Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 0
Riebalai - 0g
Angliavandeniai - 0g
Baltymai - 0g
Bendras laikas 10 min
Paruošimas 5 min. , Kepkite 5 min
Porcijos 1
Ajurvedoje (alternatyviosios medicinos forma, atsiradusi Indijoje) yra trys pagrindiniai kūno tipai arba doshos, žinomos kaip kapha, vata ir pitta.
Su kapha viršija žmogus gali linkęs jaustis šaltai, pavargęs, lėtas ir sunku atsibusti ryte.
Pagal ajurvedos principus, perteklinis kapha gali sukelti netinkamą apyvartą, spūstis, susikaupusius virškinimus ir svorio padidėjimą, taip pat gali prisidėti prie tokių ligų kaip diabetas, širdies ligos, alergijos ir depresija.
Ajurvedos specialistai paprastai rekomenduoja dietą, kurioje pabrėžiami virti daržovės, kad nuramintų viršutinį kapha. Paprastai išvengiama sunkių, riebių maisto produktų, tokių kaip kietas sūris, grietinėlė ir pyragaičiai, taip pat saldus, rūgštus arba sūrus.
Be to, paprastai yra rekomenduojama arbata, pagaminta su aštrais, kapha balansuojančiais prieskoniais, tokiais kaip ciberžolė, imbieras ir kardamonas, siekiant kovoti su spuogemis, palaikyti virškinimą, padidinti kraujotaką ir detoksikuoti.
Nepaisant ilgai naudojamos ajurvedos medicinos istorijos, kapha arbata ir jos poveikis sveikatai nebuvo išbandytos atliekant mokslinius tyrimus.
Kokios žolės yra naudojamos Kapha arbatoje?
Jei ieškote kapha balansavimo arbatos, greičiausiai pastebėsite, kad nėra standartinio vaistažolių mišinio ar recepto. Galima naudoti bet kokį mišinį, į kurį įeina aštraus, karčiojo, gijimo, šildymo ar aštrų žolių ir prieskonių, kartu su kitais skonio ingredientais.
Ingredientai, kurie manė, kad naudingi ir subalansuoti kapha tipą, yra imbieras, gvazdikėliai, cinamonas, kardamonas, ciberžolė, kajeniniai pipirai, kmynai, pankoliai, juodieji pipirai, šafranas, pipirmėtė, tulsai, anišai, saldymedis ir smiltainis. Pavyzdžiui, karšta imbiero arbata padeda pjauti ir valyti kūną, todėl dažnai rekomenduojama kapha tipams.
Kaphas turėtų vengti saldaus maisto, todėl geriausia palikti arbatą nesaldinto. Jei saldiklis yra pridėtas, medus laikomas vienu iš tinkamiausių saldiklių.
Ingridientai
- 1/4 arbatinio šaukštelio sauso imbiero
- 1 gvazdikėlio
- 1/4 šaukštelio krapų sėklų
- 1/4 arbatinis šaukštelis kopūstų sėklų
- 1 puodelis verdančio vandens
Paruošimas
1. Sumaišykite imbierą, gvazdikėlį, krapų sėklą ir kopūstų sėklą.
2. Į veršį ir prieskonių mišinį įpilkite verdančio vandens.
3. Kietas 5 minutes, padengtas.
4. Padenkite ir išmeskite žolelių bei prieskonių mišinį ir tepkite karštą.
Prieš pabandyk "Kapha" arbatą
Jei ketinate bandyti kapha arbatos, yra keletas dalykų, kuriuos turėtumėte žinoti:
Nors dauguma žmonių gali mėgautis vienkartine puodelė dabar ir tada, išvengti per daug sumaišyti (bet kokios rūšies arbatos) ar naudoti kaip standartinio gydymo pakaitalą.
Įvairių arbatų žolės skiriasi, todėl būtinai patikrinkite kiekvienos žolelių arbatos rūšies sudedamąsias dalis, kurią bandote. Pvz., Saldymedyje yra glicirizo rūgšties arba glicirizino, dėl kurio gali padidėti kraujo spaudimas ir kitoks neigiamas poveikis.
Labai svarbu pasitikrinti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją prieš bandydami žolelę pasvarstyti privalumus ir trūkumus ir sužinoti, ar tai jums tinka. Būtinai pasakykite jam apie bet kokius naujus simptomus ar sveikatos sutrikimus, tokius kaip nuovargis, alergijos ar svorio padidėjimas.
Nėščios ar slaugos moterys ir vaikai neturėtų gerti kapos arbatos.
Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti patarimo, diagnozės ar gydymo licencijuotu gydytoju. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.