Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 319
Riebalai - 15 g
Angliavandeniai - 31g
Baltymai - 18 g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
Porcijos 1
Jei sumuštinį ištraukite iš kiaušinių kefyro visada į savo pusryčių meniu, mes nekaltina jūsų - tai greita, lengva valgyti ir skanu. Įtraukite kitą charakteristiką - maistingą, kai sukursite savo. Tai bus ir pigiau.
Ši versija turi unikalių priešuždegiminių savybių - kiaušiniai sudygsta su ciberžolėmis , prieskoniais, kurie parodė, kad atsveria uždegimą organizme. Kiaušiniai taip pat siūlo daug baltymų: 12 gramų! Be to, šviežias bazilikas įmesiamas į kiaušinėlį, kad būtų galima skonį ir mitybą padidinti.
Norėdami pridėti kreminės, sveikos riebalų spartos ir daug kalio , avokadų griežinėliai yra pritvirtinami tarp kukurūzų kukurūzų kukurūzų ir angliškų kepinių. Šis paprastas "sammie" tikrai padės jums užpildyti ir kūrenti kūną bet kuriuo paros metu.
Ingridientai
- 1 sveiki kviečiai anglinis keksas, kepintos
- virimo purkštuvas
- 2 dideli kiaušiniai, plakta
- 1 šaukštelis žemės ciberžolė
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 2 šviežias baziliko lapus, supjaustytus
- 1/8 arbatinio šaukštelio košerio druskos
- 1/4 mažo avokado, supjaustyta
- 1 ploną gabaliuką kepta pomidorų
Paruošimas
- Įkiškite kiekvieną pusę angliško muffino į skrudintuvą. Leiskite skrudinti, kol kraštai yra trapūs ir šiek tiek supjaustyti.
- Į nedidelę keptuvę ant kaitintuvo per vidutinės ir mažos šilumos, taikyti spritz virimo purkštuvu. Mažame dubenyje kramtykite kiaušinius su ciberžolėmis, česnako milteliais, bazilikiu ir druska. Įpilkite į karštą keptuvę. Su mentele, kramtykite kiaušinius iki šviesos ir purus. Pašalinti iš karščio.
- Padėkite peštynės pusę iš kepinto kefinio. Į viršų su avokadu ir pomidorų griežinėliais.
- Viršutinė pusė muffino. Patiekite šiltai.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Šis sumuštinis yra universalus, nes jūs galite pridėti daržovių į kiaušinėlį. Pabandykite įdėti supjaustytų paprikų, svogūnų ir grybų arba kūdikių špinatų ir kopūstai.
Nupjaukite šilumą su jalapeno pipirų ar karšto Giardiniera užuominomis. Prieš uždarydami sumuštinį, pridėkite Dijono garstyčių pūką ant unikalios, sudėtingos skonio stiprumo.
Jei norite papildomos mitybos, naudokite susmulkintus visa grūdų kefynais. Perdozuoti grūdai yra šiek tiek mažesni glitimo ir daug baltymų, pirmiausia amino rūgšties lizinas.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Šis sumuštinis geriausiai tinka, kai jis nedelsiant. Kepta kefyna ir purusių kiaušinių ir avokadų derinio kreminė grūstuvė iš karto susiformuoja. Tai yra geras dalykas, nes jūs galite padaryti šias penkias minutes, kol svečiai atvyks arba tiesiai prieš pradėdami eiti į duris, kad degalų jus gerai jūsų kitą nuotykį.