Ar šis skanus antioksidantų gausus užkandimas gali padėti išvengti ligos?
Visame pasaulyje kavinės tiekia iki kofeino gėrimą, pavadintą auksiniu pienu. Taip pat žinomas kaip "ciberžolių latte", šis antioksidacinis pakuotė paprastai yra ciberžolė, imbieras, juodieji pipirai ir migdolų pienas arba kokoso pienas. Kaip vienas iš šiuolaikinių madingiausių gėrimų, sakoma, kad auksinis pienas palengvina uždegimą ir pagerina sveikatą nuo galvos iki kojų.
Su daugeliu entuziastų, kurie mėgsta auksinį pieną kaip visapusišką sveikatos stiprinimo priemonę, kai kurie rodo, kad gėrimas siūlo tokią naudą kaip geresnis virškinimas ir sustiprinta imuninė funkcija. Taip pat sakoma, kad auksinis pienas gali apsaugoti kepenų sveikatą, kovoti su širdies ligomis, skatinti svorį, mažinti stresą ir net apsaugoti nuo vėžio. Tačiau šie teiginiai dar turi būti išbandyti atliekant mokslinius tyrimus.
Ingridientai
Auksinio pieno receptai paprastai skiriasi, kai kurie šalininkai papildo tokius ingredientus kaip kokosų aliejus ir cinamonas. Nors paprastai tai yra džiovintoji ciberžolė ir imbieras, taip pat galite naudoti šviežias žoleles.
1. Ciberžolė
Ilgai naudojama ajurvedos medicinoje ir tradicinėje kinų medicinoje, ciberžolė yra pagrindinė kario miltelių sudedamoji dalis. Ciberžolė yra kurkuminas, kurio sudėtyje yra nustatyta oksidacinio streso mažinimo, kuris yra destruktyvus procesas, susijęs su daugeliu lėtinių ligų (įskaitant širdies ligas ir vėžį).
2. Imbieras
Imbieras ilgą laiką naudojamas ir žolelių medicinoje. Jis yra žinomas dėl savo priešuždegiminių poveikių, todėl dažnai imamasi su uždegimu susijusio skausmo sušvelninimo.
3. Juodieji pipirai
Kodėl juodieji pipirai? Moksliniai tyrimai parodė, kad piperinas (juodųjų pipirų sudėtyje esanti medžiaga) gali padidinti kūno kultūros absorbciją.
Iš tiesų sveikatos ekspertai dažnai rekomenduoja vartoti ciberžolių papildus kartu su piperinu.
4. Migdolų arba kokoso pienas
Jei nemėgstate migdolų ar kokoso pieno (ar yra alergijos riešutams), pabandykite ryžių arba kanapių pieną.
Paruošimas
Norėdami paruošti savo auksinį pieną, šiek tiek šildykite du puodeliai migdolų arba kokoso pieno, tada sumaišykite su citrinos, pusės arbatinio šaukštelio imbiero ir juodųjų pipirų šaukšteliu. Tęskite mišinio šildymą, kol jis karštas, bet kol neįvirks, tada uždenkite ir palikite maždaug dešimt minučių. Norėdami saldinti savo auksinį pieną, galite įdėti saldiklį, pvz., Medaus arba klevo sirupą. Kai kuriais atvejais auksinis pienas paruošiamas, sumaišant visas sudedamąsias dalis iki tolygiai, tada šildant, kuris sujungiamas maždaug penkias minutes.
Privalumai
Iki šiol moksliniai tyrimai neanalizavo aukso pieno poveikio sveikatai. Vis dėlto kai kurie tyrimai rodo, kad ciberžolė ir imbieras gali apsaugoti nuo tam tikrų sveikatos problemų.
Pavyzdžiui, atsirandantys tyrimai rodo, kad ciberžolė gali padėti valdyti tokias sąlygas kaip osteoartritas ir diabetas. Preliminarių tyrimų išvados taip pat rodo, kad kurkuminas gali padėti sutrikus tokioms ligoms kaip Alzheimerio liga.
Panašiai kaip ir ciberžolė, imbieras taip pat padeda kovoti su artritu.
Be to, kai kurie tyrimai parodė, kad imbieras gali padėti sušvelninti skrandį ir, savo ruožtu, gydyti bendras sąlygas, pavyzdžiui, judesio ligą ir rytinės ligos.
Saugumas
Nors žolelės, naudojamos aukso piene, paprastai laikomos saugios vartojant maiste maiste, gali turėti tam tikrą šalutinį poveikį. Pvz., Didelės dozės arba ilgalaikis ciberžolės vartojimas gali sukelti tokius negerumus, pykinimą ar viduriavimą, o imbieras gali sukelti neigiamus poveikius, tokius kaip dujos, pilvo pūtimas, rėmuo ir pykinimas. Žmonės su tulžies akmenimis ar tulžies pūslės liga neturėtų vartoti ciberžolės.
Reikėtų pažymėti, kad savęs gydant chronišką sveikatos problemą su auksiniu pienu ir išvengiant ar užkertant kelią standartinei priežiūrai, gali būti sunkių pasekmių.
Kada gerti
Daugelis auksinio pieno gerbėjų pažymi, kad tik prieš miegą pagaminti vaisiai padeda atsipalaiduoti ir atsikratyti miego sutrikimų, tokių kaip nemiga. Kita vertus, kai kurie aukso ir pieno bhaktai nori gerti pirmąjį rytą, kad gautų ilgalaikį energijos pakėlimą, nenukrypstant nuo kofeino.
Alternatyvos
Kaip alternatyva auksiniam pienui, taip pat galite gauti imbiero, ciberžolės ir juodųjų pipirų, pridedant kiekvieną prieskonį į bulvių sriubas, sriubas ir daržovių patiekalus.
Šaltiniai
Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras. "Imbieras". NCCIH leidimo numeris: D320.
Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras. "Ciberžolė". NCCIH leidimo numeris: D367.
Atsakomybės apribojimas: šioje svetainėje pateikta informacija skirta tik edukaciniais tikslais ir negali pakeisti patarimo, diagnozės ar gydymo licencijuotu gydytoju. Tai nėra skirta visoms atsargumo priemonėms, vaistų sąveikai, aplinkybėms ar neigiamiems poveikiams. Prieš pradėdami vartoti alternatyvią mediciną ar keisti savo gydymo būdą, turėtumėte kreiptis į greitą medicininę priežiūrą dėl bet kokių sveikatos problemų.