Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 216
Riebalai - 12 g
Angliavandeniai - 23 g
Baltymai - 6 g
Bendras laikas 20 min
Paruošta 5 min. , Kuko 15 min
Porcijos 9 (kiekviena 1/3 puodelio)
Granola gali būti apgaulingas "sveikas" maistas, jei nesate atsargūs. Nors tai yra skanus visą grūdų užkandis, todėl jogurtų parfitai ir kiti pusryčių patiekalai yra įdomūs, daugelis parduotuvėse nusipirktų granolių yra pilna cukraus ir natrio, kad pagardintų skonį.
Vietoj to, kad nuversite Granola, galite lengvai padaryti savo namus, kaip šis paprastas žemės riešutų sviestas granola. Tai natūraliai pagardintas žemės riešutų sviestu ir saldintas tik medaus prisilietimu, taip pat pilna sveikų sveikų grūdų, kaip avižos ir traškiai raudonų ryžių grūdų. Jis gali būti pagamintas tik keliais paprastais ingredientais mažesne nei 30 minučių. Sveiki grūdai ir riešutai turėtų būti kraujo spaudimą palaikančios dietos dalis, todėl tai yra skanus ir sveikas užkandis.
Ingridientai
- 2 puodeliai valcuotų avižų
- 1 1/2 puodeliai traškiai ryžių grūdų
- 1/2 puodelio natūralaus žemės riešutų sviesto
- 2 šaukštai nerafinuotas kokosų aliejus
- 2 šaukštai medaus
- 1 šaukštelis vanilės
Paruošimas
Šildykite orkaitę iki 350 F. Pateikite kepimo skardą su pergamentu arba silikoniniu keptuvu.
Didelėje dubenyje sumaišykite avižų ir javų.
Mažesnėje mikrobangų krosnelėje saugioje dubenėlėje šildykite kokoso aliejų mikrobangų krosnelėje, kol ji bus drėgna, apie 20 sekundžių. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, medaus ir vanilės. Supilkite mišinį ant avižų ir grūdų ir sumaišykite, kol jis tolygiai padengtas.
Viename ploname sluoksnyje išmaišykite mišinį ant paruošto kepimo lakšto, stengdamiesi įsitikinti, kad nėra skylių, kuriose galite matyti kepimo skardą. Kepkite 10-15 minučių arba kol briaunos šiek tiek rudos. Išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti 15 minučių be maišymo.
Kai Granola atvėsusi, įsiskverbk į gabalus. Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje iki 1 savaitės.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Galite naudoti greito virimo avižą, jei neturite avižų.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kad gautumėte dideles, stiprias klasterius, granolą išplaukite į ploną sluoksnį ant jūsų kepimo skardos be angų - nenorite matyti kepimo skardos per skylutes. Tada NEMALIA maišyti, kol kepama ar aušinama. Po to, kai granulė yra atvėsinta, ją galite suskaidyti į gabalus.
Žemės riešutų sviestas yra geras sveikas nesočiųjų riebalų ir baltymų šaltinis, tik įsitikinkite, kad perskaitėte ant jo etiketę. Norite, kad norėtumėte, kad jis būtų pagamintas tik su žemės riešutais, tačiau įsitikinkite, kad nėra pridėto cukraus ar aliejaus.
Ši granola yra puikus užkandis, skirtas papildyti mažai riebalų pagamintus jogurtus ir vaisius arba supilti į mažus konteinerius. Taip pat galite pabandyti ant braškių saldžiųjų bulvių skrudintų riešutų arba žemės riešutų sviesto bananų jogurto parfiato .