Sveikatos privalumai, naudos, šalutinis poveikis ir dar daugiau
Burokėlių sultys (taip pat žinomos kaip "burokėlių sultys") yra daug turtingų maistinių medžiagų, tokių kaip folatų, kalio ir vitamino C. Tai yra pagrindinis nitratų šaltinis, maistinių medžiagų, kurios taip pat yra žaliosios lapinės daržovės.
Burokėlių sulčių nauda
Remiantis naujausiais tyrimais, burokėlių sulčių neorganiniai nitratai kūne paverčiami nitratais ir azoto oksidu, molekulėmis, veikiančiomis kraujagyslių išsiplėtimo.
Kaip rezultatas, buvo nustatyta, kad runkelių sultys padidina kraujo tekėjimą į raumenis ir smegenis. Štai keletas runkelių sulčių naudos, kurios buvo išnagrinėtos atliekant mokslinius tyrimus.
1) Žemas aukštas kraujospūdis
Kai kurie tyrimai rodo, kad geriamojo runkelių sultys gali padėti sumažinti kraujo spaudimą. Pavyzdžiui, 2015 m. Paskelbtame tyrime "Hipertenzija" išgertas 250 ml (apie 8,4 uncijos) burokėlių sulčių per dieną sumažėja kraujospūdis. Po keturių savaičių burokėlių sulčių, pacientams, sergantiems hipertenzija, reikšmingai sumažėjo kraujospūdis, palyginti su tais, kurie gėrė placebą (be cukraus be cukraus). Be to, mokslininkai nustatė endotelio funkcijos (kraujagyslių vidinio pamušalo funkcionavimo) pagerėjimą.
2) pratimai ir ištvermė
Kai kurie tyrimai, dažnai vartojami sportininkų, siekiant pagerinti rezultatus, rodo, kad geriamojo runkelių sultys gali padėti padidinti ištvermę ir pagerinti fizinę veiklą.
Pvz., 2017 m. Paskelbtoje ataskaitoje mokslininkai apžvelgė 23 anksčiau paskelbtus tyrimus dėl cukrinių runkelių sulčių papildų poveikio (atskirai ir kartu su kitais papildais) dėl kardiorespiratoriaus ištvermės sportininkams. Rezultatai parodė, kad runkelių sultys pagerino ištvermę, padidino laiką iki išnykimo ir gali padidinti deguonies kiekį
3) uždegimas
Pagal tyrimą, paskelbtą 2009 m., Tyrimas taip pat parodė, kad burokėlių sultys gali kovoti su laisvųjų radikalų (žinomų cheminių šalutinių produktų). Burokėlių sultys gali paveikti nutukusius žmones, mažinant uždegimą (širdies ir kraujagyslių ligos, 2 tipo diabeto ir vėžio rizikos veiksnį). sugadinti DNR).
Šalutiniai poveikiai
Natūrali burokėlių sulčių raudona spalva gali laikinai pridėti raudoną atspalvį į šlapimą ir išmatą.
Žaliame runkeliuose yra daug oksalatų, natūraliai randamų medžiagų daugelyje maisto produktų, pavyzdžiui, špinatų, rabarbarų, migdolų ir kakavos. Vartojant daug oksalatų, kai kuriems žmonėms gali sustiprėti inkstų akmenys. Nors aukščiausio lygio runkelių žalumynai (kurie paprastai nėra įtraukti į burokėlių sultis), mažos oksalato dietos paprastai neleidžia runkelių. (Viename tyrime fermentuojantys runkeliai sumažino oksalato koncentraciją.)
Burokėlių sulčių vartojimas gali trukdyti kūno metabolizmui. Remiantis atvejo ataskaita, 50 metų moteris, vartojusi metotreksatą psoriazei, po geriamo burokėlių sulčių sukėlė metotreksato apsinuodijimą.
Runkelių sultys receptai
Kadangi burokėlių sultys turi tokį stiprų skonį, kartais jis gali būti sumaišytas su kitomis sultimis (pvz., Morku, obuoliu ir citrinu) prieš geriant gerinant skonį.
Sužinokite apie kitus ingredientus , naudojamus sultims.
"Takeaway"
Nors per anksti rekomenduoti burokėlių sultis kaip bet kokios būklės gydymą, padidinant riebalų suvartojamą kiekį riebalų (taip pat kitų turtingų deguonies turinčių daržovių, tokių kaip špinatai, arugulos, salotos ir ridikai), gali pagerinti bendrą sveikatą.
Šaltiniai
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL ir kt. Burokėlių sulčių papildai sportininkams kardiorespiratoriaus ištvermės poveikiui. Sisteminė apžvalga. Maistinių medžiagų. Sausio 1 d., Sausio 9 d., 9 d. (1). PIR: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Dietinis nitratas užtikrina ilgalaikį kraujospūdžio mažėjimą hipertenzija sergantiems pacientams: atsitiktinių imčių, 2 fazės dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas tyrimas. Hipertenzija. 2015 m. Vasario mėn., 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "In vitro poveikis burokėlių sultyse ir lustai dėl oksidacinio metabolizmo ir apoptozės neutrofiluose iš nutukusių asmenų". Fitoterapijos tyrimai 2009 Saus., 23 (1): 49-55.
> Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija yra skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti licencijuotu gydytoju patarimo, diagnozės ar gydymo. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.