Pieno neturinčios pieno pakaitalai jūsų prekybos centre
Nesvarbu, ar jūsų šeimoje yra pieningumo alergija ar laktozės netoleravimas, ar tiesiog tiesiog atsisakote pieno tam tikrą laiką, kaip dalį dietos pašalinimo, galite patikrinti, kokie yra pieno neturintys pieno pakaitalai maisto produktų parduotuvėse parduotuvė. Yra daugybė galimybių, o dauguma jų turi šiek tiek skirtingų savybių gerti ir valgyti.
Čia yra apgauti jūsų pasirinktis. Išbandykite veislę, kad išsiaiškintumėte, koks skonis tinka jums geriausiai; labiausiai yra gana skiriamieji.
Ožkų pienas ir kitas rūkytas pienas
Ožiuose, avyse ir kituose atrajotojų pienuose yra panašių baltymų su karvės pienu ir jie gali turėti didelį kryžminį reaktyvumą. Tai reiškia, kad jei esate alergiškas karvės pienui, gali atsirasti kitų atrajotojų pieno.
Jei ketinate bandyti ožkų pieną (pvz., Gerti jį patys arba suteikti vaikui), pirmiausia kreipkitės į alergologą.
Šiuose pienuose yra laktozės ir jie nėra tinkami, jei esate laktozės netoleruojantis, prieš tai nepasinaudodami be recepto laktazės priemone.
Sojų pienas
Labiausiai paplitusi pieno be pieno alternatyva yra sojos pienas. Galite jį rasti parduotuvių lentynoje arba šaldytuve. Tai yra ir viena iš ekonomiškiausių pieno alternatyvų.
Sojų pienas yra daug baltymų, todėl jis yra patrauklus virimui ir kepimui. Pati soju turi savitą skonį, todėl įsitikinkite, kad tai patinka, prieš pridėdami prie padažo ar mėgstamų javų.
Riešutų pienas
Migdolų pienas yra vienas iš labiausiai paplitusių riešutų miltų. Kaip ir sojos pienas, riešutų miltai yra daug baltymų ir naudingi kepimui. Gali būti, kad jų skonio mišiniai su keptais produktais, kava ar riešutais yra geriau nei sojos pienas, nors asmeninės skonys skiriasi.
Riešutai yra daug "gerų riebalų" ir vitamino E. Vienas trūkumas tiek sojos, tiek riešutų pienas yra tai, kad abu yra įprasti alergenai.
Ryžių pienas
Skirtingai nuo sojos ir riešutų miltų, ryžių pienas nėra itin alergiškas, todėl jis yra patrauklus pasirinkimas šeimoms, kurioms rūpi mažinti vaikų alergenus.
Ryžių pienas, ypač aromatas vanilės, yra gana saldus. Jo tekstūra yra labiausiai vandeningas iš visų pieno alternatyvų ir nėra ypač naudinga virimui.
Mažai baltymų, ryžių pieno nėra gero mitybinio pieno pakeitimo, nebent stipriai stiprinamas. Gėrkite jį gėrimu arba supilkite į grūdus.
Kanapių pienas
Naujesnė pieno alternatyva yra kanapių pienas. Jo baltymų kiekis ir tekstūra patenka tarp ryžių ir sojos pieno.
Kanapių pienas yra druskesnis už įprastą pieną, tačiau jis turi pakankamai baltymų, naudojamų kai kuriuose maisto produktuose, įskaitant padažus, kurių sudėtyje nėra daug baltymų.
Avižinis pienas
Kaip ir kanapių pienas, avižų pienas yra vidutiniškai baltymų kiekis, todėl jis yra naudingesnis nei ryžių pienas virimui. Tačiau vis dar nėra tikrasis pakeitimas karvės pieno kepimui.
Tai gana lengvas, riešutų skonis ir natūralus karštų grūdų ar kitų pusryčių patiekalų derinys.
Avižinis pienas gali būti netinkamas celiakija sergantiems pacientams, jautriems aveninui, baltymui avižose.