Kraft išmontavimo dirbtiniai dažai, konservantai iš makaronų ir sūrio

Maitinimas tiesiog šiek tiek mažiau oranžinės. "Kraft Foods" paskelbė, kad 2016 m. Pradžioje vartotojai Jungtinėse Amerikos Valstijose ir 2016 m. Pabaigoje Kanados vartotojams pakeis savo "iconic" makaronų ir sūrio receptą, pašalins sintetines spalvas ir dirbtinius konservantus.

"Nuo 2016 m. Sausio pradžios" Original Kraft Macaroni & Cheese "JAV nebebus gaminami su dirbtiniais konservantais ar sintetinėmis spalvomis, tačiau vis tiek tokį patį puikų skonį, kurį žmonės žino ir myli iš" mėlynojo dėžutės "," sakė kompanija. pranešime spaudai.

Dabar populiarios vakarienės spalvos ir skonio išeis iš prieskonių, tokių kaip paprika, anatto ir ciberžolė.

"Šie recepto pakeitimai yra naujausios" Kraft Mac & Cheese "kelionės žingsniai, kad patenkintų vartotojus su naujausiais atnaujinimais, kad atitiktų besikeičiančius vartotojų gyvenimo būdus ir poreikius."

"Kraft" teigia, kad produktas atrodys ir skonis toks pats kaip originalas.

"Klausymas, išsamūs tyrimai ir nuolatinis tobulinimas buvo" Kraft Mac & Cheese "75 metų paveldo dalis. Nuo pakuotės, tokios kaip puodeliai, tokie produktai kaip" Deluxe "," Organic "ir" Sveiki grūdai ", kad būtų lengviau paruošti instrukcijas, mes pritaikėme šį ženklų ženklą per metus, likusius Šiaurės Amerikos mėgstamiausiems "Mac & Cheese", sakė Schmelter.

Keletas kreditų už keitimą recepte yra dienoraštis, Vani Hari, taip pat žinomas kaip "The Food Babe". Hari sukūrė "Change.org" peticiją, kurioje buvo daugiau kaip 360 000 parašų, ir paprašė "Kraft" "visus pavojingus dirbtinius maisto dažus iš jų makaronų ir sūrio".

Iš peticijos:

"Kraft Makaronai" ir "Sūris" JAV yra dirbtiniai maisto dažai "Yellow 5" ir "Yellow 6". Šie nereikalingi, tačiau potencialiai kenksmingi dažai nėra kitose šalyse, įskaitant Jungtinę Karalystę, "Kraft Makaronai" ir "Sūris", nes jie buvo pašalinti dėl vartotojų išprotėjimo. Kraft pakeitė savo produktą JK, bet ne savo kolegoms Amerikos piliečiams.

Po "Kraft" pranešimo Hari paskelbė: "Mes tai padarė!" "Kraft" iki 2016 m. Pašalins visus dirbtinius maisto dažiklius iš visų jų "mac" ir sūrio rūšių. Daugybė šeimų visoje Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje galiausiai bus tokios pat saugesnės versijos Europoje jau daugelį metų. Dvigubas standartas baigiasi vienu ženkliu produktu ir, tikiuosi, dar kelis kartus. Kasmet "Kraft Mac" ir "Sūrio" dėžėse parduodamas milijonas dėžės - tai yra daug dirbtinių maisto dažų, kurie pagaliau yra pašalinami iš Šiaurės Amerikos maisto Mes turime dar daugiau darbų šioje srityje, tačiau mes darome rimtą pažangą ".

Michaelas Jacobsonas, "Science Center" vykdomasis direktorius, sakė " USA Today" , kad Hari peticija ir aktyvumas neabejotinai turėjo įtakos pokyčiams.

"Tai siunčia Amerikos įmonėms signalą, kad maisto dažikliai yra nuo 1950-ųjų ir žmonės nori daugiau natūralių maisto produktų", - sakė jis.

Pranešime spaudai Kraftas sakė, kad perėjimas prie naujo recepto buvo kurį laiką veikęs ir buvo nuodugniai ištirtas, taip pat kalbėtis su jų vartotojais.

"Mes susipažinome su šeimomis savo namuose ir stebėjome, kaip jie gamina" Kraft Mac & Cheese "savo virtuvėse. Jie mums pasakė, kad nori gerai jaustis apie maistą, kurį jie valgo ir aptarnauja savo šeimas, įskaitant viską nuo patobulintos mitybos iki paprastesnių ingredientų" sakė Triona Schmelter, viceprezidentas rinkodaros, maitinimas.

"Jie taip pat mums pasakė, kad jie nebus kompromiso dėl" Mac & Cheese "skonio - ir ne mes. Būtent todėl dirbome nenuilstamai, kad surastume reikiamą receptą, kurį mylėsime gerbėjai".