Ar tai vynuogių ir vyno antioksidantas padės jums gyventi ilgiau?
Raudonas vynas, raudonos arba violetinės vynuogės, kai kurios uogos ir tamsusis šokoladas, resveratrolis yra natūraliai atsirandantis polifenolio junginys, kuris buvo ištirtas kaip galimas vaistas nuo amžiaus priklausančių būklių, įskaitant širdies ligas, diabetą, vėžį, ir Alzheimerio liga.
Pasakė prisidėti prie "prancūziškojo paradokso" - pastebėta, kad Prancūzijoje gyvenantys žmonės dažniausiai maitina daug sūrio, sviesto ir kitų riebių maisto produktų, tačiau širdies susirgimų dažnis yra mažesnis, o rezveratrolio vartojimas yra panašus į kalorijų kiekį, ribotos dietos (kurios tyrimai parodė, gali vaidinti vaidmenį ilgaamžiškumas) ir sumažinti lėtinio uždegimo organizme.
Resveratrolio privalumai: ar tai tikrai gali padėti?
Daugelis tyrimų, kuriuose nurodoma nauda, buvo atlikti laboratoriniai ar gyvuliniai tyrimai. Iki šiol resveratrolo veiksmingumas žmonėms atlikus tyrimą sukėlė nevienodų rezultatų. Štai keletas pagrindinių tyrimo išvadų:
1) Širdies sveikata
Klinikiniame mityba paskelbtoje apžvalgoje 2015 m. Mokslininkai ištyrė šešis anksčiau paskelbtus rezveratrolo poveikio kraujospūdžiui tyrimus ir padarė išvadą, kad resveratrolis reikšmingai nesumažina kraujo spaudimą. Tačiau didesnės rezveratrolo dozės (daugiau kaip 150 mg per parą) reikšmingai sumažino sistolinį kraujospūdį (didžiausias skaičius kraujospūdžio rodmenyje).
Kita apžvalga, paskelbta Tarptautiniame kardiologijos žurnale 2015 m., Ištyrė resveratrolo veiksmingumą širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksniams. Ištyrus 10 anksčiau paskelbtų tyrimų, tyrėjai padarė išvadą, kad atlikus analizę nenumatyta jokių rezveratrolo papildų naudos širdies ligų rizikos veiksniams, įskaitant bendrą cholesterolio, MTL cholesterolio, trigliceridų, kraujo spaudimo ir C reaktyviojo baltymo (kraujo baltymo, kuris yra padidėjęs, kai yra uždegimas, įskaitant širdies ligas).
2) senėjimas
Remiantis Toskanoje gyvenančių žmonių tyrimais, kurie vartoja resveratrolą turtingą maistą iš maisto šaltinių, pavyzdžiui, raudonojo vyno, tyrimai rodo, kad resveratrolis negali prailginti gyvenimo. 2014 m. " JAMA Internal Medicine" paskelbtame tyrime iš 1998 m. Iki 2009 m. Seka 783 vyrai ir moterys nuo 65 metų ar vyresni.
Tuo metu raudonojo vyno suvartojimas (išmatuotas resveratrolo metabolitų šlapimu) nekeičia mirties tikimybės dėl bet kokios priežasties, širdies ligos ar vėžio, arba uždegimo rodiklių.
3) vėžys
Daug preliminarių tyrimų rodo, kad resveratrolis gali turėti priešvėžinį poveikį. Pavyzdžiui, 2016 m. Atliktuose gyvūnų tyrimuose resveratrolas slopino kiaušidžių auglio atsinaujinimą po chemoterapijos. Išleistas Cancer , tyrime nustatyta, kad resveratrolas slopina gliukozės įsisavinimą vėžio ląstelėmis (daugelis vėžio ląstelių priklauso nuo gliukozės, nes jos tiekia energiją).
Nepaisant šių faktų, iš ribotų žmonių klinikinių tyrimų duomenų matyti nenuoseklūs rezultatai, o Amerikos vėžio draugija įspėja, kad atsitiktinių imčių klinikiniai tyrimai reikalingi rezveratrolo vėžį sukeliančiam poveikiui patvirtinti. (Taip pat yra tam tikrų susirūpinimą, kad resveratrolas gali turėti įtakos estrogeno ir kitų hormonų kiekiui.)
Šaltiniai
Trans-resveratrolis yra rezveratrolo forma, dažniausiai randama papilduose. Proponentai dažnai teigia, kad trans-resveratrolis yra stabiliausia rezveratrolo forma.
Be maisto šaltinių, resveratrolas taip pat randamas japoniškame gaidyje ( Polypodium cuspidatum ), vynuogių sėklų ekstrakte, cissus quadrangularis ir baltajuoseliuose (Morus alba).
Pterostilbenas yra junginys, susijęs su resveratroliu.
Galimi šalutiniai poveikiai
LIttle yra žinoma apie ilgai vartojamų ar didelių rezveratrozės dozių saugumą.
Kadangi resveratrolis gali turėti estrogeno savybių, kai kurie medicinos ekspertai rekomenduoja žmonėms, sergantiems hormonais jautria vėžiavais (įskaitant krūties, kiaušidžių ar gimdos vėžį), nėščias moteris ir vaikus vartoti resveratrolą.
Be to, rezveratrolis gali sąveikauti su kraujo skiedikliais, pvz., Varfarinu, aspirinu ir ibuprofenu, todėl gali padidėti kraujavimo pavojus.
Remiantis vienu tyrimu, didelės dozės rezveratrolo papildai buvo susiję su karščiavimu, sumažėjusiomis kraujo ląstelėmis ir kraujo spaudimo sumažėjimu.
Yra tam tikras susirūpinimas, kad didelės dozės rezveratrolo papildų gali sukelti inkstų problemų kai kuriems žmonėms.
Papildai nebuvo išbandyti dėl saugumo ir dėl to, kad maisto papildai daugiausia nereglamentuojami, kai kurių produktų turinys gali skirtis nuo to, kas nurodyta produkto etiketėje. Čia galite rasti patarimų apie papildų naudojimą.
Žodis iš
Kadangi junginys pirmą kartą buvo aprašytas 1992 m., Resveratrolis buvo ištirtas dėl daugybės naudos smegenyse, širdyje ir gyvenimo trukmės, tačiau pastarieji tyrimai kelia abejonių dėl to, kad resveratrolo papildai gali padėti jums gyventi ilgiau arba sumažinti širdies riziką. liga ar vėžys.
Jei norite žinoti, ar kasdienis stiklinis raudonasis vynas ar tamsaus šokolado gabalas pagerins jūsų sveikatą, kai kurie mokslininkai pastebi, kad raudonojo vyno, tamsaus šokolado ir kai kurių uogų vartojimas sumažina uždegimą ir turi naudos sveikai širdžiai. ir rodo, kad kiti šių maisto produktų junginiai gali prisidėti prie šių naudos.
Tačiau neįmanoma bet kur arti dozių, naudojamų tyrinėjant maisto šaltinius. Daugelyje tyrimų buvo panaudota apie 100 mg ar daugiau rezveratrolo dozės, o 5 vienetų raudono vyno taurė turi tik 1 mg resveratrolo.
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad didinant rudojo vyno kiekį, atsiranda kompromisas. Per didelis vartojimas gali padidinti jūsų kraujospūdžio, kepenų pažeidimo, nutukimo ir kai kurių vėžio formų riziką.
Norėdami padidinti savo suvartojamą kiekį be alkoholio vartojimo, pabandykite valgyti tokius maisto produktus kaip vynuogės, avietės, slyvos, mėlynės, spanguolės, vynuogių pomidorai ir granatai (kurių sudėtyje yra daug resveratrolo ir įvairių antioksidantų bei maistinių medžiagų).
Jei vis dar ketinate vartoti resveratrolo papildus, prieš pradėdami vartoti papildomą vaistą, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, kad pasvertumėte privalumus ir trūkumus, ir aptarkite, ar tai tinkama jums.
> Šaltiniai:
> Liu Y, Ma W, Zhang P, He S, Huang D. Resveratrolo poveikis kraujo spaudimui: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė. Clin Nutr. 2015 m. Vasario mėn .; 34 (1): 27-34.
> Sahebkar A, Serban C, Ursoniu S ir kt. Resveratrolo veiksmingumo trūkumas C reaktyviam baltymui ir pasirinktos širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos veiksniai - atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų sisteminės apžvalgos ir metaanalizės rezultatai. Int J Cardiol. 2015 m., 189: 47-55.
> Semba RD, Ferrucci L, Bartali B ir kt. Resveratrolo lygiai ir visų priežasčių mirtingumas vyresnio amžiaus žmonėms, gyvenantiems suaugusiais. JAMA Intern Med. 2014 m. Liepos mėn .; 174 (7): 1077-84.
> Tan L, Wang W, He G ir kt. Resveratrol slopina kiaušidžių auglio augimą in vivo pelių modeliu. Vėžys. 2016 kovo 1; 122 (5): 722-9.
> Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija yra skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti licencijuotu gydytoju patarimo, diagnozės ar gydymo. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.