5 dalykai, apie kuriuos jūs nežinojo apie kalorijas

Visi žinome, kad svorio netekimas ir priežiūra priklauso nuo kalorijų ir kalorijų. Tačiau daugelis kitų veiksnių įtakoja tai, kaip kalorijų skaičius veikia mūsų svorį. Čia yra penkių dalykų, kuriuos galbūt nežinote apie kalorijas.

1) FDA leidžiama, kad kalorijų skaičius maistingumo etiketėse būtų netikslus iki 20 proc.

Tai didžiulis. JAV maisto ir vaistų administracija turi taisyklę, kad maistingumo faktai pakuotuose maisto produktuose gali būti ne daugiau kaip 20 procentų.

Pavyzdžiui, baltymų juostoje, kuriame teigiama, kad yra 250 kalorijų, gali būti iki 300 kalorijų. Vienintelis būdas visiškai įsitikinti, kiek kalorijų jūs valgote, yra užpildyti visus jūsų maitinimus ir užkandžius nuo nulio, tačiau tai nėra tikroviška daugumai žmonių. Antras geriausias dalykas, kurį galite padaryti, yra pasitikėti savo instinktais ir būti protingas apie tai, ką valgote. Jei mitybinė informacija apie supakuotą maistą atrodo per gerai, kad būtų tiesa, tai gali būti. Jei esate įtartinas, pasverkite keletą papildomų užkandžių, kad įsitikintumėte, ar porcija atitinka etiketėje nurodytą patiekalo dydį.

Įkvėpė užsiimti savo užkandžiais? Jie neturi būti sudėtingi. Kai kurie sveiki užkandžių receptai turi tris ingredientus arba mažiau.

2) Maisto produktai, pažymėti kaip "nulinis kalorijas", gali teisėtai sudaryti iki 4 kalorijų vienai porcijai.

Mes jau sužinojome, kad ne visada galite pasitikėti tuo, ką matote mitybos etiketėse, ir tai yra dar vienas pavyzdys. Pasak FDA, maistinių medžiagų grupei leidžiama reikalauti, kad produktas būtų nulis kalorijų, jei joje yra mažiau nei 5 kalorijos vienai porcijai.

Pvz., Jei saldiklio paketas teigia, kad joje yra nulinio kalorijų, tai iš tikrųjų gali būti 4 kalorijos.

Paprastai tai nėra didelis įvykis, tačiau statistika gali iš tikrųjų pridėti, ypač jei sąraše nurodytų patiekalų dydis yra nerealiai mažas arba jei jūs vartojate daug tam tikro produkto. Kai naudojate saldiklį, nonstick virimo purkštuvą, be kalorijų sviesto purkštuvą ar kitus produktus, kurie teigia esąs nulinės kalorijos, žinokite, kiek jūs naudojate, ir apsvarstykite galimybę skaičiuoti keletą kalorijų vienai porcijai.

3) Jūs sudeginate kalorijas ir nedaro nieko.

Pratimai yra ne vienintelis būdas, kaip mes deginame kalorijas. Net kai mes sėdime prie mūsų stalų arba gulime ant sofos žiūri televizorių, mes deginame kalorijas. Taip yra todėl, kad organizmas naudoja energiją kasdieninėms funkcijoms atlikti, pvz., Kvėpuoti ir maistą virškinti. Kalorijų skaičius, kurį sudeginate, nieko nedarant, vadinamas jūsų poilsio kalorijų norma arba bazine metabolizmo norma. Galite naudoti skaičiuotuvą savo įvertinimui. Gera žinoti!

4) Jei per daug sumažinsite savo suvartojamą kalorijų kiekį, galite nustoti prarasti svorį.

Taip, pjaustyti savo kalorijų kiekį ir sudeginti daugiau kalorijų padės jums prarasti svorį. Tačiau labai svarbu, kad jūs neperkeltumėte numerio per greitai ir kad niekada nepatektumėte per daug kalorijų. Jei per daug sumažinsite savo suvartojamą kalorijų kiekį, jūsų kūnas gali patekti į "bado režimą", o tai reiškia, kad jūsų metabolizmas sulėtėja, nes jūsų kūnas kaupia riebalus, kad sutaupytų energijos. Tai gali stabdyti jūsų svorį ir gali turėti ilgalaikio poveikio sveikatai. Kiekvieno žmogaus slenkstis yra šiek tiek kitoks, tačiau dauguma ekspertų sutinka, kad valgyti mažiau nei 1200 kalorijų per dieną yra bloga mintis. Taigi įsitikinkite, kad jūs nevalgote per daug kalorijų ir kad jūs nevalgote per mažai.

5) Kalorijų deginimo skaičiai sporto šakos aparatuose dažniausiai būna netgi dvidešimt procentų.

Liūdna, bet tiesa. Sporto treniruoklių, laiptų alpinistų, elipsių ir kt. Treniruoklių mašinos dažnai turi įmontuotus kalorijų skaitiklius. Bet jie tikriausiai nėra tikslus būdas nustatyti, kiek kalorijų jūs iš tikrųjų degina, kai jūs treniravote. Remiantis 2010 m. San Francisko žmogaus veiklos centro universiteto tyrimo duomenimis, treniruoklių mašinos, kaip pranešama, pervertina kalorijų deginimą vidutiniškai 20 proc. ("Elipsiniai" aparatai pervertino kalorijų deginimą 42 proc.).

Nors naudojant pratimo mašinas nėra nieko blogo, nereikėtų pernelyg pasikliauti numeriais, kuriuos jie išskleidžia.

Ir niekada nenaudokite pratybų, kad atsikratytumėte likusiai dienos daliai!

Dėl nemokamų receptų, maisto produktų rastų, patarimų "n gudrybių" ir dar daugiau, užsiregistruokite nemokamuose kasdieniniuose el. Laiškuose arba apsilankykite "Hungry Girl"!