Mūsų genai ir kiti veiksniai lemia, kaip kofeinas paveikia mus
Kofeino jautrumas nurodo, kiek įtakos mūsų kūne yra kofeinas. Žmonės, turintys neįprastą kofeino jautrumą, gali patirti reikšmingų simptomų, tokių kaip nerimas, drebulys, galvos skausmas, palpitacija ir nemiga, vartojant net nedidelius kofeino turinčius maisto produktus. Žmonės, kuriems yra jautrumas kofeinui, paprastai turėtų stengtis išvengti kofeino.
Kaip jautrus žmogus yra kofeinas lemia keletas veiksnių, įskaitant amžių ir lytį, tačiau didžiausias veiksnys yra genetinis. Moterims jautrumas kofeinui stipriai moduliuojamas naudojant kontraceptikus ir nėštumą.
Kaip metabolizuojamas kofeinas
Kofeinas greitai absorbuojamas iš žarnų į kraują ir lengvai patenka į smegenis. Ji taip pat laisvai kerta placentą nėščioms moterims.
Smegenyse kofeinas prisijungia prie adenozino receptorių, todėl neleidžia adenozinui prisijungti prie jų. Kadangi adenozinas siunčia smegenims pranešimą, kad laikas užmigti, adenozino receptorių blokavimas sukelia badaujančią būseną.
Kofeinas metabolizuojamas kepenyse fermentu, vadinamu CYP1A2, teofilinu, paraksantinu ir teobrominu, kuris vėliau išsiskiria su inkstais į šlapimą. Kofeino pusinės eliminacijos laikas paprastai yra 4 - 6 valandos, o tai paprastai reiškia, kiek laiko kofeinas turi įtakos mums.
Kas veikia kofeino jautrumą?
Jautrumas kofeinui daugiausia priklauso nuo CYP1A2 fermento aktyvumo kepenyse. Kuo aktyvesnis yra CYP1A2, tuo mažiau jautriame yra kofeinas. Keli veiksniai veikia CYP1A2 aktyvumą:
- amžius: CYP1A2 aktyvumas mažėja su amžiumi, todėl vyresni žmonės linkę būti labiau jautrūs kofeinui
- lytis: moterys dažniau mažina CYP1A2 aktyvumą nei vyrai.
- Geriamieji kontraceptikai ir nėštumas. Estrogenai slopina CYP1A2 aktyvumą ir padidina jautrumą kofeinui.
- Genetinis makiažas. Dabar nustatomi keli genų variantai, kurie veikia CYP1A2 aktyvumą.
Mūsų genai ir kofeino jautrumas
Genetiniai tyrimai parodė tris bendrąsias kofeino jautrumo kategorijas, susijusias su mūsų genetine makiave:
- Padidėjęs jautrumas kofeinui . Šie žmonės turi labai mažą CYP1A2 aktyvumą. Jie bus stipriai reaguoti į net mažą kofeino kiekį ir dažniausiai patirs drebulį ir nemiga.
- Normalus jautrumas kofeinui : tai dauguma žmonių. Jie gali suvartoti iki 400 mg kofeino per parą be neigiamo šalutinio poveikio.
- Žemas jautrumas kofeinui . Šie žmonės turi labai didelę CYP1A2 aktyvumą ir dažnai neturi jokio poveikio vartojant kofeiną. Rūkaliai dažnai padidina CYP1A2 aktyvumą.
Nors genetiniai tyrimai gali suskirstyti jūsų kofeino jautrumo lygį, oficialus testavimas apskritai nėra būtinas norint žinoti (bent jau apskritai kalbant), ar esate labai jautrus kofeinui. Ir jei esate, tikėtina, kad niekam nereikia pasakyti, kad jūs norite sumažinti.
Nėštumas ir kofeino jautrumas
Nėštumas patikimai padidina jautrumą kofeinui. Kofeino pusinės eliminacijos laikas nėščioms moterims dažnai yra keturis kartus ilgesnis negu ne nėščioms moterims, dažnai iki 16 valandų. Be to, kofeinas lengvai patenka į vaisiaus kraują - ir vaisius turi labai mažai CYP1A2 aktyvumą. Nors rimtas nepageidaujamas poveikis vaisiui, kurį sukėlė motinos kofeino suvartojimas, nebuvo dokumentuojamas, šis klausimas nebuvo ištirtas plačiai. Apskritai nėščios moterys turėtų stengtis apriboti arba išvengti kofeino.
> Šaltiniai:
> Cornelis MC, Byrne EM, Esko T ir kt. Kavos ir kofeino genetikos konsorciumas. Genų masto metaanalizė nurodo šešis naujus lošimus, susijusius su įprastu kavos vartojimu. Molekulinė psichiatrija 20, 647-656 (2015 m. Gegužė) | doi: 10.1038 / mp.2014.107
> Grant DM, Tangas BK, Kalovas W. Kofeino metabolizmo kintamumas. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 33 (5), 591-602, 1983.
> Grosso LM, Bracken MB. Kofeino metabolizmas, genetika ir perinataliniai rezultatai: peržiūros poveikio vertinimas nėštumo metu. Ann Epidemiol 2005; 15: 460.