Tradicinės kinų medicinos žaliavos ir virti gaminiai
Nors žaliaviniai vaisiai ir daržovės paprastai laikomi naudingais, tradicine kinų medicina arba TCM, per daug žalių vaisių ir daržovių vartojimas gali sukelti pusiausvyrą organizme. Taip yra todėl, kad skirtingi maisto produktai yra skirtingi, nuo šalčio iki neutralaus iki karšto.
Nealkoholiniai gėrimai ir šaltoji energija TCM
Neapdoroti vaisiai ir daržovės turi kietą energiją .
Remiantis tradicine kinų medicina, žaliavinių maisto produktų per didelis vartojimas gali skatinti kvapą, gleivius, grūstis, nuovargį ir išsekimą, šalčio jausmą, pilvo skausmą, blogą apetitą ir pilvo pūtimą po valgio. Manoma, kad šie simptomai pagerėja, kai žmonės keičia savo mitybą, mažindami jų suvartojimą žalių vaisių ir daržovių, šalto vandens ir šaltų pieno produktų.
Tradicinės kinų medicinos santykis nuo šaltojo iki šilto maisto
Tradicinėje kinų medicinoje optimalus žaliavinio ir virto maisto santykis priklauso nuo individo. Gyvūnų baltymai labai pašildomi, todėl žmonės, kurie kiekvieną dieną maitina mėsą, manė, kad sugebės tvarkyti daugiau žalio maisto. Tačiau manoma, kad vegetarai gali valgyti mažiau žalio maisto, nes jie nenaudoja gyvulinių baltymų. Klimatas taip pat lemia optimalų pusiausvyrą. Žiemą mūsų kūnams reikia šilumos, praturtindami dietą, kad būtų išlaikytas drėgmės, vėjo ir šalto oro balansas.
Kaip "šilti" savo dietą su kinų medicina
Įdiegus daugiau šilumos į savo mitybą nereikia daug darbo. Tradicinėje kinų medicinoje keletas patarimų, kaip šilti dietą, yra šie:
1. Virkite daržoves, ypač šaltu oru.
Virti maisto produktai absorbavo virimo šilumą ir manoma, kad jie sukuria kūno šilumą ir skatina kraujotaką.
Pabandykite paruošti maistą, paruoškite, paruoškite ir kepkite.
| Labiausiai kietas | Labiausiai šilta | |||
|---|---|---|---|---|
| Žalios, švieži maisto produktai | Nevalyti, džiovinti maisto produktai | Garinami maisto produktai | Sautéed foods | Kepti maisto produktai |
2. Gerkite kambario temperatūrą arba šiltus skysčius. Venkite šaltų gėrimų.
Daugelis žmonių geria gausius šalto vandens kiekius, kurie gali išmesti kūno pusiausvyrą.
3. Įsitikinkite, kad valgote pakankamą baltymų kiekį.
Baltymai yra svarbus šilumos ir energijos šaltinis. Rekomenduojama paros dozė (RDA) baltymams yra 0,8 g / kg kūno svorio per dieną.
| Labiausiai kietas | Labiausiai šilta | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaisiai | Daržovės | Šaknys, gumbai | Grūdai | Sėklos | Riešutai | Pieniniai, jūros gėrybės, mėsa |
4. Valgykite maisto produktus su šilta energija.
Tradicinėje kinų medicinoje yra daugybė maisto produktų ir pagardų, kuriuose yra šilta energija. Juodai balti pipirai, imbieras, česnakai, kajenas, graikiniai riešutai, žalieji svogūnai ir paprikos yra ypač šilti ir stimuliuojantys. Kiti atšilimo ingredientai yra:
- Muskato riešutas
- Skvošas
- Saulėgrąžų sėklos
- Graikiniai riešutai
- Kaštonas
- rudas cukrus
- Clove
- Kokoso
- Datos
- Šviežias imbieras
- Coriander
- Žirniai
- Ryžių vynas arba actas
- Cinamona
- Juodasis pipiras
- Žalia / raudona paprika
- Kumštelis
- Grybų žalumynai
- Kedro riešutai
- Ryžių pienas
- Petražolės
- Kajenas
- Ciberžolė
Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti patarimo, diagnozės ar gydymo licencijuotu gydytoju. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.