Kiaušinieniškos dietos pokyčiai gali būti labiau pažeisti nei naudingi
Jei pusryčiai yra jūsų mėgstamiausias dienos patiekalas, kiaušinių dieta gali būti jums patraukli. Svorio netekimo programa reikalauja, kad kasdien ruoštumėte bent vieną valgį tradicinių pusryčių štapelio. Tačiau yra įvairių kiaušinių dietos variantų, įskaitant kiaušinių dera, o ne visi jie yra sveiki arba netgi gali dirbti.
Kas yra kiaušinių dieta?
Yra skirtingos šio svorio kritimo plano versijos, tačiau, kaip jūs galite įsivaizduoti, visi jie reikalauja, kad valgytumėte daugiausia kiaušinių pagrindo patiekalų. Tai yra populiariausi variantai:
- 14 dienų kiaušinių dieta: jei pasirinksite šią dietos programos versiją, kiekvieną dieną valgysite tris patiekalus. Jūs nenaudojate jokių užkandžių ir gėrimų su kalorijomis. Kiekvieną dieną maitinate vieną valgį kiaušiniais, bet kitus valgius galima pastatyti aplink kitus lieso baltymo šaltinius, tokius kaip vištiena ar žuvis. Norėdami papildyti savo lėkštelę esantį baltymą, galite pridėti mažai angliavandenių daržovių, tokių kaip brokoliai ar špinatai. Kartais leidžiama naudoti citrusinius vaisius. Ši dieta kartais vadinama " virta kiaušinių dieta " ir reikalauja, kad kiaušinius keptumėte kietai, o ne pyragus, pjaustytų ar keptų.
- Kiaušinių ir greipfrutų dieta: tai yra 14 dienų kiaušinių dietos variantas ir trunka tiek pat laiko. Dėl šios dietos versijos valgote ½ greipfruto kiekvienu valgiu su savo kiaušine ar liesos baltymų. Neleidžiama jokių kitų vaisių.
- Kiaušinių vienintelė dieta: ši svorio netekimo programos versija yra vienkartinė dieta. Vienos dietos yra ekstremalios, nesveikos svorio programos, kuriose ilgą laiką valgote tik vieną maistą. Pasak šaltinių, dietos, vartojantys šią programą, valgyti tik kietai virtus kiaušinius ir vandenį dvi savaites. Kaip jūs galite įsivaizduoti, šio plano treniruotės nerekomenduojama dėl to, kad galbūt patirsite ypatingą nuovargį.
- "Medicininė" kiaušinių dieta : ši kiaušinių dietos versija reikalauja, kad valgytumėte vieną kiaušinį ir vieną duoną, tris kartus per dieną. Jūs taip pat galite valgyti tiek daug vaisių ir daržovių, kiek norite. Jūs geriate vandens, juodos kavos ar kitų nulinio kalorijų gėrimų. Kiaušinius galima paruošti taip, kaip norite, kol kalorijų nepridėsite. Tai reiškia, kad negalite naudoti sviesto ar aliejaus, kad paruoštumėte kiaušinį. Kai kurie dietininkai mano, kad ši kiaušinio dietos versija yra naudojama medicininėse situacijose, siekiant sumažinti paciento svorį prieš operaciją, tačiau nėra įrodymų, patvirtinančių šį gandą. Nors kai kurie bariaritiniai gydytojai prieš operaciją pateikia savo pacientus į mitybą, dažnai tai yra skysta dieta (įskaitant maistą pakeičiančius pakitimus), o programą prižiūri gydytojas arba kitas medicinos ekspertas.
- Keto kiaušinių dieta : Ketogeninės dietos, taip pat vadinamos keto dietomis, reikalauja, kad padidėtų riebalų suvartojimas, kad jūsų kūnas taptų ketozės būsena. Taigi ši kiaušinio dietos versija rekomenduoja valgyti kiaušinius su sviestu ir sūriu, kad jūsų kūnas gamintų ketonus. Populiariausias interneto populiarumas yra vienas kiaušinis vienai šaukštai riebalų (sūrio ar sviesto).
Kai kurie kiaušinių dietos variantai jums geresni už kitus, tačiau nė vienas iš jų nesudaro subalansuotos mitybos.
Ar kiaušinių dieta yra sveika?
Keista, kai kurios svetainės rodo, kad prieš vartodami kiaušinių dietą pasitarkite su savo gydytoju. Jei tai padarysite, tai nėra tikėtina, kad jūsų gydytojas tvirtins. Daugelis kiaušinių dietos versijų nėra pakankamai suapvalintos, kad jūsų kūnas galėtų tinkamai veikti, net jei kiaušiniai yra sveiki maistinių medžiagų.
Kiaušiniai jūsų kūnui suteikia baltymų ir riebalų. Jie taip pat teikia vitaminą D, fosforą, vitaminą A ir du B komplekso vitaminus, kuriuos jūsų kūnas turi paversti maistu į energiją. Kiaušiniai yra labai geras riboflavino, seleno ir cholino šaltinis.
Bet jūsų kūnas reikalauja daugiau nei kiaušinių maistingųjų medžiagų, kad veiktų tinkamai. Pavyzdžiui, pluoštas skatina sveiką virškinimą, ir jūs neturite greičiausiai gauti pluošto, kurio reikia, kai esate šios programos.
Jei valgysite tik kiaušinius, taip pat nepateiksite savo kūno pagrindinių vitaminų ir mineralų.
Be to, greičiausiai jūs negalėsite gauti kalorijų ar angliavandenių, kurių jums reikia šiai programai, ypač kiaušinių dietos mono versijai. Viename kiaušinyje yra apie 75 kalorijas, 5 gramus riebalų, 6 gramus baltymų ir mažiau nei 1 gramą angliavandenių. Mažai tikėtina, kad jums bus malonu valgyti kiaušinių, kuriuos reikia valgyti, skaičių, kad gautų rekomenduojamas kalorijų ir angliavandenių vartojimo rekomendacijas. Dėl to jūsų kūnas gali nukentėti.
Labai mažo kaloringumo dietos ir labai mažai angliavandenių dietos gali sukelti labai didelį nuovargį ir kitus simptomus, tokius kaip mieguistumas, vidurių užkietėjimas, galvos skausmai ir kitos skrandžio sutrikimų problemos.
Jūs taip pat gali atsirasti blogas kvapas ar pykinimas.
Galiausiai kiaušinių dieta gali sukelti neigiamą poveikį, o dėl to svorio netekimas gali sukelti svorį. Kūno svorio padidėjimas dėl pakartotinių mėgintuvėlių mitybos gali lemti antsvorį ar nutukimą.
Ar kiaušinių dieta veikia?
Kai kurios svetainės ir vaizdo įrašai teigia, kad galite prarasti 20-25 svarų per 14 dienų kiaušinių dietą. Tie yra patrauklūs numeriai, jei bandote išsitiesti. Tačiau šie teiginiai nėra pagrįsti jokiais moksliniais tyrimais ar sunkiais įrodymais, jie yra tiesiog populiarūs teiginiai apie internetą.
Taigi kiek svorio tikėtina prarasite? Jei jūs puikiai sektumėte kiaušialąstę, jūs turbūt turėtumėte išmesti keletą svarų, galbūt iki penkių svarų per savaitę ir kelis kartus per kitą savaitę. Bet svoris, kurį prarasite, visų pirma bus vandens masė, o ne riebalai, o tai yra svarbus trūkumas, į kurį reikia atsižvelgti.
Vandens nuostolis dėl kiaušinių dietos atsitinka dėl angliavandenių suvartojimo pasikeitimo. Kai jūs sumažinsite arba pašalinsite angliavandenius, jūsų organizmui nereikia tiek vandens, kad galėtų išsaugoti angliavandenių gaunamą energiją. Taigi jūsų kūnas išleidžia vandenį ir jūs akimirksniu pastebėsite skaičių pasikeitimą skalėje ir jūsų drabužių tinka. Skamba puikiai, ar ne? Tačiau kai vėl pradedate vartoti angliavandenius, vanduo grįžta ir jūsų svoris vėl pradeda normaliai. Be to, dėl sunkių angliavandenių ir kalorijų apribojimo gali sumažėti raumenų masė, kuri gali turėti neigiamą poveikį jūsų metabolizmui.
Galiausiai kiaušinių dieta yra per daug ribojanti. Nors jūs galite sugebėti įveikti dvi savaites valgydami tik vieną maistą (arba tik nedidelį kiekį maisto produktų), badas ir diskomfortas, kurį gali jausti, gali būti nepaprastai didelis. Daugelis dietų galų gale valgo netinkamą maistą arba tiesiog mesti rūkyti dietą. Kadangi jūs neišmokite kokių nors sveikų mitybos įpročių šioje programoje (pvz., Porcijos kontrolei, subalansuotam valgio planavimui ar sąmoningam valgymui), greičiausiai grįšite prie įpročių, dėl kurių svorio padidėjimas buvo pirmas.
Kiaušinių dieta - tai kelias
Jei myliu kiaušinius, nėra priežasties jų neįtraukti į svorio kritimo planą. Kiaušiniai yra patogūs ir universalūs. Kiaušiniai taip pat yra pigūs (palyginti su daugeliu kitų baltymų šaltinių) ir lengva rasti bet kurioje rinkoje ar patogioje parduotuvėje. Jie yra puikus maistas, įtrauktas į sveiką mitybos planą arba svorio mažinimo programą. Tačiau jūsų maistas turėtų apimti įvairius maisto produktus, kad jūsų kūnas būtų aukščiausios formos.
Naudokite šiuos patarimus, kad sumažintumėte kiaušiniais:
- Pakeiskite 1-2 mėsos patiekalus kiekvieną savaitę kiaušinių pagrindu. Mėgaukitės pjaustytu kiaušiniu su verdančiais daržovėmis arba užpilkite kiaušinio ar kiaušinio baltojo omleto su lapuotais žaliaisiais, tokiais kaip kalytė arba špinatai, ir vieną unciją sūrio (pabandykite feta, parmezano ar ožkos sūrio). Nors kiaušiniai turi tam tikrų sočiųjų riebalų, jie suteikia mažiau riebalų nei daugelis mėsos šaltinių. Jūs gausite tiek riebalų, tiek kalorijų kiekį.
- Pakeiskite vieną krakmolingą valgį kiekvieną savaitę kiaušinių pagrindu. Pavyzdžiui, jei vieną kartą per savaitę ruošiatės spageti arba ryžių pyragėlį, kad pasinaudotumėte likutėmis, tą patį galite padaryti ir liesos kiaušinių patiekalą. Padarykite sveiką mėsą ar saldumyną ir pasimėgaukite šiek tiek mišrių žalumynų. Liesus baltyminis rupumas padės jums jaustis visapusiškiau ir labiau patenkinti nei krakmolingą maistą, todėl jūs galite valgyti mažiau.
- Laikykite virtus kiaušinius šaldytuve, kad patrauktumėte, kai jums reikia druskos, pikantiškų užkandžio mažiau nei 100 kalorijų. Pakeiskite hummus už kiaušinio trynį, kad gautumėte papildomą ląstelienos kiekį savo baltymui už tą patį kalorijų kiekį. Supjaustykite kiaušinius ir pietų metu pridėkite juos prie savo salotų, arba pridėkite juos į grūdų skrudintuvą su avokado riebalais ryte pusryčiams.
- Sumaišykite visus kiaušinius su kiaušinių baltymu, kad sumažintumėte kalorijas ir sočius riebalus. Dauguma riebalų kieto virinto kiaušinio yra trynyje. Triuksis suteikia apie 55 kalorijas, kurių sudėtyje yra sumaišytų riebalų ir baltymų. Kita vertus, kiaušinių baltymai yra supakuoti be riebalų mitybos. Jūs sunaudosite nuo 4 iki 5 gramų baltymų, 17 kalorijų ir beveik nėra riebalų viename didelėje kiaušinio baltymo. Kiaušinių baltymai taip pat yra geras leucino šaltinis - amino rūgštis, kuri gali padėti jums prarasti svorį.
Nepamirškite, kad įdomios dietos, kurias matote internete, dažniausiai nėra pagrįstos kietais mitybos tyrimais. Jei kiaušinių dieta (ar žemės riešutų sviesto dieta arba pica dieta arba dieta "taco") iš tikrųjų veikė, jūs pastebėsite, kad ji reklamuojama kiekvienoje gydytojo biure visame pasaulyje. Bet taip nėra.
Vietoj to ieškokite personalizuoto patarimo dėl svorio kritimo iš sveikatos priežiūros specialistų. Susipažinkite su registruotu dietologu arba pasitarkite su savo gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jūsų svorio mažinimo planas yra sėkmingas ir pateikia ilgalaikius rezultatus, kurie jus tinka ir yra sveiki.