Kas yra Ceilono arbata ir ar jis turi kofeino?
Ceilono arbata yra iš Šri Lankos, anksčiau vadinama Ceilonu. Arbata gaminama iš juodos arbatos lapų, žaliosios arbatos lapų arba baltos arbatos lapų ir gali būti vartojama karšta ar šalta. Pasak gerbėjų gėrimų, "Ceilono arbatos" pranašumai gali būti metabolizmo skatinimas arba sumažėjusi ligos rizika. Tačiau ne visos šios naudos buvo įrodytos klinikinių tyrimų metu.
Kas yra Ceilono arbata?
Skirtingai nuo daugelio arbatų, kurių pavadinimai yra pagaminti iš lapų, iš kurių jie pagaminti, Ceilono arbata vadinama po to, kai auginamos arbatos lapai. Ceilonas kažkada buvo britų kolonija, kuri buvo didžiausia pasaulyje kavos gamintoja. Tačiau kai kavos pramonė buvo išnaikinta dėl augalų ligos (kavos rūdžių), arbatos ūkininkai perėmė infrastruktūrą ir pradėjo naują klestinčią pramonę.
Dabar yra septyni skirtingi Ceilono arbatos rajonai, o kiekvienas rajonas su savo klimatu ir reljefu gamina arbatą su šiek tiek kitokiu skoniu ir pobūdžiu.
- Kandžio rajonas yra seniausias rajonas, esantis centrinėje Šri Lankos provincijoje. Pasakyta, kad arbata iš šios srities yra intensyvi ir pilna.
- " Nuwara Eliya" yra tvirtas, kalnuotas ir turi aukščiausią aukštį. Arbata iš šio rajono turi auksinį atspalvį, yra subtilus ir kvepiantis.
- " Uda Pussellawa" rajonas yra šlapias ir miglotas. Šio regiono arbata paprastai būna tamsi ir rausvos spalvos, gali turėti rožių aromato užuominą. Arbatą paprastai apibūdina kaip turinčią vidutinio dydžio kūną su subtiliu personažu, tačiau dėl stipraus lietaus gali susidaryti tamsesnė arbata su stipresniu skoniu.
- Uva rajone išgyvena sausas vėjas, o kartais ir musoninės sistemos. Klimatas gamina aromatinę arbatą su švelniu skoniu. Tomas Liptonas šiame regione pagamino arbatą, kad Amerikoje jis priėmė arbatos skonio kultūrą.
- Dimbulos rajonas yra drėgnas ir miglotas daugumoje metų. Arbata yra apibūdinama kaip gaivinanti ir aukso spalva.
- Sabaragamuwa rajonas turi turtingus slėnius, kuriuose gaminama arbata, kuri, kaip sakoma, turi saldžiųjų karamelių užuominą.
- Ruhuna rajonas yra pietinėje Šri Lankos provincijoje ir gamina "mažai išaugintas" arbatas, apibūdintas kaip pilno skonio ir unikalus.
Tikra Ceilono arbata pakuotėje rodo unikalų liūto logotipą. Logotipas priklauso Šri Lankos arbatos tarybai ir yra prekių ženklas visame pasaulyje. Norėdamas parodyti liūto logotipą, augintojai turi gaminti ir gaminti savo arbatą tik Šri Lankoje ir pateikti savo arbatą į Šri Lankos arbatžolių arbatėlių degustatorių.
Ar Ceilono arbata turi kofeino?
Ceiloninėje arbatoje yra kofeino, bet kofeino kiekis jūsų puodelyje priklauso nuo lapų, naudojamų arbatui gaminti ir jūsų paruošimo būdui. Pavyzdžiui, arbatos maišeliai paprastai suteikia daugiau kofeino nei visos arbatos lapai. Be to, ilgiau laikydami arbatą, suteiksite daugiau kofeino gėrimų.
Ceilono arbata gali būti gaminama iš žaliosios arbatos lapų, juodosios arbatos lapų arba baltos arbatos lapų iš Camellia sinensis augalo.
- Jei Ceilono arbata bus pagaminta iš žalios arbatos, tai turės nedidelį kofeino kiekį. Tradicinė žalia arbata yra apie 35 miligramus kofeino už puodelio.
- Jei Ceilono arbata pagaminta iš juodos arbatos lapų, ji turės daugiau kofeino. Tradicinėje juodoje arbatoje yra apie 50-90 miligramų kofeino už puodelio.
- Jei Ceilono arbata pagaminta iš baltos arbatos lapų, vienoje puodelio gali būti maždaug šeši miligramai kofeino (kai kurie arbatos geriamieji mano, kad baltoji arbata yra be kofeino), tačiau gali priklausyti nuo to, kokio tipo jūs perkate.
Ceilono arbatos sveikata
Privalumai gerti Ceilono arbatą yra tokia pati nauda, kurią gausite geriant arbatą iš kitų regionų, tokių kaip Kinija ar Indija. Tyrėjai daugelį dešimtmečių tyrė žaliosios arbatos, juodosios arbatos ir kitų rūšių arbatą, todėl teigiamą rezultatą naudojo arbata. Pavyzdžiui, arbata dažnai skatina psichinį budrumą. Gėrimas taip pat gali padidinti energijos lygį, kuris gali padėti padidinti metabolizmą.
Be to, juodoje ir žalioje arbatoje yra polifenolių, įskaitant katechinus, flavonoidus ir taninus. Polifenoliai yra augaliniai chemikalai, kurie gali būti naudingi sveikatai. Tyrėjai susiejė flavonoidų vartojimą su svarbiais sveikatos rezultatais, įskaitant sumažėjusį vėžio riziką.
Tyrimai susiję su arbatos vartojimu, kai sumažėja širdies ligų, kraujo spaudimo ir cholesterolio rizika. Vis dėlto Nacionalinis sveikatos ir papildomojo ir integruoto sveikatos centro institutas vis dar praneša, kad įrodymai yra riboti ir nerekomenduojama vartoti arbatą, kad padėtų išvengti vėžio.
Ceilono arbatos šalutiniai poveikiai
Kalbant apie šalutinį poveikį, Ceilono arbata nesiskiria nuo arbatos, gaminamos kitose pasaulio dalyse. Kai geriate bet kokį gėrimą su kofeinu, gali pasireikšti šiek tiek šalutinių poveikių, ypač jei vartojate gėrimus dideliais kiekiais. Galite patirti galvos skausmas, drebulys, drebulys ar miegančios problemos, jei geriate per daug arbatos. Kad sumažintumėte šį šalutinį poveikį, gerkite mažiau arbatos ar gerkite arbatą, kuri nėra stipri.
> Šaltiniai:
> Ceilono arbata. Šri Lankos arbatos lenta http://www.pureceylontea.com/index.php
> Žalia arbata. Nacionalinis sveikatos institutas Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Arbata ir sveikata: tyrimai su žmonėmis. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141-doi: 10.2174 / 1381612811319340008