys fiziškai aktyvias darbo vietas, turi nuolat hidruoti, kad išliktų sveiki.
Per pratimą ir intensyvų fizinį aktyvumą, prakaitavimas praranda vandenį. Sumažėjusi kūno masė 2 proc. Ar daugiau dėl prakaitavimo gali trukdyti aerobiniam veikimui ir fiziologinei veiklai. Dehidratacija pasikeičia metabolinės funkcijos, sutrikusi neurologinė funkcija ir karščio įtampą.
Pagrindinis būdas, kad dehidratacija sumažina fizinį krūvį, yra širdies dreifas. Širdies dreifas yra širdies susitraukimų dažnio padidėjimas, insulto tūrio sumažėjimas arba širdies išsiveržęs kraujo tūris.
Širdies dreifas sumažina deguonies suvartojimą, taip sumažinant našumą ir galingumą.
2016 m. Tyrime, pavadintame "Elektrolizuoto aukšto pH šarminio vandens įtaka kraujo klampumui sveikiems suaugusiesiems", Weidman ir jo kolegos įvertino 100 pacientų, kurie atlikdavo lengvą pratimą, kurio metu kūno masė sumažėjo 2 proc., Hidratacijos būklę.
Dalyviai hidratuojami geriant šarminį vandenį arba standartinį vandenį. Tyrėjai nustatė, kad kraujo klampumas ar "kraujo storis" dalyvių, kurie išgėrė šarminį vandenį po pratimo, buvo žemesni nei tie, kurie išgerdavo standartinį vandenį, taip nurodydami, kad tie, kurie išgarino šarminį vandenį, buvo veiksmingiau hidratuojami.
Tiksliau tiems, kurie išgėrė šarminį vandenį, kraujo klampumas sumažėjo 6,30 proc., Palyginti su 3,36 proc. Kritumu tiems, kurie gėrė standartinį išgrynintą vandenį.
Kitaip tariant, prausikliuose šarminis vanduo atgaivinimo metu gėrė kraują vandeniu, kuris yra hidratacijos būklės rodiklis. Šie rezultatai patvirtina teiginį, kad šarminis vanduo padeda geriau hidruoti po pratimo.
Pažymėtina, kad autoriai nurodė interesų konfliktus, įskaitant "Essentia Water" konsultacinius mokesčius, išbandytą šarminį vandenį. Be to, šarminis indas neparodė reikšmingos naudos, palyginti su kitais hidratacijos būsenos rodikliais, įskaitant elektrolitų ir vandens balansą kraujyje (ty plazmos osmoliaciją) ir kūno masę.
Acid-Base Balance
Kūno druskos turi būti tinkamai subalansuotos, kad susidarytų rūgščių ir bazių balansas. Žmonės, vartojantys tipišką vakarietišką mitybą, kuri yra nedidelė vaisių ir daržovių, ir mėsa, sūris ir perdirbti grūdai yra sunkūs, gali patirti metabolinę acidozę.
Ši metabolinė acidozė atsiranda dėl padidėjusios rūgšties susidarymo organizme ir yra susijusi su širdies ligomis, osteoporozėmis ir dar daugiau.
Po 2010 m. Straipsnio, pavadinto "Rūgščių ir bazės balansas ir hidratacijos būklė po mineralinio pagrindo šarminio vandens išpilstymo", "Heil" per mėnesį "laisvos gyvenimo sąlygomis" sekė 38 dalyvius (atitinkančius lytį ir fizinio aktyvumo lygį). suskirstyti šiuos dalyvius į dvi grupes: viena grupė gėrė šarminį vandenį, o kitas gėrė "Aquafina", "PepsiCo" prekės ženklą, iš kurio išfiltruojamos mineralinės medžiagos.
Kraujo ir šlapimo mėginiai buvo surinkti tris kartus per savaitę, registruotos rūgštinės bazės ir šlapimo kiekis.
Heil'as nustatė, kad dalyviai, kurie suvartojo šarminį vandenį, patyrė didesnį kraujo ir šlapimo akcentavimą, todėl geresnė rūgštingumo būklė nei tie, kurie gėrė Aquafina. Be to, šlapimo išeiga sumažėjo, o tai rodo geresnį drėkinimą. Atkreipiame dėmesį, kad šiems padariniams nustatyti reikia apie savaitę, o tai reiškia, kad žmonėms reikia šiek tiek gerti, kol nepasireikšdavo nauda.
Apibendrinant, pagal "Heil" rezultatus "rodo, kad įprastas AK [šarminio] vandens vartojimas gali būti vertingas mitybos vektorius, kuris gali įtakoti tiek rūgščių ir bazės pusiausvyrą, tiek sveikų suaugusiųjų būklę".
Žodis iš
Hidracija yra esminis bet kurio pratimų režimo aspektas. Riboti tyrimai rodo, kad reguliariai drėkinant šarminiu vandeniu po fizinio krūvio ar intensyvaus fizinio aktyvumo gali pagerėti rūgščių ir bazių balansas jūsų kūne ir efektyviau hidrinti jus. Norint išsiaiškinti šią hipotezę reikia atlikti daugiau mokslinių tyrimų. Tuo tarpu jaučiatės laisvai hidrinti šarminiu vandeniu - mes žinome, kad tai negali jums pakenkti.
> Šaltiniai:
> Heil, DP. Acid-base balance ir hidratacijos būsena po to, kai sunaudojama mineralinio pagrindo buteliuose pagaminto vandens vanduo. Tarptautinio sporto mitybos draugijos leidinys. 2010; 7:29.
> Koufman, JA, Johnston, N. Galimas pH 8,8 šarminio geriamojo vandens pranašumas gydant refliukso ligą. Otologijos, rionologijos ir laringologijos metinės. 2012; 121 (7): 431-4
> Weidman, J, ir kt. Sveikiems suaugusiesiems elektrolizuoto aukšto pH šarminio vandens poveikis kraujo klampumui. Tarptautinio sporto mitybos draugijos leidinys. 2016; 13: 45.
> Wingo, JE, Ganio, M, Cureton, KJ. Širdies ir kraujagyslių dreba per karščio stresą: pasekmės užsiėmimams. Pratimai ir sporto mokslų apžvalgos. 2012; 40 (2): 88-94