Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 120
Riebalai - 2g
Angliavandeniai - 17g
Baltymai - 8 g
Bendras laikas 5 min
Paruošta 2 min. , Kuko 3 min
Porcijos 1
Išbandykite šį atšilimo gėrimą ryto ar vidurnakčio užkandžiais arba kaip gėrimą prieš miegą. Prieskonių-ciberžolių, kardamono, cinamono, imbiero ir gvazdikų mišinys - suteikia gėrimą saldų skonį ir girtuokį švelnų, atpalaiduojantį pojūtį. Medus ir vanilė padeda saldinti šį gėrimą tik liesdami, todėl galite jaustis kaip geriate latte.
Tyrimai specifinių prieskonių ir jų vaidmens vėžio prevencijos vis dar vyksta. Daugelyje tyrimų yra reikšmingų rezultatų, kai prieskoniai sunaudojami dideliais kiekiais ar dozėmis. Tai gali būti sunku kasdieniame gyvenime ir potencialiai pavojinga, nes didelės prieskonių dozės gali sąveikauti su tam tikrais vaistais.
Cukrus yra vienas iš spice, kuris buvo plačiai ištirtas, ir daugiau nei tūkstančius laboratorijų tyrimų, paskelbtų per pastaruosius kelis dešimtmečius. Šiuo metu klinikiniuose tyrimuose nagrinėjamas cirkonio vėžiu profilaktikos vaidmuo. Apskritai naudokite nedidelius prieskonių kiekius jūsų virimo metu, kad padidintumėte savo maisto (ir gėrimų) skonį ir ilgainiui suteiktumėte tam tikrą galimą vėžio prevencijos savybę.
Ingridientai
- 1/4 šaukštelio žemės ciberžolė
- 1/4 šaukštelio žemės kardamono
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
- 1/8 arbatinis šaukštelis grūdo imbiero
- 1/16 šaukštelio molio gvazdikėlių
- 1 puodelis mažai riebalų pieno
- 1/2 šaukštelis medus
- 1/8 šaukštelis vanilės ekstrakto
Paruošimas
- Sumaišykite prieskonius mažame dubenyje ir atidėkite.
- Šildykite krosnies pieną ant vidutinės karščio.
- Sumaišykite medų ir vanilės ir virkite dar 30 sekundžių. Įpilkite prieskonių, įmaišykite ir šilkite dar 30 sekundžių.
- Įpilkite į puodelį ir tarnauti.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Norite dar daugiau šilumos šio prieskonio gėrimo? Įmaišykite keletą juodųjų pipirų maltos subtiliu, dar skanu papildomu prieskoniu.
Norėdami paversti šį atšilimo gėrimą į maistą, sumaišykite pusę puodelio avižų ir 5 minutes kepkite. Jūs turėsite skanius aitvarų pusryčius, kurių sudėtyje yra tirpių skaidulų , baltymų ir sveiko grūdelio gerumo.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Kad jūsų prieskoniai būtų švieži, juos įsigykite mažais dydžiais (tai ypač svarbu prieskonių, kurių dažnai nenaudojate), ir pažymėkite jas pirmą kartą atidarius juos. Išmeskite bet kokius prieskonius, kurie sėdėjo jūsų kabinetuose ilgiau nei vienerius ar dvejus metus. Po kurio laiko prieskoniai dėl savo didelio aliejaus kiekio gali prarasti skonį arba išsiplauti. Laikykite prieskonius vėsioje, tamsioje virtuvės srityje.