Klausimas: galiu naudoti jūsų pagalbą. Aš nusprendžiau, kad noriu valgyti sveikesnę dietą, ir manau, kad geriausias dalykas, kurį galiu padaryti, yra stebėti, kokius maisto produktus aš valgau. Ar tai teisinga? Man taip pat reikia planuoti savo maistą ir apsipirkti už įvairius maisto produktus ir ingredientus, kurių man reikia sveikiems maistams. Kiek sunku rasti kai kurių mėgstamiausių maisto produktų maistinę vertę? Manau, kad padės lengviau mitybos planavimui.
Atsakymas: Jūs esate teisus - stebėdami valgomus maisto produktus, galite valgyti sveikesnę mitybą. Aš nesu įsitikinęs, ar tai dėl motyvacijos, ar dėl to, kad jūs jausite atskaitingas už tai, ką valgote. Tačiau bet kuriuo atveju atrodo, kad jis dirba daugeliui žmonių.
Yra keletas būdų, kaip rasti mėgstamų maisto produktų maistinę vertę. Pradėkite parduotuvėje. Jei jums reikia informacijos apie supakuotus maisto produktus, galite peržiūrėti etiketes su mitybos faktais . Šios etiketės yra pakuotės nugaroje, apačioje arba pusėje kartu su ingredientų sąrašu. Arba jūs galite ieškoti mėgstamų patiekalų internete. Daugelyje gamintojų svetainių yra maistinė informacija apie jų produktus.
Maistingųjų medžiagų faktūrų etiketėse turi būti pateikiama informacija apie kalorijas, riebalus, angliavandenius, kai kuriuos vitaminus ir mineralus vienai porcijai. Jie taip pat turi nustatyti, kiek porcijų yra pakuotėje, gali ar butelyje.
Jei šiais laikais darysite daugiau virimo, turėsite sužinoti atskirų ingredientų, naudojamų jūsų mėgstamuose sveikuose receptuose, maistinę vertę.
Vėlgi pakuotėse esantys ingredientai turi etiketėje informaciją apie mitybą. Tačiau šviežių vaisių ir daržovių, kai kurių kepinių, daiktų iš kavos ir mėsos skyriaus etiketės nebus. Tai reiškia, kad turėsite šiek tiek ištirti.
Galite atlikti šį darbą internete. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas palaiko maistinės vertės duomenų bazę, pavadintą "Nacionalinė maistinių medžiagų bazė standartinėms nuorodoms".
Ji turi maistinę informaciją apie visų rūšių maisto produktus ir yra daug išsamesnė nei standartinė maisto produktų etiketė. Tiesiog suraskite mėgstamiausią maistą ir pasirinkite norimus porcijos dydžius.
Kitas būdas eiti apie šį maistinių vertybių tyrimą yra dietos ir svorio netekimo svetainių, tokių kaip "ChooseMyPlate.gov", naudojimas. Jie turi programas, kurios automatiškai apskaičiuos jūsų dienos raciono maistinę vertę, taip pat pasiūlys priemones stebėti jūsų įprastą įvairių maistinių medžiagų ir kalorijų kiekį. Galite ieškoti mėgstamų patiekalų tinklalapiuose arba naudoti mobiliąsias programas.