Panašiai kaip žaliosios arbatos ir juodos arbatos, baltosios arbatos gaminama iš Camellia sinensis augalo. Be to, kad pasižymi didesniu antioksidaciniu aktyvumu nei jo žalios ir juodos spalvos, balta arbata suteikia mažiausiai kofeino. Kadangi jo paruošimo procese nėra šildymo ar oksidacijos, baltoji arbata taip pat pripažįstama kaip mažiausiai apdorota arbatos veislė.
Baltosios arbatos nauda sveikatai
Nors baltoji arbata nėra taip gerai ištirta kaip žalios ir juodosios arbatos , vis daugiau įrodymų, kad užvirinti gali pagerinti jūsų sveikatą.
1) Nutukimo kontrolė: 2009 m. Tyrime mokslininkai išbandė baltųjų arbatinių vaistų nuo nutukimo padarinius serijos eksperimentams su žmogaus riebalų ląstelėmis. Rezultatai parodė, kad baltojo arbatos ekstraktas paskatino riebalus suskaidyti esamose riebalų ląstelėse. Be to, atrodė, kad balta arbata sumažina naujų riebalinių ląstelių augimą lemiančių genų išraišką.
Nors tyrimo autoriai teigia, kad baltoji arbata gali būti "idealus natūralus lieknėjimo medžiagų šaltinis", mokslininkai vis dar turi ištirti, ar arbata gali sunaikinti nutukimą (o ne tiesiogiai į laboratorijas).
2) Vėžio prevencija. Pagal 2000 m. Tyrimą, kuriame buvo tiriamos keturios baltosios arbatos rūšys (sidabrinė adata, Flowery Pekoe, mutanų balta ir kt. ), Balta arbata gali trukdyti DNR mutacijoms (potencialiai vėžį sukeliantiems genetinės medžiagos pokyčiams) dar veiksmingiau nei žaliosios arbatos. Exotica China White).
Kitais metais paskelbtame gyvulių tyrime mokslininkai nustatė, kad baltoji arbata gali būti stiprus netinkamų kriptų (anksčiau gaubtinės žarnos vėžio) inhibitorius.
3) Odos gydymas. Vietos taikytina baltoji arbata gali pagerinti odos ląstelių imuninę funkciją ir apsaugoti nuo kenksmingų ultravioletinių spindulių, teigia 2003 m. Tyrimas.
Reikėtų pažymėti, kad tyrimą finansavo odos priežiūros įmonė, gaminanti produktus, kurių sudėtyje yra baltojo arbatos.
Kur nusipirkti
Kai gana brangu ir sunku rasti JAV, baltoji arbata tapo labiau prieinama ir dažniausiai prieinama per pastaruosius metus. (Iš tiesų, jūs turėtumėte galimybę pasiimti arbatos alavo iš savo vietos prekybos centro). Atsižvelgiant į itin subtilus skonį, geriausia nuplauti baltą arbatą vandenyje, kurio temperatūra yra nuo 170 iki 185 F (nuo 76 iki 85 ° C) .
Baltosios arbatos naudojimas sveikatai
Dėl riboto tyrimo per anksti rekomenduoti balta arbata kaip bet kokios būklės gydymą. Taip pat svarbu pažymėti, kad savęs gydant būklę ir vengiant ar užkertant kelią standartinei priežiūrai, gali būti sunkių pasekmių. Jei ketinate jį naudoti bet kokiam sveikatos tikslais, pirmiausia pasikonsultuokite su savo gydytoju.
> Šaltiniai:
> Baronas ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maesas D, Cooper KD, Stevens SR. "Aktualios baltos arbatos veiksmingumas prieš Uv sukeltą Langerhanso ląstelių nykimą ir žmogaus odos pažaidą". Clevelando universitetinės ligoninės / Case West Reserve universitetas, Klivlendas, Ohajas; ir "Estee Lauder" kompanijos, Melvilis, Niujorkas, JAV. 2003 m.
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido ir Roderick H. Dashwood. "F344 žiurkės" 2-amino-1-metil-6-fenilimidazo [4,5-b] piridino indukuotų kvėpavimo nepageidaujamų kriptų balta arbata. Mityba ir vėžys 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Galinga antimutageninė baltosios arbatos veikla palyginus su žalioji arbata salmonelių tyrimu". 2001 m., 2001 m., 22, 495 (1-2): 61-74.
> Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Baltos arbatos ekstraktas sukelia lipopolizaciją ir slopina adipogenezę žmogaus odos (prieš) adipocitų. "Nutrition & Metabolism 2009 1; 6 (1): 20.
Alt med cathy wong: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti licencijuotu gydytoju patarimo, diagnozės ar gydymo. Tai nėra skirta visoms įmanomoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.