Ką tu turi žinoti
Populiari sveikatos tendencija pastaraisiais metais, kokoso vanduo yra skaidrus skystis, gautas pjaunant skylę jaunų žalių kokosų viršuje. Kadangi kokoso vanduo tapo populiaresnis, jis dabar yra plačiai prieinamas maisto prekių parduotuvėse, supakuotose į atskiras dėžutes.
Be riebalų ir cholesterolio, kokoso vandenyje yra elektrolitų , mineralų, tokių kaip kalis ir natris, kurių mes prarandame, kai prakaituojame.
Norint išlaikyti hidrataciją būtina išlaikyti elektrolitų pusiausvyrą. Be to, elektrolitai veikia kraujo rūgštingumą ir veikia raumenis.
Kokosų vanduo yra ypač aukštas kalio. Paprastas kokoso gėrimo pakuotėje yra 644 miligramai kalio. Kalis yra daugelyje maisto produktų, įskaitant vaisius ir daržoves. Pavyzdžiui, bananų arba 1/2 puodelio špinatų yra 420 miligramų kalio.
Skirtumas tarp kokoso vandens ir kokoso pieno
Maždaug šešis mėnesius žaliuoju kokosu užpilta daugiausia kokoso vanduo. Kai brandinamas kokosas, kokoso mėsa sutirštėja ir skaidrus skystis tampa pieniškas, nes riebalų kiekis padidėja. Per dešimt mėnesių kokoso išorė tapo rudos ir kieta, o skystis viduje yra žinomas kaip kokoso pienas.
Naudoja kokoso vandeniui
Kokosų vanduo yra plačiai reklamuojamas kaip sveikas būdas pakeisti skysčių nuostolius po pratimo ar viduriavimo. Iš tiesų, kokoso vanduo kartais parduodamas kaip sporto hidratacijos gėrimas arba pagirios gynimo priemonė.
Be to, kai kurie šalininkai teigia, kad kokoso vanduo gali padėti spręsti sveikatos problemas (pvz., Vidurių užkietėjimą ir aukštą cholesterolio kiekį) ir skatinti svorio mažėjimą .
Kokoso vandens nauda
Ar kokosinis vanduo jums tinka? Iki šiol keletas mokslinių tyrimų išbandė kokosų vandens poveikį sveikatai. Tačiau yra tam tikrų įrodymų, kad geriant gali būti tam tikros naudos.
Štai keletas iš turimų tyrimų išvadų.
Pagal trumpaus tyrimo, paskelbto 2012 m. Tarptautinės sporto mitybos draugijos leidinyje, kokosų vanduo gali būti geresnis nei vanduo, kai kalbama apie rehidrataciją po treniruotės.
Tyrime dalyvavo 12 vyrų, iš kurių kiekvienas vaikščiojo ar vaikščiojo 60 minučių per treniruoklį. Po jų pratybų dalyviai sūris į butelius išpilstytą vandenį, kokoso vandenį, kokoso vandenį iš koncentrato arba elektrolitinį sportinį gėrimą. Praėjus trims valandoms po pirmojo sėdynės tvirtinimo, buvo išmatuotas jų veikimas bandymo bėgyje.
Ištyrus kiekvieną dalyvį keturiomis atskiromis dienomis, tyrėjai nustatė, kad kokoso vanduo ar sportinis gėrimas nėra geresnis už vandenį, esant rehidravimui, arba pagerinti tolesnius pratimus.
Kitame tyrime, paskelbtame 2017 m. Tarptautiniame sporto mitybos ir fizinio aktyvumo metaduomenyse, nustatyta, kad kokoso vanduo nėra geresnis už vandenį drėkinantis ar tolesnį rezultatą pagerinti laikantis ciklo bandymo.
Šalutiniai poveikiai
Dalyviai, kurie išgerdavo kokoso vandenį, pranešė apie pilvo pūtimą ir nusiminusi negu tie, kurie gėrė vandenį ar sporto gėrimą.
Per trumpą laiką vartojant daug kalio turtingo kokoso vandens, organizme gali pasireikšti per daug kalio (būklė vadinama hiperkalemija).
Žmonės su tam tikromis sąlygomis (pvz., Širdies ar inkstų liga, diabetas, cistinė fibrozė arba žemas kraujospūdis) ir asmenys, kuriems gresia elektrolitų pusiausvyros sutrikimas, turi būti ypač atsargūs, kad negertų per daug kokoso vandens. Ribinė suvartojimas per dvi savaites nuo planinės operacijos.
Kokosų vanduo neturėtų būti naudojamas kaip alternatyva standartiniam dehidratacijos gydymui, ypač dėl viduriavimo. Žmonės su sunkia dehidracija turėtų nedelsdami kreiptis į gydytoją.
Jei esate alergiškas kokosams, vengti kokosų.
"Takeaway"
Nors kokosų gėrimas iš šviežių žalių kokosų gali būti gaivus gėrimas kartą per tam tikrą laiką, šiuo metu nėra įrodymų, kad supakuoti kokoso gėrimai yra geresni už vandenį, po kurio jie vėl dirba po lengvų pratimų.
Jei norite papildyti skysčius po dehidratacijos, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie geriausią būdą, kuriuo galėsite rehidratuoti. Jei esate stiprus dehidracija, būtinai nedelsdami kreipkitės medicininės pagalbos. Nors kokoso vanduo dažnai naudojamas kaip rehidratuojantis gėrimas, ekspertai nemano, kad elektrolitų kompozicija tinkama naudoti kaip geriamojo atpalaidavimo skysčio. (Pavyzdžiui, kokoso vandenyje paprastai yra daugiau kalio ir mažiau natrio, nei geriamieji rehidratacijos skysčiai.)
> Šaltiniai:
> Kalman DS, Feldman S, Krieger DR, Bloomer RJ. Kokoso vandens ir angliavandenių ir elektrolitų sporto gėrimų palyginimas hidratacijos ir fizinio veikimo priemonėms fizinio krūvio metu išmokytiems vyrams. J Int Soc Sports Nutr. 2012 m. Sausio 18 d., 9 (1): 1.
> Nacionaliniai sveikatos institutai. "Kalio kiekis dietoje: MedlinePlus medicinos enciklopedija". 2011 m. Spalio mėn.
> Peart DJ, Hensby A, Shaw MP. Kokoso vanduo neleidžia gerinti hidratų žymeklių per submaximalius pratimus ir rezultatus po tolesnio bandymo, palyginti su vandeniu. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2017 Bir., 27 (3): 279-284.
Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti patarimo, diagnozės ar gydymo licencijuotu gydytoju. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.