Mitybos akcentai (vienai porcijai)
Kalorijos - 147
Riebalai - 6g
Angliavandeniai - 21g
Baltymai - 4g
Bendras laikas 30 min
Paruošta 10 min. , Kuko 20 min
Porcijos 12
Pusryčių bandelės yra populiarios dėl priežasčių - jie yra lengva valgyti kelyje, ir jie skonis skanus. Tačiau dauguma gatavų pusryčių makaronų pakraunami su cukrumi ir sočiaisiais riebalais, net atrodo sveikais, tokiais kaip sėlenų keksas! Prieš pasiekdami milžinišką kefinę kavos ar kepykloje, apsvarstykite galimybę savo maistingus keksnius namuose suplanuoti savaičių vertei pusryčių metu. Jie daug sveikesni ir daug brangesni!
Šie aviečių avižiniai keksai yra pagaminti iš grietinės avižų ir miltų, kad padėtų kontroliuoti kraujospūdį, o jie susierzinę su sultingomis sezoninėmis avietėmis. Pilno grūdų ir aviečių derinys suteikia daug skaidulų , kad galėtumėte išlaikyti galingumą, kuris jus išlaikys daug ilgiau, nei maišeliai, pagaminti iš baltos spalvos miltų, kuriems dažniausiai trūksta skaidulų ir vitaminų.
Ingridientai
- 1 puodelis avižų
- 1 puodelis nugriebto pieno
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 puodelis baltos visa kviečių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai (jei įmanoma, mažai natrio druska)
- ½ arbatinio šaukštelio soda
- ½ puodelio lengvai supakyto rudojo cukraus
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- ¼ puodelio rapsų aliejaus
- 1 puodelis aviečių, sušaldyta arba šviežia
Paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Padauginkite makaroną su popieriniu įdėklu arba purškite virimo purkštuvu.
Sumaišykite avižą, pieną ir citrinų sultis nedideliu dubeniu. Palikite stovėti ruošdami kitus ingredientus.
Didelėje maišymo dubenyje suvyniokite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir rudojo cukraus.
Į avižą įpilkite kiaušinį ir aliejų mišinys. Gerai ismaisyti.
Sumaišykite avižų mišinį, kad išdžiovintumėte ingredientus ir maišykite, kol sudrėk. Švelniai sudėkite avietes.
Šaukštelis tešlą į kefino skardą, užpildydamas kiekvieną puodelį 3/4 visą kelią.
Kepkite 15 iki 22 minučių arba tol, kol viršelis atsilenks atgal, kai lengvai palies. Išimkite iš orkaitės ir 10 minučių atvėsinkite, kol kepinius pašalinsite į vėsinimo stalą.
Ingredientų variantai ir pakaitalai
Galite naudoti šviežias arba šaldytas avietes šiuose kaukių kefyruose arba galite išjungti vaisių tuo, kas tuo metu yra sezono metu. Pabandykite įdėti supjaustytų obuolių ir cinamono, arba naudokite užšalusius mėlynės, o ne avietes. Yra tiek daug maistingų variantų, todėl būkite kūrybingi su savo mix-in ir mėgaukitės saldžiais pusryčiais, kad galėtumėte jaustis gerai.
Patarimai virimo ir aptarnavimo
Norėdami, kad keksai tampa per sunkūs ir tankūs, venkite maišyti maišant.
Jei naudojate užšalusius uogus, prieš vartodami netirpkite.
Supjaustykite keptuvę su virtine kiaušine ir vaisiaus gabalais, kad subalansuotų pusryčių metu galėsite valgyti važiuojant į darbą ar dirbdami.
Kadangi šie muffins taip pat yra pagrįstas porcijos dydis, vienas muffinas yra maždaug 150 kalorijų, todėl taip pat būtų puikus užkandis.