Kaip padaryti naminės ingverinės arbatos
Aštraus gėrimas, imbiero arbata - tai atšilimas, energingas, bekelementas be kofeino, alternatyva juodai ar kava. Nustatyta, kad imbiero šaknys yra plačiai naudojamas įvairiose kultūrose, norint sušvelninti gerklės skausmą ar kosulį, kovoti su peršalimu ir silpnina virškinimo sutrikimą, pykinimą ir judesio sutrikimą. Nustatyta, kad imbiero šaknis turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, todėl manoma, kad tai turi daug naudos sveikatai.
Pavyzdžiui, tyrime, paskelbtame " Mityba" , mokslininkai nustatė, kad kasdien vartojamas imbieras buvo susijęs su sumažėjusia padidėjusio kraujospūdžio ir vainikinių arterijų ligų rizika.
Čia yra paprastas imbiero arbatos receptas su puikiais variations. Jei kas nors yra per aštrus ar stiprus jums, pabandykite pridėti daugiau karšto vandens.
Lengvas imbiero arbatos receptas
Padaro 1 porciją
Ingridientai:
- 1 šaukštelis imbiero šaknies, tarkuotas arba smulkiai supjaustytas
- 1 puodelis verdančio vandens
- medus (neprivaloma)
Nurodymai:
1. Įdėkite imbiero šaknį į arbatos infuzuojamą maistą ir padėkite jį tiesiai į puodelį. (Vietoj arbatos infuzijos, jūs galite naudoti atskirą arbatos filtrą ar arbatinuką su filtru arba galite įtempti imbierą sietu po to, kai arbata pasidaro įmirkusi).
2. Įpilkite verdančio vandens ir palikite 5-10 minučių kietą.
3. Pašalinkite imbierą.
4. Jei norite, pridėkite medaus skonį.
Variantas: "Stovetop" metodas
Padaro 4 porcijas
Ingridientai:
- 2 colių gabaliukas šviežios imbiero šaknies
- 4 puodeliai filtruoto vandens
- pasirinktinai: medus, pagal skonį
Nurodymai:
1. Nulupkite imbiero šaknį ir supjaustykite į plonus gabalėlius.
2. Vandenį supilkite į keptuvę. Kai jis verdamas, pridėti imbiero.
3. Uždenkite indą ir išjunkite šilumą. Leiskite 10 minučių stovėti.
4. Pašalinkite imbiero gabaliukus ir supilkite į mėgstamą puodelį.
Pridėti skonį medaus.
Maišykite ir mėgaukitės!
Variacija: citrinų ar laimų imbiero arbata
Padarykite imbiero arbatą ir išspauskite citrinų ar kalkių pleiščių sultis į kiekvieną arbatos puodelį.
Variacija: imbiero žalioji arbata
Paprastai imbiero arbatos ar kitos rūšies arbatos (baltosios arbatos, oolong arbatos, juodos arbatos) imbiero arbata yra pirmiausia pagaminti imbiero arbatą ir tada vieną ar dvi minutes kepti žalia arbata karštoje imbiero arbatoje.
Atsargumo priemonės
Imbiero arbatos puodelis gali būti skanus, energingas alternatyva kavos puodeliui, tačiau svarbiausia nepamiršti, kad gerti jį nuosaikiai. Kai kuriems žmonėms tai reiškia gerti ne daugiau kaip vieną ar du puodelius per dieną.
Kasdienis didžiausias kiekis yra keturi gramai imbiero (arba mažiau nei du šaukštai) per dieną iš visų šaltinių, įskaitant maistą ir arbatą. Jei sergate refliuksu ar kitomis ligomis ar vartojote vaistų, gali tekti vartoti mažiau ar visiškai išvengti.
Nors sakoma, kad imbieras padeda virškinti, per daug suvartojamos arbatos gėrimas gali sukelti skrandžio sutrikimą ir kai kurių žmonių šlapimo nelaikymą.
Venkite gerti imbiero arbatą prieš miegą ar naktį, jei atsiranda nemiga arba esate susierzinęs.
Imbieras gali sulėtinti kraujo krešėjimą, todėl jį reikia vengti mažiausiai prieš dvi savaites prieš operaciją arba po jo, todėl jo negalima vartoti kartu su antikoaguliantais ar trombocitais ar papildais (pvz., Varfarinu, aspirinu, česnaku ar ginkmedžiu) arba kraujavimo sutrikimų turintys žmonės.
Nėščios ir slaugančios moterys turėtų pasitarti su savo gydytojais prieš geriant imbiero arbatą.
Jei turite didelio kraujospūdžio, tulžies akmenų, rėmens, rūgšties refliukso ar diabeto, prieš vartodami reguliariai, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Turėkite omenyje, kad imbiero arbata neturėtų būti naudojama kaip standartinės priežiūros pakeitimas gydant sveikatos būklę.
> Šaltiniai:
> Wang Y, Yu H, Zhang X ir kt. Kasdienio imbiero vartojimo, skirto lėtinių ligų profilaktikai suaugusiems, įvertinimas: skerspjūvio tyrimas. Mityba 2017 balandžio; 36: 79-84.
> Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija yra skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti licencijuotu gydytoju patarimo, diagnozės ar gydymo. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.